Irish coffee (kaffe med whisky og flødeskum)

Name: Irish coffee (kaffe med whisky og flødeskum)
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Da
Ingredients: 20 ml flydende sukker (eller 2 teskefulde sukker); 40 ml whisky; 100 ml kaffe (færdiglavet); 40 ml flydende fløde (flydende fløde med 30 % fedt; meget kold); chokoladespåner (valgfrit)

Stem nu

Drik

Meget let

25 min

383 Kcal

Irsk kaffe blev skabt i Irland for at varme passagerer op, som frøs efter et aflyst fly. Bortset fra historien er denne irske vinterdrik en af de mest populære i landet. Den serveres efter måltiderne, og du kan nyde den sammen med dine venner. Har du whiskey og flødeskum derhjemme? Så prøv denne irske kaffe. Følg vores trin-for-trin-vejledning:

Ingredienser

20 ml flydende sukker (eller 2 teskefulde sukker)
40 ml whisky
100 ml kaffe (færdiglavet)
40 ml flydende fløde (flydende fløde med 30 % fedt; meget kold)
chokoladespåner (valgfrit)

Forberedelse

Forberedelse20 min

Tilberedningstid5 min

Bland sukker og whisky. Varm op i mikrobølgeovnen eller på en pande.
Tilbered også kaffen (som skal have samme temperatur som den sødede whisky). Hæld kaffen i whiskyglasset (for at få forskellige lag, læs observation).
Pisk fløden til flødeskum. Det er VIGTIGT, at fløden er 30 procent fedt og meget kold, ellers får den ingen volumen. Hæld kaffen over.
Hvis du foretrækker det, kan du afslutte med chokoladespåner. Så er du færdig.

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvordan laver man den perfekte irske kaffe?

For at lave den perfekte irske kaffe, skal du sikre dig, at fløden er meget kold og har 30% fedt. Start med at blande sukker og whisky, varm det op, og hæld derefter den varme kaffe over. Top med flødeskum for at få de bedste lag.

Hvad er hemmeligheden bag en god flødeskum til irsk kaffe?

Hemmeligheden bag en god flødeskum er at bruge fløde med 30% fedt og sørge for, at den er meget kold, så den pisker op til den ønskede konsistens.

Kan man bruge andre typer whisky i irsk kaffe?

Ja, du kan bruge forskellige typer whisky, men en god irsk whisky som Jameson giver den bedste smag og autenticitet til din irske kaffe.

Hvor lang tid tager det at lave irsk kaffe?

Det tager cirka 25 minutter at lave irsk kaffe, herunder 20 minutters forberedelse og 5 minutters tilberedning.

Er der alternative ingredienser til irsk kaffe?

Ja, du kan eksperimentere med forskellige sødemidler som honning eller ahornsirup, og du kan også tilføje smagsstoffer som vanilje eller kanel for en unik vri.