Kage med chokoladestykker
Snack Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 200 g blødt smør 100 g brun farin 50 g sukker 2 æg 1 tsk vaniljeekstrakt 1 teskefuld bikarbonat 270 g mel 1 knivspids blomst af salt 300 g...
Måltid
968 Opskrifter
Raspberry financiers, den detaljerede opskrift, der er nem at lave
Dessert Meget let 5 min 23 min
Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistacie/hasselnøddepulver) 50 g mel 100 g flormelis 75 g smør 4 æggehvider 1 tsk vaniljeekstrakt omkring tredive hindbær
Sandwiches med frisk ost, pesto og cherrytomater
Forret Meget let 5 min
Ingredienser: 2 store skiver brød 2 store spiseskefulde fromage frais (se kommentarer) 8 spsk pesto 6 cherrytomater 15 pinjekerner 8 friske basilikumblade
Salat med squash, gedeost og citron
Forret Meget let 10 min
Ingredienser: 2 courgetter (små) 150 g frisk gedeost Saft af 1/2 citron Skal af 1/2 citron 1 forårsløg (lille) 1 fed hvidløg (lille) 2 spsk olivenolie salt peber
One pot-pasta med spinat, gedeost og kylling
Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 dryp olivenolie 1 løg 1 fed hvidløg 1 kyllingefilet 150 g frisk spinat 1 bouillonterning 30 cl vand 130 g tagliatelle (eller anden pasta) salt...
Croissant brunch-sandwich
Forret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 2 croissanter 1 avocado 2 æg 1 håndfuld friske spinatskud Sesamfrø 2 skiver røget laks
Glas til citrontærte med marengs
Dessert Let 30 min 10 min
Ingredienser: Kiksebunden : 3 speculoos (eller palets bretons) Lemon curd : 2 ubehandlede citroner 72 g sukker 3 æg 9 g majsmel 72 g smør Den italienske marengs:...
Flødeostsandwiches med agurk og radiser
Småretter Meget let 3 min 2 min
Ingredienser: 2 skiver brød 30 g fromage frais 2 radiser 1/2 agurk 1 tsk sesamfrø
Grøntsagsflan - en ret for alle
Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 600 g grøntsager (her frosne og skåret i tern) 3 æg 20 cl fløde 30 g majsmel 1 tsk karrypulver 1 tsk. paprika 1 knivspids salt
Mug cake-kage
Dessert Meget let 5 min 3 min
Ingredienser: 3 æg 90 g smør 50 g brun farin 20 g hvidt sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt 100 g mel 1/2 tsk bagepulver 30 g chokoladestykker 1 spsk...
Lyserød courgette- og gulerodsquiche
Hovedret Meget let 30 min 40 min
Ingredienser: 1 mørdej 4 æg 20 cl ren fløde salt peber 3 gulerødder 2 courgetter
Croissanter tabt i ovnen
Snack Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 2 croissanter (gamle) 2 æg 15 cl fløde 15 cl mælk 15 g flormelis (1 stor spiseskefuld) 1 spiseskefuld sukker 1 tsk vaniljeekstrakt Flormelis (til...
Ruller med courgette og røget laks
Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 1 courgette 4 skiver røget laks 1 spsk olivenolie 1 spsk balsamicoeddike salt peber
Kartoffel-, tun- og tomatsalat
Forret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 2 kartofler 1 tomat 3 spsk majs (på dåse) 2 teskefulde kapers 1 drænet dåse (140 g) tun salt chili eddike olivenolie persille
8-strenget flettet knold
Snack Let 25 min 25 min
Ingredienser: 1 pose tør bagegær 180 g varm mælk 500 g mel 80 g hvidt sukker 8 g salt 2 æg 100 g blødgjort smør 1 æg 2 spsk mælk Perlesukker
Ruller med squash og sardiner
Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 2 courgetter 2 store spiseskefulde mascarpone-ost salt peber 1 dåse sardiner i olie
Vegetarisk buddha-skål - en smukt afbalanceret og farverig salat!
Hovedret Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 100 g ris 1 avocado 1/2 agurk 1 nektarin 1 tomat 1 sukrin 2 æg sesamfrø olivenolie Balsamico-eddike
Pitabrød-chips - hurtig opskrift
Småretter Meget let 3 min 12 min
Ingredienser: 2 spsk olivenolie 1 tsk. paprika 1/2 tsk. cayennepeber 1/2 tsk hvidløgspulver salt peber 6 pitabrød
Vegetariske seitan-kødboller med tomatsauce
Hovedret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: Til kødbollerne : 200 g seitan 100 g røde kidneybønner (på dåse og afdryppede) 1 spsk tomatpuré 2 teskefulde chiafrø (eller 1 æg) + 2 spsk vand 1...
Semuljekage med courgetter og gulerødder
Småretter Meget let 10 min 50 min
Ingredienser: 100 g fin semulje 200 ml flydende fløde 3 æg 1 gulerod 1 squash 1/2 løg 50 g revet emmentalerost 50 g tørrede sultanas salt peber
Flækket brioche med pålæg
Snack Let 1 time 18 min
Ingredienser: 11 g tør bagegær 250 ml varm mælk 500 g T45-mel 1 æg 60 g sukker 5 g salt 70 g blødt smør (eller margarine eller vegetabilsk olie) Topping : 8 spsk...
Aperitifspyd med kartofler og røget bacon
Småretter Meget let 5 min 30 min
Ingredienser: 8 små kartofler 8 skiver røget bacon
Quiche med peberfrugt og chorizo
Hovedret Meget let 5 min 50 min
Ingredienser: 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 1 butterdej 1 gult løg 2 spiseskefulde tomatpuré 250 g chorizo (1 hel) 3 æg 25 cl fløde 1 dryp olivenolie
Rustik tærte med fersken og rosmarin
Dessert Meget let 20 min 35 min
Ingredienser: 3 ferskner (hvide eller gule) 1 knivspids tørret rosmarin 1 spsk brun farin Mørdej : 250 g mel 35 g sukker 1 knivspids salt 100 g koldt smør 60 g...