Proteinrig chokoladefondant: en nem opskrift med valleprotein
En ultra-lækker chokoladefondant… med sorte bønner og valle? Vi ved godt, at det kan virke overraskende ved første øjekast! Og alligevel er det netop denne blanding, der giver den sin utroligt smeltende konsistens og samtidig øger proteinindholdet. Med sin bløde kerne og intense chokoladesmag står denne kage på ingen måde tilbage for de mere klassiske versioner. De sorte bønner mærkes slet ikke, mens valle beriger opskriften med proteiner og samtidig gør kagen super lækker ;) Den er nem at lave og klar på få minutter – det er lige den slags dessert, man gerne vil have ved hånden efter en træning, til eftermiddagsmaden eller bare når lysten til chokolade melder sig. En opskrift, der beviser, at man godt kan forkæle sig selv og samtidig få lidt ekstra protein på tallerkenen!
Ingredienser
Materialer
- kødhakker
- springform med en diameter på 17 cm
- bagepapir
Forberedelse
Kom de sorte bønner, æggene, chokolade-valle, brunt sukker, mel og vanilje i foodprocessoren, og blend, indtil konsistensen er jævn.
Tilsæt den smeltede mørke chokolade, og blend igen.
Hæld dejen i en form, der er beklædt med bagepapir og smurt.
Bag i 5 minutter ved 200 °C, og lad derefter ovnen stå slukket i 10 minutter.
*Hvis du har en mindre form (og en tykkere kage), skal du bage fondanten i 8 minutter ved 200 °C og derefter slukke for ovnen og lade kagen stå i ovnen i 10 minutter.
Lad den køle af, og tag den forsigtigt ud af formen, inden du spiser den!
Ernæring
- Carbo: 38g
- Samlet fedt: 18.4g
- Mættet fedt: 9.3g
- Proteiner: 20.8g
- Fibre: 5.2g
- Sukker: 23.7g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 16
Køkkengrej
Attributter
Det kan du godt lide
Proteinrig linsesalat med hytteost – nem og hurtig
Proteinrig quinoasalat med røde bønner og majs
Glutenfrit havregrynsbrød med yoghurt og æg: en proteinrig, sund opskrift, der er nem at lave
Chokolademousse med valleprotein
Chokoladefondant med ultraløbende midte, trin for trin
Gourmet-chokoladefondant uden tilsat sukker!
Glutenfri chokoladefondant
Nem saltet new york-rulle med pesto og fromage frais med 4 ingredienser
Salte pandekager med røde linser: en nem opskrift med masser af proteiner
Sund, cremet og proteinrig petit suisse
Fit whey brigadier: sund, proteinrig og uden dårlig samvittighed!
Super proteinrig vallecreme, der er hurtig at lave!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Bedøm denne opskrift