Fuldkornsris med broccoli og rejer! let og afbalanceret
Stem nu
Hvis du vil have et sundt, afbalanceret og lækkert måltid uden at bruge timer i køkkenet, er der intet som lækre brune ris med rejer og broccoli! I dag tilbyder vi dig en klassisk version, men du kan tilføje saucer for at gøre denne ret endnu mere smagfuld: teriyakisauce eller krydret koreansk sauce, for eksempel. Hvad angår rejerne, kan de erstattes af kødboller eller falafler:-)
Ingredienser
2
Tilbehør:(valgfrit)
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid15 min
Dryp lidt olivenolie på en stegepande. Tilsæt knust hvidløg, hakket broccoli og frosne, kogte rejer. Krydr med salt og peber, og rør rundt. Kog i 10 til 15 minutter ved middel varme under jævnlig omrøring.
Kog risene i 3 farver i dobbelt så meget vand (hvis du skal bruge 1 glas ris, skal du bruge et glas vand).
Læg risene i et lavt fad. Dæk med broccoli på siden, og læg så rejerne ovenpå.
Opskriftstip: Drys med hakket purløg, og hæld en generøs dråbe sojasauce over. Så er det bare at nyde!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre retten mere smagfuld?
Du kan tilføje saucer som teriyakisauce eller krydret koreansk sauce for at give retten ekstra smag.
Hvad kan jeg bruge i stedet for rejer?
Rejerne kan nemt erstattes med kødboller eller falafler, hvis du ønsker en vegetarisk version.
Hvor lang tid tager det at lave denne ret?
Den samlede tilberedningstid er kun 20 minutter, hvilket gør den perfekt til en hurtig middag.
Er retten sund?
Ja, retten er sund og afbalanceret, da den indeholder fuldkornsris, broccoli og proteiner fra rejerne.
Kan jeg forberede retten på forhånd?
Ja, du kan forberede ingredienserne på forhånd og blot samle retten, når du er klar til at spise.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 408Kcal
- Carbo: 52.5g
- Samlet fedt: 5.5g
- Mættet fedt: 0.9g
- Proteiner: 34.9g
- Fibre: 5.1g
- Sukker: 3.2g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (350g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Broccoli og rejer i en krydret koreansk sauce - et enkelt, afbalanceret og krydret måltid
Luftstegte rejer: en let og velsmagende opskrift
Spirulina-pasta med rejer og citron: en næringsrig forret med en unik smag
Sprød gnocchi-salat, ultra trendy, velsmagende og afbalanceret, perfekt til sommeren!
Vegetarisk buddha-skål - en smukt afbalanceret og farverig salat!
Bagte rejer med hvidløg og krydderurter
Sandwich med rejer, avocado og koriander
Nudler med rejer og svampe
Rissalat med rejer, courgetter og ingefær
Risotto med rejer og citron, en elegant og nem forret
Fusilli med courgetter, rejer og ingefær
Thai pasta (nudler med kokosnøddecreme, rejer og grøntsager)
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift