Lakseruller med gedeost og asparges
Stem nu
Disse små hapsere kræver ingen tilberedning og er supernemme at lave! Kombinér røget laks med frisk gedeost og asparges – en perfekt trio til aperitiffen. Dine gæster vil sluge dem i én mundfuld ;-) Følg trin for trin, hvordan du laver denne opskrift, som hele Ptitchef-teamet har testet og godkendt!
Ingredienser
8
Forberedelse
Læg et stykke husholdningsfilm på arbejdsfladen. Læg en skive røget laks ovenpå, og fordel et godt lag friskost på, som vist på billedet.
Læg en grøn asparges i midten, og rul skiven sammen.
Pak den derefter ind i husholdningsfilm, og sæt den på køl i et par timer.
Pak lakserullen ud, og drys den med sesamfrø. Skær den i skiver på ca. 1 cm, og så er dine lakseruller klar!
Observationer
Friskost: Her har vi brugt Chavroux, men du kan sagtens bruge en anden friskost med mere eller mindre smag.
Asparges: Vi brugte asparges fra dåse, da de er blødere og derfor nemmere at skære.
Takket kniv: For at undgå at mase lakserullen, når du skærer den, anbefaler vi at bruge en takket kniv.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 110Kcal
- Carbo: 0.7g
- Samlet fedt: 7.4g
- Mættet fedt: 3.8g
- Proteiner: 9.8g
- Fibre: 0.1g
- Sukker: 0.6g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (62g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Bagte figner med gedeost og honning
Butterdejssnitter med asparges, skinke og smeltet ost
Asparges med mousselinesauce
Risotto med grønne asparges og parmesan
Muffins med courgette og gedeost
Salat med gedeost
Quiche med spinat og gedeost
Boghvedegalette med gedeost og spinat
Lasagne med spinat og gedeost
Samosaer med gedeost og honning
Salat med squash, gedeost og citron
Crinkle cake med gedeost og honning
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift