Måltid

889 Opskrifter

Hvordan koger man et æg?

Forret Meget let 5 min 20 min

Ingredienser: 3 friske æg 1 sød kartoffel 1 spsk olivenolie salt peber

Hjemmelavet havremælk (nemt, hurtigt og økonomisk!)

Drik Meget let 10 min

Ingredienser: 150 g havregryn 1 liter koldt vand

Eggs benedict: den perfekte morgenmadsopskrift!

Forret Meget let 10 min 10 min

Ingredienser: Til æggene Benedict : 4 engelske muffins 4 friske æg 4 skiver bacon Et par kviste purløg 1 spsk hvid eddike Til hollandaisesaucen : 2 æggeblommer...

Butterdejscroissanter med bechamelsauce, skinke og ost

Småretter Meget let 10 min 20 min

Ingredienser: 1 butterdej 1 skive skinke 125 g revet ost 16 teskefulde bechamelsauce 1 æggeblomme

Hvordan koger man et hårdkogt æg?

Hovedret Meget let 5 min 10 min

Ingredienser: 1 æg 1 liter vand

Sådan laver du et spejlæg

Forret Meget let 1 min 3 min

Ingredienser: 1 æg Et dryp olivenolie (eller smør)

Hvordan laver jeg et pocheret æg?

Forret Meget let 1 min 3 min

Ingredienser: 1 æg 1 skvæt hvid eddike

Pâté berrichon, en supergourmet-pâté til et traditionelt påskemåltid!

Hovedret Meget let 20 min 1 time

Ingredienser: 200 g hakket svinekød 200 g hakket kalvekød 6 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg salt peber timian frisk persille muskatnød 2 butterdejsdeje

Nem og billig sardinstuvning

Hovedret Meget let 5 min 20 min

Ingredienser: 1/2 løg 1 grøn peber (lille) 2 tomater 220 g sardiner (2 dåser med olie) salt Chilisauce 100 ml kokosmælk frisk persille

Hvordan tilbereder man en hakkebøf?

Hovedret Meget let 2 min 2 min

Ingredienser: 1 hakket oksebøf (ca. 100 g) En klat smør (eller et dryp olie) salt peber

Hvordan steger man en laksesteak på panden?

Hovedret Meget let 2 min 8 min

Ingredienser: En laksebøf 1 kasse olivenolie Salt

Hvordan tilbereder man en laksesteak i ovnen?

Hovedret Meget let 2 min 10 min

Ingredienser: En laksebøf Et dryp olivenolie salt Peber

Hvordan koger jeg en artiskok i vand?

Hovedret Meget let 2 min 40 min

Ingredienser: 2 artiskokker Salt

Fyldte og bagte svampe (en god idé til en aperitif)

Småretter Meget let 10 min 20 min

Ingredienser: 8 svampe (mellemstore/store) 125 g mozzarella (en kugle) 15 udstenede sorte oliven 4 tørrede tomater 1 fed hvidløg 3 spiseskefulde revet...

Hvordan laver man courgetter fyldt med sardiner?

Hovedret Meget let 10 min 15 min

Ingredienser: 2 courgetter 1 hakket hvidløgsfed 1 hakket løg (lille) 1 dåse sardiner (120 g) 1 tomat (i tern) Persille (hakket) salt chili

Butterdejstwists med pesto rosso og mozzarella

Småretter Meget let 10 min 15 min

Ingredienser: 1 butterdej 4 teskefulde pesto rosso 2 håndfulde revet mozzarellaost En knivspids timian (efter smag) Et par sesamfrø 1 æggeblomme

Express naans med ost

Tilbehør Meget let 5 min 4 min

Ingredienser: 1 pizzadej 3-4 leende køer Smør til madlavning Topping (valgfrit) : 20 g smeltet smør 1 knust hvidløgsfed 1 håndfuld hakkede friske persilleblade

Hvordan tilbereder man en flæskesteg i ovnen?

Hovedret Meget let 8 min 1 time

Ingredienser: 600 g stegt svinekød salt peber 10 g olivenolie 15 g smeltet smør 3 g tørret rosmarin 1 fed hvidløg vand (ca. 3 cl)

Butterdejssnurrer med ost og persille: et must til aperitiffen

Småretter Meget let 5 min 20 min

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 160 g fromage frais 30 g parmesanost 1 æg 20 g smør 1 tsk hvidløgspulver (eller et knust hvidløgsfed) 1 håndfuld frisk...