Flettede brødruller med grøn pesto
Hovedret Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 250 g mel 0,5 tsk salt 5 g frisk bagegær 1 spsk parmesanost 7 g olivenolie 16 cl vand 4 spsk. grøn pesto olivenolie
Måltid
999 Opskrifter
Fusilli med courgetter, rejer og ingefær
Hovedret Meget let 20 min 8 min
Ingredienser: 180 g fusilli 1 stor courgette 1/4 rødløg 130 g pillede rejer (frosne kan også bruges) 1 lille stykke frisk ingefærrod (ca. 2 cm) peber efter smag
Ekspresbrød, ingen gær, ingen æltning, ingen hviletid
Andet Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 350 ml mælk 50 ml citronsaft 450 g mel (normalt mel til alle formål) 1 teskefuld natron (eller bagepulver) 1 teskefuld sukker 1 teskefuld salt
Kylling i wrap (nemt og sundt)
Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 400 g kylling (1 filet) 2 gulerødder 2 håndfulde broccoli salt chili olivenolie
Lasagne med artiskokker og ricottaost
Hovedret Let 40 min 15 min
Ingredienser: Til en bageform til 6 portioner 250 g æggelasagne 4 mellemstore artiskokker 300 ml bechamelsauce 250 g ricotta 1 æg salt peber 1 fed hvidløg revet...
Flamenco-æg med kartofler og chorizopølse
Hovedret Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 æg 125 g tomatsauce 25 g kogte ærter 15 g krydret chorizopølse 1 lille kartoffel 1/2 løg 1 hvidløg salt peber olivenolie
Quinoa med grøntsager og kylling
Hovedret Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 kyllingefilet (400 g) 1 gulerod 1 squash (courgette) 1/2 rød peberfrugt 2 spsk olivenolie salt chili paprika spidskommen vand Quinoa: 120 g...
Express kaffeskum - 3 ingredienser
Tilbehør Meget let 10 min
Ingredienser: 2 spsk. instant kaffe (4 bælg) 2 spsk. sukker 2 spsk. varmt vand
Spaghetti med aubergine carbonara
Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 2 fed hvidløg 1 løg 1 aubergine 1/2 rød peberfrugt 100 g hakket kalvekød 200 ml fløde (til madlavning) salt peber olie 300 g spaghetti
Raclette-panini
Hovedret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 1 panini-brød 2 skiver raclette-ost 2 skiver pancetta 2 spsk. fløde 1/4 løg peber
Panini i italiensk stil
Hovedret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 1 panini-brød 2 spsk. grøn pestosauce 2 skiver mozzarella 2 skiver pancetta 1/4 løg peber
Hjemmelavet flødeost (philadelphia-type) med 2 ingredienser
Forret Meget let 2 min
Ingredienser: 4 almindelige yoghurter (usødede) 1/2 teskefuld salt
Sloppy joes-burger
Hovedret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: Til saucen 75 ml ketchup 1 tsk. worcesterchiresauce (eller sojasauce) 1 tsk balsamicoeddike 1 tsk. dijonsennep 230 ml tomatsauce (eller stegt...
Gourmet-croque-monsieur med bechamelsauce
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 4 skiver sandwichbrød 2 skiver skinke 140 g revet ost 6 spsk. bechamelsauce
Salte arme riddere med pesto
Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 6 skiver sandwichbrød 6 spsk. pesto 7 spsk. revet parmesanost 1 æg 10 cl mælk olivenolie salt peber
Croissanter med skinke og ost
Hovedret Meget let 10 min 8 min
Ingredienser: 3 croissanter 6 tsk. dobbelt fløde 3 skiver skinke 130 g revet ost
Kølede jordbær-tiramisu verrines
Dessert Meget let 30 min
Ingredienser: 200 g jordbær Boudoirs 25 ml jordbærsirup (eller grenadine) 10 cl vand 250 g mascarpone 50 g sukker 2 æg
Kulmule i butterdej med spinat
Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 3 kulmulefileter 1 løg 100 g kogt spinat Revet emmentalerost (eller mozzarella) dild salt peber olie gammel sennep honning 1 rulle butterdej lidt mælk
Bagt citronkylling
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 4 kyllingebryster 40 g smør (4 spiseskefulde) 2 spiseskefulde citronsaft 6 fed hvidløg (4 hele og 2 hakkede) 2 spsk hakket frisk persille 1 spsk...
Gulerodskage med cheesecakefyld
Dessert Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: Til cheesecaken: 400 g flødeost 50 g flormelis 1 tsk. vanilje Til gulerodskagen: 250 g mel 3 tsk (11 g) bagepulver (bagepulver) 1 teskefuld...
Lagkage med mayonnaise og chokolade
Snack Meget let 20 min 55 min
Ingredienser: Til svampekagen: 290 g mel 230 g sukker 2 teskefulde bagepulver (bagepulver) 60 g kakaopulver 230 g mayonnaise (uden sennep) 290 ml kaffe (eller...
Citron-cheesecake uden bagning
Dessert Meget let 30 min
Ingredienser: Til bunden: 250 g saltede kiks (type tuc) 100 g smør Til cheesecaken: 250 g flødeost (Philadelphia-type) 250 g mascarpone 2 naturlige yoghurter...
Bagt kylling med honning og sennep
Hovedret Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 4 kyllingebryster 2 spiseskefulde olivenolie 2 spiseskefulde honning 1 spsk gammel sennep 1 tsk æblecidereddike 1 tsk sød (eller stærk) paprika 1...