Bananpandekager uden tilsat sukker, perfekte til morgenmad!

Ingredienser

• 1 banan (eller 2)
• 135 g mel
• 6 g bagepulver (1/2 pose)
• 1 knivspids salt
• 1 æg
• 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)
• 15 cl mælk
• 20 g mørke chokoladestykker (valgfrit)

Materialer

• 1 kniv
• 1 skærebræt
• 1 salatskål
• 1 piskeris
• 1 spatel
• 1 suppeske
• 1 stegepande
• Oliespray (til madlavning)

Forberedelse

• Skær bananen i skiver.
  *Du kan bruge en eller flere bananer afhængigt af skivernes tykkelse og mængden af dej, du bruger pr. pandekage.
• Bland mel, bagepulver og salt.
  
• Tilsæt æg, vanilje og mælk, og bland godt.
• Tilsæt til sidst chokoladestykkerne, og rør rundt.
  
• Varm panden op ved middelvarme, og smør den med olie på spray (eller uden spray med køkkenrulle).
• Læg en bananskive i en spiseske, og dæk den til.
  
• Læg bananerne på den varme, smurte pande, og lad dem stege i ca. 2 minutter (tjek, om de er møre).
• Vend pandekagerne, og steg dem i yderligere 2 minutter (tjek, om de er møre, og forlæng om nødvendigt).
  
• Så er vi klar! Du kan eventuelt tilføje et dryp agavesirup på toppen!

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift