Fyldte og bagte svampe (en god idé til en aperitif)

Stem nu
Småretter
Meget let
30 min
190 Kcal

Vi havde nogle svampe til overs fra sidste gang, så i stedet for at stege dem på panden besluttede vi at bage dem i ovnen! Men først fyldte vi dem med en velduftende blanding, præcis som vi kan lide dem. Takket være mozzaen holder blandingen godt sammen. Du kan derefter skære dine svampe i 2 eller 4 stykker og sætte dem på med tandstikkere til aperitiffen ;-)

Ingredienser

4

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid20 min
  • Forbered ingredienserne til dit fyld: Hak soltørrede tomater, mozzarella og oliven i små stykker. Hak hvidløget, og hak persillen.
    Bland alle disse ingredienser sammen i en skål. Tilsæt revet parmesan og lidt peber, og bland det igen.
  • Fjern stilkene fra svampene, og rens dem med et fugtigt klæde.
    Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
  • Brug en spiseske til at lægge fyldet i midten af svampene.
  • Bages i 20 minutter ved 180 °C (juster tiden efter størrelsen på dine svampe).
    Og så er det klaret! Bon appétit ;-)

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvad er den bedste måde at forberede svampene på?

Det anbefales at rense svampene med et fugtigt klæde og fjerne stilkene, før du fylder dem.
Ja, du kan eksperimentere med forskellige oste, grøntsager eller krydderier alt efter din smag.
Den samlede tid forberedelse og bagning er cirka 30 minutter.
De er en sund snack, især hvis du bruger friske ingredienser og begrænser mængden af ost.
Du kan skære dem i mindre stykker og bruge tandstikkere til at gøre dem tilgængelige som en lækker aperitif.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 190Kcal
  • Carbo: 7.9g
  • Samlet fedt: 11.3g
  • Mættet fedt: 5.2g
  • Proteiner: 12.1g
  • Fibre: 3.8g
  • Sukker: 6.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (114g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: