Kikærtesalat med torsk
Stem nu
Vælg kikærtesalat med torsk for at få et let, næringsrigt, komplet og smagfuldt måltid. Det er også en mulighed at tage med på picnic eller på arbejde. Retten er nem og velsmagende og kan tilberedes på få minutter. Bland det sammen, og så er det klar! Se vores trin-for-trin nedenfor ↓↓
Ingredienser
4
Krydderier:
Forberedelse
Forberedelse10 min
Ventetid5 min
Tilberedningstid10 min
- Kog torsken i kogende vand i ca. 10 minutter. Lad den køle lidt af. Fjern ben og skind. Riv den i strimler.
- Kom den ristede torsk, kikærter, løg, tomat og oliven i en skål. Bland det hele sammen.
- Smag til med persille, citronsaft, olivenolie, eddike, salt og peber. Bland det hele godt.
- Stil den på køl, indtil den skal serveres. God fornøjelse!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre kikærtesalaten mere krydret?
Du kan tilføje krydderier som paprika, spidskommen eller chiliflager for at give salaten mere smag.
Er det muligt at bruge andre fisketyper i stedet for torsk?
Ja, du kan erstatte torsken med laks eller makrel for en anden smagsprofil.
Kan jeg forberede kikærtesalaten dagen før?
Ja, salaten kan laves dagen før og opbevares i køleskabet for at lade smagene udvikle sig.
Hvilke tilbehør passer godt til kikærtesalat med torsk?
Server salaten med brød, en grøn salat eller som en del af en buffet for en varieret middag.
Hvordan kan jeg gøre retten mere vegansk?
For en vegansk version kan du udelade torsken og tilføje flere grøntsager eller tofu for protein.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 214Kcal
- Carbo: 17.2g
- Samlet fedt: 5.1g
- Mættet fedt: 0.9g
- Proteiner: 20.5g
- Fibre: 7.9g
- Sukker: 3.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (234g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Salatsuppe og kikærtesalat
Torsk med fløde, traditionel portugisisk opskrift
Nem bagt torsk (perfekt, når du leder efter en idé til aftensmaden! )
Vestindisk torsk acras
Torsk i en skorpe af chorizo
Papillote af torsk
Ceviche af torsk
Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Hvad kan man lave med tortillas? en gourmetret til deling med pizzasmag!
Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Pasta med kammuslinger, en elegant forret med fisk og skaldyr
Ristede figner med gedeost med honning
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Mirella MendonçaJeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift