Juleopskrifter

Ingredienser: 1 kapun på ca. 3 kg 40 cl kyllingefond olivenolie Fyldet: 300 g hakket kalvekød 6 gulerødder 1 bundt persille 1 løg 1 fed hvidløg salt og peber 1...

Ingredienser: 2 plader butterdej 120 g mandelmel 100 g sukker 2 æg 50 g blødt smør 50 g chokoladeknapper 1 æggeblomme

Ingredienser: Cheesecake med kondenseret mælk: 450 g flødeost, f.eks. Philadelphia 400 g sødet kondenseret mælk 3 æg 2 spsk. majsstivelse Skal af 1 citron Kompot...

Ingredienser: 150 g mascarpone 120 g sukker 1 tsk. vaniljeekstrakt 3 æg 150 g mel 1 pose bagepulver 1 knivspids salt

Ingredienser: Mørdejen: 120 g blødt smør 80 g flormelis 25 g mandelmel 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Mascarponeflødeskummet: 250 g...

Ingredienser: 150 g Oreo-kiks 400 g sødet kondenseret mælk

Ingredienser: Italiensk marengs: 2 æggehvider 165 g sukker 50 ml vand Fløde: 20 cl piskefløde (30 % fedt) 40 g hasselnødder 40 g mandler 60 g pistacienødder 2...

Ingredienser: Til bunden: 1 rulle butterdej Til vandbakkelsesdejen: 25 cl vand 100 g smør 1 tsk. salt 150 g mel 4 æg 1 æg til pensling Chiboust-creme: 50 cl mælk...

Ingredienser: Hindbærindlæg: 200 g hindbær 30 g sukker 2 blade husblas Til kagebunden: 4 æg 1/2 teskefuld flydende vanilje 1 knivspids salt 60 g sukker 100 g mel...

Ingredienser: Vandbakkelsesdej: 12 cl vand 50 g smør 1 knivspids salt 75 g mel 2 æg 1 æg til pensling Chokoladecreme: 35 cl mælk 3 æggeblommer 75 g sukker 30 g...

Ingredienser: 100 g mælkechokolade (ca. 1 stykke pr. form) 6 g mini-skumfiduser (ca. 1 pr. form) 6 g hasselnødder (ca. 1/2 pr. form)

Ingredienser: 130 g flormelis 150 g svinefedt (ved stuetemperatur) 280 g mel 40 g mandelmel 1 tsk. kanel Skal fra 1 citron 1 spsk. sesamfrø

Ingredienser: Til tapenaden: 250 g sorte oliven 30 g kapers 60 g ansjosfileter 10 cl olivenolie Peber Saft af 1/2 citron Til juletræet: 2 rektangulære...

Ingredienser: 4 æg 90 g sukker 50 g mørk chokolade 5 cl fløde 50 g smør 10 g usødet kakaopulver 90 g mandelmel 10 g mel 5 g bagepulver 2 pærer

Ingredienser: 2 plader glutenfri butterdej 200 g mandelmel 80 g rørsukker 35 g majsstivelse 1 knivspids salt 20 cl mandelfløde 1 hættefuld rom 3 spsk. mandelmælk...

Ingredienser: 100 g hasselnødder 200 g mørk dessertchokolade 200 g sødet kondenseret mælk 1 spsk. vaniljeekstrakt

Ingredienser: 40 cl piskefløde (30 % fedt) 1 pakke Oreo-kiks 400 g sødet kondenseret mælk

Ingredienser: 6 æg 120 g sukker 150 g mel 40 g majsstivelse 5 g bagepulver 20 g usødet kakaopulver 1 tsk. vaniljeekstrakt 10 cl piskefløde (30 %) 100 g mørk...

Ingredienser: Til de 3 lagkagebunde : 300 g hvedemel 16 g usødet kakaopulver 120 ml solsikkeolie 250 g sukker 2 æg 5 g natron 4 g hvidvinseddike 1 tsk. rød...

Ingredienser: Fyldet : 100 g flager af mandler 200 g hindbær Cremen : 250 g mascarpone 50 g sukker 10 cl fløde (30 % fedt) 2 spsk. fløde (30 % fedt) 1 blad...

Ingredienser: 200 g mælkechokolade 120 g usødede cornflakes Til pynt: Mælkechokolade Små saltkringler Farvede slikknapper, f.eks. blå og røde Smarties

Ingredienser: 100 g sukker 125 g blødt smør 1 æg 225 g mel Farvet slik, f.eks. gule, grønne og brune Smarties

Ingredienser: 90 g hvid chokolade 40 g speculoos

Ingredienser: 90 g mørk chokolade 30 mini marshmallows (eller 8 marshmallows skåret i 4)