Galette med gedeost og spinat

Stem nu
Hovedret
Meget let
25 min
320 Kcal

En vegetarisk, velsmagende galette, som er supernem at lave, er lige om hjørnet! I denne opskrift har vi kombineret spinat med gedeost for at få et ekstra smeltende resultat. Det er også en god idé til at få hele familien til at spise grøntsager! Det eneste, du skal gøre, er at lave en salat til boghvedepandekagen, og så er du klar til at spise!

Ingredienser

1

Til løgene :

Til galetten :

Materialer

  • 1 stegepande

Forberedelse

Forberedelse15 min
Tilberedningstid10 min
  • Galette med gedeost og spinat - Forberedelse trin 1Forbered løget: Skær løget i ringe. Smelt smørret på en pande, og steg løget, til det er gennemsigtigt.
  • Galette med gedeost og spinat - Forberedelse trin 2Smelt smørret på en varm pande, og læg galetten ovenpå. Fordel den kogte spinat og løgene ovenpå, og læg skiverne af gedeost ovenpå.
  • Galette med gedeost og spinat - Forberedelse trin 3Krydr med salt og peber. Lad det koge i ca. 5 minutter, og fold så kanterne over.
  • Galette med gedeost og spinat - Forberedelse trin 4Så er den klar! Nyd den med det samme.

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan laver man en galette med gedeost og spinat?

For at lave en galette med gedeost og spinat, skal du forberede løg, smelte smør på en pande, og derefter lægge galetten på, før du tilføjer spinat og gedeost. Steg i 5 minutter og fold kanterne over.
En galette er typisk lavet med boghvedemel, hvilket giver den en nøddeagtig smag, mens almindelige pandekager ofte er lavet med hvedemel og er sødere.
Ja, du kan bruge 250 g frisk spinat i stedet for 100 g kogt spinat for en mere sprød tekstur og frisk smag.
Det tager cirka 25 minutter at forberede og tilberede galetten, hvoraf 15 minutter er til forberedelse og 10 minutter til madlavning.
Ja, galetten er sund, da den indeholder spinat, som er rig på vitaminer, og gedeost, som giver protein, hvilket gør den til en nærende ret.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 320Kcal
  • Carbo: 15.6g
  • Samlet fedt: 19.8g
  • Mættet fedt: 13g
  • Proteiner: 16.4g
  • Fibre: 4.4g
  • Sukker: 5.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (249g)

Køkkengrej

Kogeplade
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: