Hvidkål med bacon
Stem nu
Du har en rest hvidkål, og du ved ikke, hvad du skal gøre med den. I stedet for at spise det som salat, så tilbered det! Når du kigger i køleskabet, finder du et bundt bacon. Det er perfekt! Tilsæt det, og du har en supernem opskrift! Den slags tilberedning, vi elsker at lave på dovne aftener, når vi ikke ved, hvad vi skal lave til aftensmad, men stadig gerne vil spise hjemmelavet ;-)
Ingredienser
4
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid40 min
Bring vandet i kog sammen med bouillonterningen. Sæt det til side. Brun baconen på en varm pande.
Når det er kogt, tilsættes kålen, der er skåret i tynde strimler. Bland forsigtigt.
Tilsæt ca. 1/4 af bouillonen, rør rundt, og lad det koge.
Gentag denne operation i 40 minutter, kog ved middelhøj varme, og tilsæt jævnligt bouillon.
Og nu er din hvidkål med bacon klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre hvidkål med bacon sundere?
Du kan erstatte bacon med kalkunbacon eller bruge mindre bacon og tilføje flere grøntsager som gulerødder eller peberfrugter for at øge næringsindholdet.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester af hvidkål med bacon?
Lad retten køle af, og opbevar den i en tætsluttende beholder i køleskabet, hvor den kan holde sig i op til 3 dage.
Kan jeg fryse hvidkål med bacon?
Ja, du kan fryse retten, men konsistensen kan ændre sig, så det er bedst at fryse den uden bacon og tilsætte baconet, når du genopvarmer.
Hvilke krydderier kan jeg tilsætte for ekstra smag?
Du kan tilsætte sort peber, hvidløgspulver eller endda lidt chili for at give retten et ekstra kick.
Er der alternative ingredienser til bouillonterningen?
Ja, du kan bruge hjemmelavet bouillon eller vegetabilsk bouillon for en mere naturlig smag, eller endda vand med lidt salt som en sidste udvej.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 152Kcal
- Carbo: 2.5g
- Samlet fedt: 11.7g
- Mættet fedt: 4.3g
- Proteiner: 9g
- Fibre: 2.3g
- Sukker: 2.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (271g)
Det kan du godt lide
Engelske muffins med æg og bacon
Oeufs cocotte med bacon og purløg, en hurtig opskrift
Pasta med græskar og bacon
Vafler med bacon, comté og kartofler
Aperitifspyd med kartofler og røget bacon
Amerikansk sandwich med grillet ost: kylling, avocado, bacon
Pasta med bacon: nem, billig og cremet
Cremet og velsmagende risotto med radicchio, bacon og philadelphia
Ris med røde bønner og bacon: en typisk cubansk ret
Bagte kartofler fyldt med bacon og ost
Cremet pasta med radicchio, sprød bacon og valnødder: hurtig og uimodståelig opskrift
Pasta med artiskokker og bacon, en velsmagende forret, der er nem at tilberede
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift