Gourmet-chokoladefondant uden tilsat sukker!
Dessert Meget let 5 min 12 min
Ingredienser: 150 g bagechokolade 140 g plantemælk (vi bruger rismælk) 70 g margarine (vegetabilsk margarine) 50 g majsmel
Måltid
960 Opskrifter
Flankie, den perfekte kombination af cookie og flan!
Snack Let 40 min 40 min
Ingredienser: Kagedej : 100 g blødt smør (skåret i små stykker) 50 g hvidt sukker 65 g brun farin 1 helt æg 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids fleur de sel (eller...
Ekstra sprøde svampe, brieost og pære aumônières
Forret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ark murstensdej 2 pærer 200 g champignon 125 g brieost olivenolie salt peber
Ovnbagt fransk toast med pink praline-topping, en ultra-gourmet-opskrift
Snack Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 5 skiver sandwichbrød (restskiver her) 2 æg 15 cl fløde 15 cl mælk 15 g brun farin (1 stor spiseskefuld) 1 teskefuld vaniljeekstrakt lyserøde...
Nemme tofu-bøffer til et vegetarisk måltid
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g tofu 1 æg 2 spsk pestosauce 75 g brødkrummer 1 tsk hvidløgspulver Olivenolie salt peber
Cheesecake-brownie, en overraskende kombination, der vil glæde dine smagsløg!
Snack Meget let 10 min 1 h 10 m
Ingredienser: Brownien : 2 æg 100 g brun farin 100 g mel 150 g mørk chokolade 100 g smør Cheesecake : 300 g fromage frais (type Philadelphia) 100 g fløde (30 %...
Superhurtig paella med cookeo
Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 400 g paella-ris 8 rejer 2 kyllingelår 1 bouillonterning (fisk, grøntsager, fjerkræ) salt peber 3 skefulde gyldne ris 1 rød peberfrugt 1 grøn...
Express basquaise-kylling i cookeo
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 2 spsk. olivenolie 1 løg 600 g kylling 400 g tomatpuré 1 rød peberfrugt 1 grøn peberfrugt 1 gul peberfrugt salt peber 1 tsk. cayennepeber 10 cl vand
Hvordan koger man et æg?
Forret Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 3 friske æg 1 sød kartoffel 1 spsk olivenolie salt peber
Hjemmelavet havremælk (nemt, hurtigt og økonomisk!)
Drik Meget let 10 min
Ingredienser: 150 g havregryn 1 liter koldt vand
Eggs benedict: den perfekte morgenmadsopskrift!
Forret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: Til æggene Benedict : 4 engelske muffins 4 friske æg 4 skiver bacon Et par kviste purløg 1 spsk hvid eddike Til hollandaisesaucen : 2 æggeblommer...
Butterdejscroissanter med bechamelsauce, skinke og ost
Småretter Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 butterdej 1 skive skinke 125 g revet ost 16 teskefulde bechamelsauce 1 æggeblomme
Gratinerede porrer med kogt skinke og ost
Hovedret Meget let 15 min 25 min
Ingredienser: 4 porrer 3 skiver kogt skinke 5 tranchetter af ost (vi bruger Edam) 150 g revet ost (emmentaler, mozzarella...)
Sådan laver du et spejlæg
Forret Meget let 1 min 3 min
Ingredienser: 1 æg Et dryp olivenolie (eller smør)
Hvordan laver jeg et pocheret æg?
Forret Meget let 1 min 3 min
Ingredienser: 1 æg 1 skvæt hvid eddike
Pâté berrichon, en supergourmet-pâté til et traditionelt påskemåltid!
Hovedret Meget let 20 min 1 time
Ingredienser: 200 g hakket svinekød 200 g hakket kalvekød 6 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg salt peber timian frisk persille muskatnød 2 butterdejsdeje
Yakisoba, wokede nudler med grøntsager
Hovedret Meget let 15 min 7 min
Ingredienser: 300 g soba-nudler (eller udon) 200 g svinekød (svinekam eller bacon) 100 g kål 50 g forårsløg 50 g sojabønner (på dåse og drænet) 50 g gulerødder...
Nem og billig sardinstuvning
Hovedret Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1/2 løg 1 grøn peber (lille) 2 tomater 220 g sardiner (2 dåser med olie) salt Chilisauce 100 ml kokosmælk frisk persille
Hvordan tilbereder man en hakkebøf?
Hovedret Meget let 2 min 2 min
Ingredienser: 1 hakket oksebøf (ca. 100 g) En klat smør (eller et dryp olie) salt peber
Hvordan steger man en laksesteak på panden?
Hovedret Meget let 2 min 8 min
Ingredienser: En laksebøf 1 kasse olivenolie Salt
Hvordan tilbereder man en laksesteak i ovnen?
Hovedret Meget let 2 min 10 min
Ingredienser: En laksebøf Et dryp olivenolie salt Peber
Hvordan koger jeg en artiskok i vand?
Hovedret Meget let 2 min 40 min
Ingredienser: 2 artiskokker Salt
Fyldte og bagte svampe (en god idé til en aperitif)
Småretter Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 8 svampe (mellemstore/store) 125 g mozzarella (en kugle) 15 udstenede sorte oliven 4 tørrede tomater 1 fed hvidløg 3 spiseskefulde revet...