26 juledesserter til at afslutte dit måltid med stil

Sunday 7 December 2025 18:00 - Adèle Peyches
26 juledesserter til at afslutte dit måltid med stil

Et julemåltid ville ikke være komplet uden et strejf af sødme, så her er noget, der kan afrunde din menu med stil. Kreative træstammer, lette pavlovas, festlige tærter, gourmetbriocher og små overraskelsesverrines ... der er noget for enhver smag.

Uanset om du er i traditionelt humør eller gerne vil overraske dine gæster med mere originale smage, vil disse 26 desserter hjælpe dig med at tilføje den søde note, der gør hele forskellen. Enkel, frisk, generøs eller spektakulær: Det er op til dig at vælge den, der vil få dit bord til at skinne i år.



Se vores opskrifter nedenfor:



Gran-browniesOpskrift Gran-brownies

Forvandl dine enkle isvafler til en granskov til den festlige årstid! Alt sammen lækkert toppet med brownies for garanteret gourmetnydelse ;-)


Grantræ med nutella til at deleOpskrift Grantræ med nutella til at dele

Det er utroligt, hvor mange lækre og søde opskrifter man kan lave med en simpel butterdej! Beviset er vores smukke chokoladetræ :-)


Julekævle med ferrero rochersOpskrift Julekævle med ferrero rochers

Du kender sikkert Ferrero Rocher, og vi er sikre på, at du er vild med dem! Hvorfor ikke inkorporere dem i din træstammeopskrift i år? Ptitchef tager dig med trin for trin, lige fra at lave formen til at lave opskriften ;-)


Klippekupler i ferrero-stilOpskrift Klippekupler i ferrero-stil

Vil du imponere dine gæster til dessert? Vores Ferrero-style rock domes vil helt sikkert vinde dem over! En dessert med chokolade, hasselnødder og praliné, som er perfekt til at afslutte et festligt måltid (jul, nytår, fødselsdag...). Ups, du er løbet...


Crêpebund med hvid chokolade og hindbærOpskrift Crêpebund med hvid chokolade og hindbær

Kan du lide pandekager og jul? I så fald har vi den perfekte pandekagestamme til din dessert ;-) Denne nemme og originale trin-for-trin-opskrift er den perfekte måde at afslutte dit festmåltid på! Hav det sjovt med at skifte smag på marmeladen og...


Tiramisu-log (trin-for-trin instruktioner)Opskrift Tiramisu-log (trin-for-trin instruktioner)

Hos Ptitchef kan vi ikke modstå en god tiramisu til dessert. Selv i julen kan vi ikke undvære det, takket være vores opskrift på tiramisu! Det er en nem idé, som vil bringe en smule Italien til slutningen af dit festmåltid! Testet og godkendt af hele...


Nem chokolademarquiseOpskrift Nem chokolademarquise

En chokoladedessert, der ikke skal bages, er et løfte om en gourmetafslutning på et måltid! Denne chokolademarquise er let, skummende og smelter på tungen, og den er supernem at lave og vil tiltale både unge og gamle. Trin for trin forklarer vi,...


Veganske cheesecakes, en vegansk opskrift fra a til zOpskrift Veganske cheesecakes, en vegansk opskrift fra a til z

Når man er veganer eller ikke kan spise æg eller mælk, er dessertdelen af menuen en sand prøvelse! Heldigvis er der alternativer, og i dag giver vi dig nogle smukke cheesecakes, som er nemme at lave, veganske og glutenfri! Desuden behøver du ikke en...


Cupcakes pyntet til julOpskrift Cupcakes pyntet til jul

Lad fantasien få frit løb, når du dekorerer dine cupcakes! Og hvilken bedre måde at få ideer på end i julen! Med en meget enkel topping vil du overraske dine gæster! Oplev vores ideer til særlige julecupcakes i den følgende opskrift!




Nem pavlova med eksotiske frugterOpskrift Nem pavlova med eksotiske frugter

Hvis du vil have en ultrafrugtagtig og farverig dessert, så vælg denne pavlova! En sprød marengs toppet med vaniljeflødeskum og frugtstykker drysset på toppen. Du må indrømme, at det er fristende :-) Og for dem, der ønsker at reducere deres...


Tærte med citronmarengsOpskrift Tærte med citronmarengs

Hele året rundt har vi kun øje for én dessert: Citronmarengstærte. Selv til jul nægter vi at spise et stykke træstamme, fordi vi er så loyale over for vores tærte. Men i år vil det hele ændre sig, da vores træstamme vil blive klædt i den citronsmag,...


Glas til citrontærte med marengsOpskrift Glas til citrontærte med marengs

Som fans af citronmarengstærte ville vi gerne give den et strejf af originalitet i dag. Hvad med en præsentation i verrines? Disse små individuelle portioner er meget nemmere at lave end "tærte"-formatet og vil glæde dine gæster ved dessertbordet. En...


Flækket brioche med pålægOpskrift Flækket brioche med pålæg

Hos Ptitchef behøver vi ikke at fortælle dig om vores ubetingede kærlighed til briocher ;-) Så med julen lige om hjørnet har vi besluttet at give den form som et snefnug. Og fordi en god nyhed aldrig kommer alene, har vi også kombineret den med smagen...


Juletræstærte: den eneste opskrift, der kan erstatte træstammen!Opskrift Juletræstærte: den eneste opskrift, der kan erstatte træstammen!

Det er slut med juletræer til juledesserten! I år fornyer vi os med en dessert, der er lige så lækker: grantræstærten. Det eneste, du skal gøre, er at skære juletræer ud af din mørdej med chokoladesmag, lægge dem oven på hinanden og tilsætte...


Hindbær-tiramisu-bogOpskrift Hindbær-tiramisu-bog

I år til jul er træstammen din forretning ;-) Med så stor interesse har hele Ptitchef-teamet besluttet at hjælpe dig! Lad dig friste af vores "Tiramisu hindbær"-kævle. Den er fugtig, frugtagtig og frisk, og du kan være sikker på at pirre dine gæsters...


Rulle med kokos og passionsfrugt, perfekt som julekageOpskrift Rulle med kokos og passionsfrugt, perfekt som julekage

Det her er noget af en forbedret kagemand! En god idé til en solrig, frugtagtig dessert, som også ville være perfekt som fødselsdagskage :-) Den er nem at lave, og vi giver dig vores vejledende opskrift nedenfor sammen med vores fotos til at illustrere...


Raffaello-kokosnødder uden bagning - en eventyrlig dessert i en snekugleOpskrift Raffaello-kokosnødder uden bagning - en eventyrlig dessert i en snekugle

Hvis du vil have en enkel, effektiv og iøjnefaldende juledessert , hvorfor så ikke prøve vores Raffaello kokostoppe ? En garanteret "no-bake "-opskrift, som er 100% lækker for alle, der vil forkæle deres gæster med en solrig dessert. Følg vores...


Pandoro brioche fyldt med nutellacreme og vaniljecreme i form af et juletræOpskrift Pandoro brioche fyldt med nutellacreme og vaniljecreme i form af et juletræ

Tag til Italien i juletiden med denne fyldte Pandoro! Ja, det er ikke bare et spørgsmål om at nyde denne uundværlige dessert, men om at pynte den med to cremer: en med smørbar smag og en med vanilje. Det er en supernem, superhurtig dessert, som ikke...


Nem rulle med kinder bueno-smag, perfekt som fødselsdagskage eller julekugle!Opskrift Nem rulle med kinder bueno-smag, perfekt som fødselsdagskage eller julekugle!

Du begynder at kende os - vi er helt VILDE med smagen af Kinder Bueno! Uanset om det er i verrines , tærter eller spreads , kan vi ikke få nok af den uforlignelige smag af hasselnødder og chokolade ... Men da det ikke var nok for os, har vi...


Tiramisu-formet træstamme uden form til kaffeelskereOpskrift Tiramisu-formet træstamme uden form til kaffeelskere

Du behøver ikke kompliceret udstyr for at imponere dine gæster denne jul! Denne hytteformede træ stamme kan samles i hånden uden en form ved hjælp af enkle kaffedryppede boudoirs, en let og cremet mascarponecreme og en snedækket dekoration i...


Du behøver ikke en form for at lave denne røde frugtklump!Opskrift Du behøver ikke en form for at lave denne røde frugtklump!

Mangler du skimmelsvamp til din julekugle ? Det er ikke noget problem! Denne Yule log er nem at samle i hånden ved hjælp af boudoirs, en let mascarponecreme og et generøst fyld af hindbær og blåbær. Resultatet er en frugtagtig , cremet dessert fuld...


Forvandl din brownie til en chokoladepinecone!Opskrift Forvandl din brownie til en chokoladepinecone!

Her er en idé, der er lige så enkel, som den er magisk: en luftig brownie , der forvandles til en snedækket kogle takket være et par velplacerede kornprodukter og et slør af flormelis. Denne juledessert, som kan laves med eller uden børn , skaber...


En chokolade- og kokosdessert, der både smelter og er sprød!Opskrift En chokolade- og kokosdessert, der både smelter og er sprød!

Denne kuppeldessert med chokolade og kokos er en rigtig lækkerbisken, som både smelter i munden og er sprød! Forestil dig en cremet kokosnøddecreme , let som en sky, blandet med en chokoladekiks . Konsistensen er perfekt: et let knasende ydre med...


Glas i mont blanc-stil med kastanjecremeOpskrift Glas i mont blanc-stil med kastanjecreme

Leder du efter en idé til en festlig dessert? Disse verrines i Mont Blanc-stil med kastanjecreme er simpelthen uimodståelige! Forestil dig lag af boudoirdej, glat creme , der kombinerer mascarpone og kastanjecreme ... Hver ske er som en sky, med...

















Ofte stillede spørgsmål om juledesserter: tradition, forberedelse og ideer

Hvad er de 13 juledesserter?

De 13 provencalske desserter symboliserer Kristus og de 12 apostle. Denne tradition omfatter de fire mendiants (valnødder, mandler, tørrede figner og sultanas), hvid og sort nougat, pompe à l'huile samt frisk frugt og forskellige søde sager, afhængigt af regionen.


Hvordan præsenteres de 13 juledesserter?

Traditionelt lægges de ud samtidig på et stort bord med tre hvide duge ovenpå. De skal stå fremme i tre dage, og hver gæst inviteres til at smage på hver enkelt. Præsenter dem på en bakke eller på smukke, dekorative tallerkener.

Hvilken dessert spiser franskmændene til jul?

Chokoladestammen er stadig stjernedesserten i Frankrig, et traditionelt symbol på højtiden. Franskmændene elsker også gengangere (tiramisu, citron, rød frugt) og i Provence de berømte 13 desserter.

Juledesserter, der skal laves dagen før: vores tips

Vælg desserter, der bliver bedre af at hvile: Nougat med is, chokoladekugler, tiramisu. Mascarpone-baserede verrines og entremets får mere smag efter et par timer. For at spare tid kan du forberede alle elementer hver for sig og samle dem på den store dag.





Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)

Kommentarer

Bedøm denne artikel: