Juleopskrifter

Ingredienser: 4 æg 150 g sukker 150 g mel 150 g smør 1/2 pose bagepulver 1 knivspids salt 2 poser vaniljesukker 100 g chokolade

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker fødevarefarve

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker grøn madfarve Små sukkerperler

Ingredienser: 14 isvafler 150 g chokolade 150 g smør 80 g brun farin 3 æg 50 g mel 100 g hvid chokolade grøn frugtfarve revet kokos sukkerperler og sukkerpynt

Ingredienser: Til småkagedejen: 150 g blødt smør 100 g brun farin 250 g mel 1 æg 1 tsk. salt 1 tsk. kanel 1/2 tsk. ingefær Til royal icing: 3 æggehvider 250 g...

Ingredienser: 1 rulle butterdej 200 g chokoladecreme 1 æggeblomme Flormelis og M&M's til pynt

Ingredienser: Til kagebunden: 4 æg 125 g sukker 125 g mel 10 cl rørsukkersirup Til Ferrero Rocher-cremen: 12 Ferrero Rocher 100 g mascarpone 20 cl piskefløde 50...

Ingredienser: 250 g mel (helst type T45) 1 tsk. salt 70 g sukker 10 g frisk bagegær 3 æg 100 g blødt smør 1 spsk. appelsinblomstvand 1 æg til pensling 30 g...

Ingredienser: Shortbread-bund: 125 g blødgjort smør 50 g sukker 150 g mel Toffee-karamel: 150 g smør 150 g sukker 1 dåse sødet kondenseret mælk (400 g) 200 g...

Ingredienser: 1 portion mørdej Daimcremen: 100 g Daim-karameller 110 g sukker 6 æggeblommer 130 ml mælk 130 ml fløde 130 g sødet kondenseret mælk 1 vaniljestang...

Ingredienser: 12 skiver toastbrød 150 g roquefortost 12 valnøddekerner honning

Ingredienser: Sukkerbrødsbund: 3 æg 90 g sukker 90 g mel Kaffesmørcreme: 5 æggeblommer 150 g sukker 65 ml vand 210 g blødt smør 1 spsk. kaffeekstrakt Sirup til...

Ingredienser: 200 g mel 200 g brun farin 1 knivspids salt 1 pose vaniljesukker 1 tsk. bagepulver 100 g chokoladestykker Til tilberedning af cookies: 2 æg 100 g...

Ingredienser: 1 rulle butterdej 25 cl mælk 2 æggeblommer 1 vaniljestang 60 g sukker 30 g majsstivelse 1 æg til pensling flormelis

Ingredienser: 80 g blødt smør 140 g brun farin 200 g mel 1 tsk bagepulver 3 æggeblommer 2 tsk stødt kanel

Ingredienser: Kakaobund: 3 æg 60 g sukker 20 g kakaopulver 50 g mel Kirsebær i sirup: 200 g frosne surkirsebær 150 g sukker 15 cl vand 50 ml kirsch...

Ingredienser: 1 portion mørdej 6 æggeblommer 50 cl piskefløde 80 g sukker 1 vaniljestang 2 spsk. brun farin

Ingredienser: Vandbakkelsesdej: 80 g hvedemel 50 g smør 13 cl vand 2 æg 1 æg til pensling 1 tsk. salt 300 g foie gras 100 g løgconfit

Ingredienser: Hasselnøddepraliné: 80 g sukker 1 spsk. vand 125 g hele hasselnødder Sprød praliné: 40 g sprøde franske vafler (Gavotte-crêpes eller feuilletine)...

Ingredienser: 1 perlehøne 400 g svinenakke 400 g skalotteløg 2 spsk. balsamicoeddike 10 cl hvid portvin 15 cl vand 1 bouillonterning Smør 2 ruller butterdej 150...

Ingredienser: Pandekagerne: 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 knivspids salt 380 g hindbærmarmelade 20 cl piskefløde 340 g hvid...

Ingredienser: Chokoladeganache: 20 cl piskefløde 200 g chokolade Mascarponecreme: 250 g mascarpone 10 cl piskefløde (30 % fedt) 75 g sukker 2 spsk. piskefløde 1...

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker Rød frugtfarve 40 g hvid chokolade 2 spsk. revet kokos

Ingredienser: 1 rulle butterdej 2 æbler 4 tsk. abrikosmarmelade flormelis