Gulerod i honning- og klementinsauce
Tilbehør Meget let 5 min 1 h 35 m
Ingredienser: 400 g gulerødder olivenolie 3 fed hvidløg 1 krydderurtebuket (eller 2 laurbærblade) salt peber Sauce: 2 klementiner 25 g usaltet smør 1 spsk....
Begivenheder og årstider
473 Opskrifter
Banoffee-dessert i glas – til alle, der elsker banan og karamel
Dessert Meget let 20 min 3 min
Ingredienser: 125 g speculoos-kiks (+/-) 3 bananer (+/- afhængigt af størrelsen) Karamel: 25 g smør 25 g brun farin 100 g sødet kondenseret mælk Flødeskum: 15 cl...
Alkoholfri martini tonic – den friske og frugtagtige cocktail!
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 7 cl alkoholfri Martini® Vibrante 15 cl tonic Isterninger
Alkoholfri martini spritz – en sød og floral cocktail til aperitiffen
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 7,5 cl Florale® alkoholfri Martini 3 cl æblejuice 8 cl danskvand Citronskive (valgfrit) Isterninger
Tatin med hokkaidogræskar, gedeost og honning
Hovedret Meget let 15 min 1 time
Ingredienser: 1 hokkaidogræskar 10 spsk. olivenolie (+/-) 1 tsk. salt (+/-) 1 tsk. peber 1 tsk. hvidløgspulver 1 tsk. herbes de Provence 1 rulle gedeost 2 tsk....
Dessert med chokolade og kokos – blød og sprød!
Dessert Let 15 min 10 min
Ingredienser: Kokoscreme: 20 cl piskefløde (30 % fedt) 15 cl kokoscreme 80 g mascarpone 50 g sukker 2 blade husblas Chokoladekiks: 100 g mel (T45/T55) 45 g...
Græskarboller i airfryer
Forret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 400 g græskar (renset) 1 æg 80 g revet Parmigiano Reggiano 100 g rasp 1 teskefuld tørret rosmarin 1 teskefuld muskatnød salt efter smag olivenolie...
Flødeostsalami med abrikoser og mandler – den perfekte festforret!
Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 300 g flødeost (f.eks. Philadelphia) 60 g (ca. 3 skiver) parmaskinke (eller andet pålæg) 80 g (7-8 stk.) hakkede, tørrede abrikoser 4 spsk. ristede...
Sangria med mousserende vin – festens forfriskende stjerne
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 750 ml (1 flaske) godt afkølet mousserende vin 1 lime (skåret i skiver) 1 appelsin (skåret i skiver) 1 granatæble appelsinlikør (efter smag)...
Hurtige og nemme butterdejsbidder til en vellykket aperitif!
Småretter Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 2 rektangulære butterdejsplader 150 g frisk flødeost salt peber 1 æg (sammenpisket) 40 g grønne oliven 40 g soltørrede tomater 40 g pesto
Æble- og chokoladefudge – en supernem dessert med kun 2 ingredienser!
Dessert Meget let 15 min 5 min
Ingredienser: 350 g æbler (2 æbler) 200 g mørk chokolade (1 bar)
Golden milk eller gylden mælk: en drik for sundhed og velvære!
Drik Meget let 3 min 2 min
Ingredienser: 250 ml (1 glas) mælk (vegetabilsk eller animalsk) ½ tsk gurkemejepulver ¼ tsk ingefærpulver ¼ tsk. kanelpulver 1 knivspids sort peber Til at søde...
Chokoladedessert med kun 2 ingredienser!
Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: 350 g persimmoner (2 persimmoner) 200 g mørk chokolade (1 bar)
Savaroises med chokolade
Snack Meget let 8 min 10 min
Ingredienser: 95 g sukker 2 æg 100 g mel 1 tsk. bagepulver 1 spsk. cremefraiche 70 g smeltet smør 50 g mørk chokolade 1 tsk. vaniljeekstrakt
Portugisiske kokosboller (pão de deus)
Snack Let 15 min 20 min
Ingredienser: Dej: 600 g hvedemel 2 æg 9 g tør bagegær (se bemærkning) 250 ml letmælk 60 g margarine 100 g sukker Salt efter smag Vaniljearoma Kokostopping: 120...
Sommersalat med vandmelon, tomat og nektarin
Hovedret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 10 små tomater 1 nektarin 1 skive vandmelon 1/2 mozzarella 1 spsk. pinjekerner et skvæt olivenolie salt peber frisk basilikum
Æg cocotte med pesto
Forret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 4 æg 4 spsk. fløde 4 spsk. pesto salt og peber (afhænger af, hvor krydret pestoen er)