Sandwich med rejer på brioche (rejerulle)

Stem nu
Hovedret
Meget let
12 min
691 Kcal

En nem, hurtig, frisk, lækker, let og meget enkel opskrift! Hvis du ikke kan lide rejer, kan du erstatte dem med noget andet, du foretrækker. Det er en fantastisk kombination af mayonnaisesaucen, agurkens og urternes friskhed og sødmen fra det ristede, smurte briochebrød. Server din sandwich med chips, og du har en middag, der er en foodtruck værdig! :D

Ingredienser

4

Til mayonnaisesaucen:

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid2 min
  • Sandwich med rejer på brioche (rejerulle) - Forberedelse trin 1Til saucen:
    Bland alle ingredienserne i en skål, og sæt den til side.
  • Sandwich med rejer på brioche (rejerulle) - Forberedelse trin 2Til fyldet:
    I en anden skål lægges rejerne skåret i stykker + agurken skåret i meget små stykker + stilken af de to hakkede forårsløg.
  • Sandwich med rejer på brioche (rejerulle) - Forberedelse trin 3Hæld saucen i, og bland.
  • Sandwich med rejer på brioche (rejerulle) - Forberedelse trin 4Skær briochen i brede stykker. Skær et lille snit ned gennem midten uden at gå helt i bund.
  • Sandwich med rejer på brioche (rejerulle) - Forberedelse trin 5Rist siderne på en pande med lidt smør.
  • Sandwich med rejer på brioche (rejerulle) - Forberedelse trin 6Fyld brioche-sandwichene, og så er det klaret! Servér med nogle chips, og nyd det!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg tilpasse opskriften, hvis jeg ikke kan lide rejer?

Du kan erstatte rejerne med kylling, tun eller grøntsager som avocado for en lækker variation.
Opbevar rester i en tætsluttende beholder i køleskabet, og spis dem inden for 1-2 dage for at sikre friskhed.
Ja, du kan forberede saucen op til en dag i forvejen og opbevare den i køleskabet.
Sprøde kartoffelchips eller tortilla chips med en smule salt komplementerer smagen af sandwichen perfekt.
Det tager kun 12 minutter at forberede og lave denne lækre sandwich, hvilket gør den ideel til en hurtig middag.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 691Kcal
  • Carbo: 62.3g
  • Samlet fedt: 39.9g
  • Mættet fedt: 13.8g
  • Proteiner: 18.4g
  • Fibre: 4.3g
  • Sukker: 2.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 23
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (232g)

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: