Liste over opskrifter - side 24

1760 Opskrifter

Kylling med ingefær og citrongræs

Hovedret Meget let 1 h 15 m 8 min

Ingredienser: 300 g kyllingebryst 1 fed hvidløg 1 cm frisk ingefær 1 stilk citrongræs 2 spsk. sojasauce frisk koriander olie 100 g risnudler

Donut-kage

Snack Meget let 30 min 40 min

Ingredienser: Til kagen 190 g mel 150 g sukker 150 g smør 1 tsk bagepulver 1 pose vaniljesukker 5 æg 1 knivspids salt 20 hindbær 1 spsk. mel Til den lyserøde...

Kikærtesuppe med spinat

Hovedret Meget let 20 min 30 min

Ingredienser: 250 g kogte kikærter 100 g frisk spinat 3 skiver gammelt brød 2 fed hvidløg 1 løg 3 spsk. tomatcoulis 1 tsk. paprika 1 laurbærblad 6 kviste...

Kage med dobbelt smag af chokolade/vanilje og chokolade i midten

Snack Meget let 1 time 10 min

Ingredienser: Chokoladehjerte : 90 g mælkechokolade 2 spsk. fløde 40 g smør De bløde kager : 110 g mel 90 g sukker 2 æg 90 g smør 10 cl fløde salt...

Kroketter af hvide bønner

Småretter Meget let 15 min 15 min

Ingredienser: 200 g hvide bønner kogt på Auvergne-manér (Raynal et Roquelaure) 3 spsk. mel Frisk koriander olie

Pot-au-feu, en enkel klassiker

Hovedret Meget let 20 min 4 timer

Ingredienser: 750 g okseskank (eller flank eller kind) 3 løg 1 stilk bladselleri 3 gulerødder 2 porrer 2 majroer 2 kartofler 1 marvknogle 1 bouquet garni vand...

Butterdejstærte med jordskokker

Hovedret Meget let 20 min 20 min

Ingredienser: 500 g jordskokker 3 kugler mozzarella 1 butterdej timian salt peber

Royal chocolat eller trianon (video og tips)

Dessert Vanskeligt 5 timer 12 min

Ingredienser: Hazelnut dacquoise : 75 g hasselnøddepulver 75 g flormelis 2 æggehvider 30 g sukker Praline crisp : 80 g sukker 1 spsk. vand 120 g hasselnødder 80...

Porrefondue

Tilbehør Meget let 20 min 30 min

Ingredienser: 3 porrer 1 skalotteløg 50 ml hvidvin 10 cl fløde smør salt peber muskatnød

Chokoladekage uden smør!

Snack Meget let 20 min 20 min

Ingredienser: 200 g chokolade 3 æg 60 g sukker 50 g majsmel 250 g courgette salt valnøddekerner

Sprød kålsalat i japansk stil

Forret Meget let 4 timer

Ingredienser: 1/4 kål 15 cl riseddike 30 g brun farin 1 spsk. nuoc nam 1 tsk. sojasauce 2 spsk. neutral olie (solsikke, vindruekerne, jordnød) Ristede sesamfrø

Amerikansk coleslaw (kål- og gulerodssalat)

Forret Meget let 30 min

Ingredienser: 1/4 kål 2 gulerødder 100 g mayonnaise 25 g sukker 25 ml cidereddike salt peber

Hvidkål med bacon

Tilbehør Meget let 10 min 40 min

Ingredienser: 1/4 kål 200 g bacon 50 cl vand 1 bouillonterning

Chow mein (chao men), kinesiske nudler med kylling og grøntsager

Hovedret Let 1 time 30 min

Ingredienser: 400 g kyllingebryst 1 cm frisk ingefær 1 fed hvidløg 8 kviste koriander 2 spsk. sojasauce 1 spsk. østerssauce 2 gulerødder 100 g svampe 1/4 kål 25...

Jordskokke-, kartoffel- og baconsuppe

Forret Meget let 20 min 15 min

Ingredienser: 500 g jordskokker 2 kartofler 10 cl fløde 4 skiver bacon olivenolie

Hurtige og nemme sardinrilletter

Småretter Meget let 15 min

Ingredienser: 1 dåse sardiner i olie (135 g) 70 g fromage frais (type St Moret eller Philadelphia) 1 tsk. sennep frisk purløg

Zebrakage, eksotisk marmor (italiensk marmor)

Snack Meget let 45 min 40 min

Ingredienser: 4 æg 200 g sukker 20 cl olie 10 cl mælk 300 g mel 2 tsk gær (1 pose) 20 g kakaopulver 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt

Fondant med chokolade og røde bønner - glutenfri / laktosefri

Snack Meget let 20 min 15 min

Ingredienser: 250 g kogte kidneybønner 200 g chokolade 60 g brun farin 1 spsk olie (kokos eller andet) 3 æg

Quiche med æg og skinke

Hovedret Meget let 20 min 50 min

Ingredienser: 1 mørdej 6 æg 10 cl fløde 200 g skinke i tern 150 g revet mozzarellaost frisk purløg salt peber

Jordbær-miniruller, pink panthers

Snack Let 1 h 30 m 12 min

Ingredienser: Den svampede kage : 4 æg 60 g sukker salt 1 tsk flydende vanilje 100 g mel Fløden : 80 g mascarpone 12 cl ren fløde (30 % fedtindhold) 20 g...