Lakseruller med gedeost og asparges
Stem nu
Appetitvækkere, der ikke skal tilberedes, og som er supernemme at lave! Kombiner røget laks med frisk gedeost og asparges for at skabe en vindende trio til din aperitif. Dine gæster vil ikke kunne modstå det ;-) Følg denne trin-for-trin opskrift, som er testet og godkendt af hele Ptitchef-teamet!
Ingredienser
8
Forberedelse
Læg et stykke husholdningsfilm på din arbejdsflade. Læg en skive røget laks ovenpå, og smør rigeligt med fromage frais på, som vist på billedet.
Læg en grøn asparges i midten, og rul skiven sammen.
Pak den derefter ind i husholdningsfilm, og sæt den på køl i et par timer.
Drys laksen med sesamfrø, når den er pakket ud. Skær i skiver på 1 cm, og voilà, dine lakseruller er klar!
Observationer
Fromage frais: Her har vi brugt Chavroux, men du kan bruge enhver anden fromage frais med en mere eller mindre aromatisk smag.
Asparges: Vi har brugt asparges på dåse, fordi de er blødere og derfor lettere at skære.
Savtakket kniv: Brug en savtakket kniv for at undgå at knuse din lakserulle for meget, når du skærer.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 110Kcal
- Carbo: 0.7g
- Samlet fedt: 7.4g
- Mættet fedt: 3.8g
- Proteiner: 9.8g
- Fibre: 0.1g
- Sukker: 0.6g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (62g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Ristede figner med gedeost med honning
Bagværk med asparges, skinke og smeltet ost
Asparges med mousselinesauce
Risotto med grønne asparges og parmesan
Muffins med courgette og gedeost
Salat med gedeost
Quiche med spinat og gedeost
Galette med gedeost og spinat
Lasagne med spinat og gedeost
Samoussas med gedeost og honning
Salat med squash, gedeost og citron
Krydderkage med gedeost og honning
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift