Boghvedegalette med spinat, skinke og gedeost
Stem nu
Det er ikke altid nemt at få hele familien til at spise spinat, vel? Hvad med at servere den i en boghvedegalette?! Sammen med smeltende gedeost og en skive skinke er vi sikre på, at alle vil synes godt om denne kombination ;-) En nem og hurtig opskrift, der er perfekt til aftensmad!
Ingredienser
1
Til løgene:
Til galetten:
Materialer
- 1 stegepande
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid10 min
Forbered løget: Skær løget i ringe. Smelt smørret på en pande, og steg løget, til det er gennemsigtigt.
Smelt smørret på en varm pande, og læg galetten på panden. Læg skinken på, og fordel de stegte løg ovenpå.
Fordel derefter den kogte spinat ovenpå, og læg skiverne af gedeost på. Krydr med salt og peber. Tilbered i ca. 5 minutter, og fold derefter kanterne ind.
Så er den klar! Nyd den med det samme.
FAQ ❓
Hvordan gør man spinaten mere smagfuld i galetten?
Du kan tilsætte krydderier som muskatnød eller hvidløg for at fremhæve spinatens smag i galetten.
Hvad er den bedste måde at tilberede en boghvedegalette på?
Det anbefales at tilberede galetten ved middel varme, så den bliver sprød udenpå og stadig blød indeni.
Kan gedeosten erstattes med en anden ost?
Ja, du kan bruge en hård ost som gruyère eller en friskost, hvis du foretrækker en anden smag.
Hvor længe kan galetten opbevares i køleskabet?
Galetten kan opbevares i køleskabet i 2-3 dage, men det er bedst at spise den frisk, så konsistensen er bedst.
Hvad kan man servere til galetten?
En grøn salat eller en yoghurtsauce passer perfekt til galetten og giver retten friskhed og lethed.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 371Kcal
- Carbo: 15.8g
- Samlet fedt: 21.2g
- Mættet fedt: 13.4g
- Proteiner: 25.9g
- Fibre: 4.4g
- Sukker: 5.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (294g)
Køkkengrej
Kogeplade
Det kan du godt lide
Croffle, den vaffelformede croissant med figensyltetøj, gedeost og iberisk skinke
Quiche med spinat og gedeost
Lasagne med spinat og gedeost
Boghvedegalette med gedeost og spinat
One pot-pasta med spinat, gedeost og kylling
Mini butterdejspakker med spinat og gedeost
Spinatroulade med skinke og flødeost
Hvad kan man lave med tortillas? skinke-, spinat- og mozzarellagratin i crinkle cake-stil
Bagte figner med gedeost og honning
Madbrød med skinke, oliven, soltørrede tomater og skyr
Lakseruller med gedeost og asparges
Crinkle cake med gedeost og honning
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift