Pâté berrichon, en supergourmet-pâté til et traditionelt påskemåltid! Hovedret Meget let 20 min 1 timeIngredienser: 200 g hakket svinekød 200 g hakket kalvekød 6 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg salt peber timian frisk persille muskatnød 2 butterdejsdeje
Yakisoba, wokede nudler med grøntsager Hovedret Meget let 15 min 7 minIngredienser: 300 g soba-nudler (eller udon) 200 g svinekød (svinekam eller bacon) 100 g kål 50 g forårsløg 50 g sojabønner (på dåse og drænet) 50 g gulerødder...
Okse- og kartoffelgryde i trykkoger Hovedret Meget let 15 min 40 minIngredienser: 500 g oksekød 4 mellemstore kartofler 1 grøn peberfrugt 3 gulerødder 1 porre 1 lille løg 1 tomat 2 fed hvidløg 250 ml hvidvin (1 glas) salt peber 2...
Nem og billig sardinstuvning Hovedret Meget let 5 min 20 minIngredienser: 1/2 løg 1 grøn peber (lille) 2 tomater 220 g sardiner (2 dåser med olie) salt Chilisauce 100 ml kokosmælk frisk persille
Hvordan tilbereder man en hakkebøf? Hovedret Meget let 2 min 2 minIngredienser: 1 hakket oksebøf (ca. 100 g) En klat smør (eller et dryp olie) salt peber
Hvordan steger man en laksesteak på panden? Hovedret Meget let 2 min 8 minIngredienser: En laksebøf 1 kasse olivenolie Salt
Hvordan tilbereder man en laksesteak i ovnen? Hovedret Meget let 2 min 10 minIngredienser: En laksebøf Et dryp olivenolie salt Peber
Hvordan koger jeg en artiskok i vand? Hovedret Meget let 2 min 40 minIngredienser: 2 artiskokker Salt
Fyldte og bagte svampe (en god idé til en aperitif) Småretter Meget let 10 min 20 minIngredienser: 8 svampe (mellemstore/store) 125 g mozzarella (en kugle) 15 udstenede sorte oliven 4 tørrede tomater 1 fed hvidløg 3 spiseskefulde revet...
Hvordan laver man courgetter fyldt med sardiner? Hovedret Meget let 10 min 15 minIngredienser: 2 courgetter 1 hakket hvidløgsfed 1 hakket løg (lille) 1 dåse sardiner (120 g) 1 tomat (i tern) Persille (hakket) salt chili
Butterdejstwists med pesto rosso og mozzarella Småretter Meget let 10 min 15 minIngredienser: 1 butterdej 4 teskefulde pesto rosso 2 håndfulde revet mozzarellaost En knivspids timian (efter smag) Et par sesamfrø 1 æggeblomme
Express naans med ost Tilbehør Meget let 5 min 4 minIngredienser: 1 pizzadej 3-4 leende køer Smør til madlavning Topping (valgfrit) : 20 g smeltet smør 1 knust hvidløgsfed 1 håndfuld hakkede friske persilleblade
Hvordan tilbereder man en flæskesteg i ovnen? Hovedret Meget let 8 min 1 timeIngredienser: 600 g stegt svinekød salt peber 10 g olivenolie 15 g smeltet smør 3 g tørret rosmarin 1 fed hvidløg vand (ca. 3 cl)
Butterdejssnurrer med ost og persille: et must til aperitiffen Småretter Meget let 5 min 20 minIngredienser: 1 rektangulær butterdej 160 g fromage frais 30 g parmesanost 1 æg 20 g smør 1 tsk hvidløgspulver (eller et knust hvidløgsfed) 1 håndfuld frisk...
Nem tomatsalat Tilbehør Meget let 5 min 20 minIngredienser: 2 tomater 1 rød peberfrugt 1 skalotteløg 1 fed hvidløg salt chili olivenolie oregano
Flan med cookeo - hurtigt og nemt! Dessert Meget let 5 min 15 minIngredienser: 4 æg 40 cl mælk 400 g sødet kondenseret mælk 1 spsk. vaniljeekstrakt 2 spsk. flydende karamel
Hvordan tilbereder man et andebryst i ovnen? Hovedret Meget let 5 min 20 minIngredienser: 1 andebryst (ca. 400/450 g) olie salt Peber
Hvordan koger jeg grønne bønner i vand? Hovedret Meget let 10 min 10 minIngredienser: 400 g grønne bønner Salt
Salat med jordbær, tomat, feta og basilikum Forret Meget let 10 minIngredienser: 400 g jordbær 250 g cherrytomater 250 g fetaost Et par basilikumblade 2 spiseskefulde olivenolie 1 spiseskefuld balsamicoeddike
Hvordan koger jeg korallinser? Hovedret Meget let 2 min 10 minIngredienser: 140 g korallinser (ca. et glas) 3 glas vand
Hvordan steger jeg grønne bønner på panden? Hovedret Meget let 10 min 10 minIngredienser: 400 g grønne bønner Smør salt Peber
Bruschetta med ristede tomater og burrata Småretter Meget let 5 min 35 minIngredienser: Ristede tomater : 250 g cherrytomater 1 spsk. olivenolie rosmarin salt peber 1 fed hvidløg Rist : 1 skive bruschettabrød (eller 1 skive brød + 1...
Morteau-pølse og kogte linser Hovedret Meget let 10 min 1 timeIngredienser: 1 Morteau-pølse 500 g grønne linser 4 skiver bacon (tykke eller 8 tynde skiver) 1 løg 1 fed hvidløg 1 stilk bladselleri 3 - 4 gulerødder 1 bouquet...