Bedste opskrifter - side 5

Ingredienser: 1 tortilla (hvede eller majs) 2 æg 100 g skyr yoghurt naturel salt peber 30 g revet emmentalerost 1/2 courgette 75 g skinke i tern 5-10 friske...

Ingredienser: 4 kammuslinger uden koral Til den citrusvinaigrette: 3 appelsiner (uden behandling, uden voks) 1/2 teskefuld ingefærpulver 1/2 teskefuld...

Ingredienser: 500 gr zucchini (2 mellemstore stykker) 1 stor skalotteløg (1 forårsløg) 1 Granny Smith æble 400 ml kyllingebouillon (eller grøntsagsbouillon) 125...

Ingredienser: Saucen: 3 spiseskefulde olivenolie (+/-) 70 g løg (1) 100 g gulerod (1) 50 g selleristængler (1) 1 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit) 500 g...

Ingredienser: 200 ml frisk appelsinjuice (ca. 3 appelsiner) 200 ml cava (bedst Brut nature) 20 ml vodka 20 ml gin (tør gin er bedst) 15 ml simpel sirup...

Ingredienser: 1 grøn citron (tahiti-citron) 2 teskefulde sukker (eller efter smag) 60 ml cachaça (+- 2 shots) is efter smag

Ingredienser: 225 g kogt rødbede Fyld: 250 g ricottaost 1 citron (skal) salt og peber 1 spiseskefuld olivenolie 15 g rucola (+/-) Sauce: 125 g græsk yoghurt salt...

Ingredienser: 10 tørrede cannelloni (eller friske pastaplader til at rulle) 250 g ricotta 30 g revet parmesanost (+20 g til gratinering) 5 spiseskefulde pesto...

Ingredienser: 1 hør-æg 1 teskefuld instant gær 1 spiseskefuld brun farin 250 ml vegetabilsk mælk (mandel, soja, havre) 1 spiseskefuld olivenolie Til hørægget 1...

Ingredienser: 125 g hindbær 150 g jordbær (ca. 15) 150 g kirsebær (ca. 20) 250 g vandmelon 1/2 lime (saft og skal) 1 spiseskefuld agavesirup Mynteblade

Ingredienser: 5 abrikoser 30 g rucola (en stor håndfuld) 1 burrataost 1 spiseskefuld honning 1 spiseskefuld tørret rosmarin 2 skiver landbrød olivenolie salt...

Ingredienser: 1 spiseskefuld hørfrø 3 spiseskefulde vand

Ingredienser: Quinoa: 150 g quinoa 300 ml vand Andet: 2 tomater ½ løg 1 håndfuld mynte 1 håndfuld persille salt saft af 1 grøn citron 2 spiseskefulde olivenolie...

Ingredienser: 2 skiver vandmelon 100 g fetaost (en halv blok) En håndfuld rucola Creme af balsamicoeddike Olivenolie

Ingredienser: 1 forkogt pinsa (230 g) 200 g flåede tomater (knuste her) 1 spiseskefuld olivenolie salt peber 1 lille fed hvidløg 125 g mozzarella (1 kugle) 35 g...

Ingredienser: 2 kyllingelår 4 hvide løg (mellemstore) Saft af ½ citron 2 spiseskefulde sennep 1 fed hvidløg 1 spiseskefuld eddike Salt efter smag Peber efter...

Ingredienser: 1 banan 30 g chokoladevalle (1 klassisk scoop) 3 spiseskefulde mælk (animalsk eller vegetabilsk) 5 g chokoladestykker (valgfrit)

Ingredienser: 150 g fromage frais 2 skiver røget laks 1 teskefuld kapers 5 g frisk dild 1/2 citron (skal) 1/2 skalotteløg (eller 1/4 rødløg, valgfrit)

Ingredienser: 120 g kogte basmatiris 1 spiseskefuld neutral olie 2 æg 15 g smør 1 spsk gochujang (koreansk fermenteret chilipasta) 20 g edamame-sojabønner 1...

Ingredienser: Bolognese sauce: 3 spiseskefulde olivenolie (+/-) 70 g løg (1) 100 g gulerod (1) 50 g selleristængler (1) 1 teskefuld tørret rosmarin 500 g hakket...

Ingredienser: 1 fersken 1 nektarin 3 abrikoser 50 g hindbær 1/2 lime (saft + skal) 1 spsk. agavesirup friske basilikumblade 10 g smuttede mandler

Ingredienser: 200 g fuet 1/2 teskefuld dijonsennep 1 skalotteløg 4 agurker (små) 1 teskefuld kapers 1 æggeblomme 1 tsk Perrins-sauce (Worcestershire eller...

Ingredienser: 125 g revet kokosnød 75 g mandelmel (sørg for, at der ikke er nogen klumper) 50 g jordnødder (malet) 45 g sukker 4 g kemisk gær (1 teskefuld) 30 ml...

Ingredienser: 20 g grøn te (helst gunpowder) 100 g sukker (juster mængden efter din smag) Et godt bundt mynte (eller frisk mynte) Vand (ca. 1 liter)