Omelet med squash og quinoa
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 50 g quinoa (rå) 100 ml vand 2 æg 1 squash (courgette) 2 spsk olivenolie 2 spsk parmesan (eller anden ost) salt peber
Måltid
985 Opskrifter
Omelet med peberfrugt og courgette
Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 1/2 gul peberfrugt 1/2 courgette 2 æg salt Paprika Karry
Pad thai med tofu
Hovedret Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 2 spsk. solsikkeolie 300 g tofu 2 gulerødder 1 peberfrugt 5 forårsløg 175 g bønnespirer 2 fed hvidløg 3 æg 250 g risnudler 4 spsk. sojasauce 3...
Pandestegt pitabrød
Tilbehør Meget let 15 min 6 min
Ingredienser: 200 g mel 1 tsk salt 1/2 tsk sukker 1 spsk olivenolie 110 ml varmt vand 1 spsk tør bagegær
Nem aubergine-kaviar
Småretter Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 1 aubergine 1 spsk. olivenolie salt peber rosmarin 20 ml citronsaft 5 cl olivenolie 1/2 fed hvidløg
Aubergine parmigiana-ruller
Hovedret Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: 1 aubergine 2 spsk. olivenolie salt peber 3 tomater 1 mozzarella 200 g tomatsauce 15 g parmesanost Frisk basilikum
Courgette- og pestoflans - glutenfri
Hovedret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 3 æg 2 æggeblommer 20 cl fløde 10 cl mælk 20 g parmesanost 500 g courgetter 3 spsk. pestosauce
Nemme bananpandekager
Snack Meget let 5 min 4 min
Ingredienser: 2 bananer 250 g mel 5 g bagepulver 1 spsk. sukker 100 g creme fraiche 1 tsk vaniljeekstrakt 12 cl mælk 2 æg
Hvordan tilbereder man en kylling i ovnen?
Hovedret Meget let 10 min 1 h 30 m
Ingredienser: 1 kylling (1,2 kg) olivenolie salt peber Rosmarin Hvidløg 500 g kartofler 20 cl vand
Figen- og mandelkage
Snack Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 3 æg 75 g brun farin 125 g mel 125 g mandelpulver 6 g bagepulver 1 yoghurt 25 g olivenolie 1 tsk vaniljeekstrakt 4 store figner 10 g smuttede mandler
Babka-brioche med chokolade og hasselnødder
Snack Meget let 25 min 30 min
Ingredienser: Brioche : 57 g varmt vand 57 g varm mælk 1/2 pose tør bagegær 315 g mel 35 g hvidt sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 85 g smeltet smør...
Bagte kartofler fyldt med bacon og ost
Tilbehør Meget let 15 min 1 h 20 m
Ingredienser: 4 kartofler olivenolie 100 g bacon 1 løg 100 g revet ost 15 cl cremefraiche 25 g purløg
Graner i butterdej med to slags laks
Småretter Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 100 g fromage frais 1 laksebøf (ca. 150 g) 4 skiver røget laks 1 butterdej 1 æg Sesamfrø
Butternut ricotta og æggesandwiches
Forret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 100 g butternut 3 spsk. ricotta 2 skiver brød salt peber olivenolie tørret rosmarin
Twix-kiks med karamel og mælkechokolade
Snack Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: Kiks : 75 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 100 g blødt smør 1 æg 200 g mel Topping : 100 g mælkechokolade Karamel : 75 g smør 75 g...
Mini chokoladevafler
Snack Meget let 15 min 4 min
Ingredienser: 250 g mel 15 g sukker 4 g tør bagegær (eller 8 g frisk bagegær) 1 æg 11 cl varm mælk 100 g blødgjort smør 200 g mørk chokolade 1 spsk kokosolie
Brownie i mikroovn
Snack Meget let 5 min 4 min
Ingredienser: 125 g sukker 2 æg 100 g mel 100 g smør 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 50 g kakaopulver Til at dekorere (valgfrit) : Florsukker Hasselnødder
Stegt flæsk orloff
Hovedret Meget let 15 min 1 time
Ingredienser: 1 flæskesteg (900 g) 1 dryp olivenolie 2 skalotteløg 6 (til 8) skiver bacon 6 (til 8) skiver emmentalerost salt peber Fyld : 1 skalotteløg 200 g...
Kartoffelvafler - vaffelsandwich med røget laks og fromage frais
Hovedret Meget let 10 min 8 min
Ingredienser: Til 4 vafler : 280 g kartofler 75 g dobbeltfløde 1 æg 50 g mel 15 g smør salt peber 1 spsk hakket purløg Topping (valgfrit) : 2 skiver røget laks...
Pandekager fyldt med bechamelsauce, ost og skinke
Hovedret Meget let 15 min 4 min
Ingredienser: Pandekagedej : 125 g mel 2 æg 25 cl mælk 1 spsk. olie 1 knivspids salt Bechamelsauce : 25 cl mælk 17 g smør 17 g mel salt peber muskatnød 50 g...
Ristet wrap i brunch-stil - tortilla wrap hack
Hovedret Meget let 10 min 2 min
Ingredienser: 1 hvede- eller majstortilla 1/2 avocado 2 æg salt peber 1 tsk. olivenolie 1 skive bacon 1 håndfuld feldsalat 2 skiver emmentalerost
Endivie-bakker med tunfyld
Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 1 dåse tun 2 små schweizeroste Saft af 1/2 citron Hakket persille (efter smag) salt Peber 1 endivie
Flan med tun
Forret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 3 æg 20 cl let fløde 20 cl letmælk 1 spsk majsmel 1 dåse tun (ca. 150 g) Provençalske krydderurter salt Peber Hakket persille
Chokoladehjertemuffins - veganske og glutenfri
Snack Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 80 g rismel 80 g mandelpulver 80 g majsmel 50 g rørsukker 20 cl sojafløde 1 teskefuld bicarbonat af soda 1 teskefuld vaniljeekstrakt 12 firkanter...