Cruffins – en kombination af croissant og muffin, her med parmesan og mozzarella

Ingredienser

• 1 dåse croissantdej
• 30 g blødgjort smør
• 1/2 fed hvidløg
• 1 teskefuld hakket persille
• 1/2 teskefuld peber
• 2 spiseskefulde parmesan
• 2 spiseskefulde revet mozzarella

Materialer

• ramekiner

Forberedelse

• Bland det blødgjorte smør med det knuste hvidløgsfed, persillen og peberen.
• Rul croissantdejen ud, og rul den eventuelt fladere med en kagerulle.
  Fordel smørblandingen over hele dejens overflade.
  
• Skær dejen over på tværs, og rul de to stykker sammen til pølser.
  Skær derefter hver pølse over på midten, så du får fire stykker.
• Skær til sidst hvert dejstykke over på langs.
  
• Rul dejen sammen i en smurt ramekin, og drys med ca. 1/2 spiseskefuld parmesan og 1/2 spiseskefuld revet mozzarella.
  *Du kan justere mængderne efter smag!
• Gør det samme med de 3 andre dejstykker.
  
• Bag cruffinsene i en forvarmet ovn ved 180 °C i 20 minutter.
  *Vi brugte varmluft, men du kan også bage dem med over- og undervarme.
• Tag dem forsigtigt ud af formene, og så er de klar! Lækre, varme og hyggelige cruffins venter på dig :-).
  

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift