Begivenheder og årstider

410 Opskrifter
Opskrift Mumiepizza i butterdej

Mumiepizza i butterdej

Småretter Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 butterdej 8 spsk. tomatsauce 4 spsk. revet comté (eller revet ost) salt peber 8 sorte oliven
Opskrift Bløde honningkager

Bløde honningkager

Dessert Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 15 cl mælk 100 g honning 100 g smør 200 g hvedemel 5 g bagepulver 120 g brun farin 1 æg 1 knivspids salt 6 g kanel 1 fed 2 g ingefær 50 g...
Opskrift Hindbær-tiramisu-bog

Hindbær-tiramisu-bog

Dessert Let 40 min
Ingredienser: Topping : 100 g smuttede mandler 200 g hindbær Fløde : 250 g mascarpone 50 g sukker 10 cl 30% fløde 2 spsk. 30% fløde 1 ark gelatine Boudoirerne :...
Opskrift Trøfler overtrukket med chokolade

Trøfler overtrukket med chokolade

Dessert Meget let 25 min 15 min
Ingredienser: Til ca. 20 trøfler : 200 g mørk chokolade 70% kakao 10 cl flydende fløde 30%mg 20 g smør Til overtræk : chokolade vermicelli revet kokosnød farvede...
Opskrift Lyserøde sandkager julens rensdyr

Lyserøde sandkager julens rensdyr

Snack Meget let 5 min
Ingredienser: 200 g mælkechokolade 120 g usødede cornflakes Til at dekorere : Mælkechokolade Saltkringler til aperitif Farvet slik som blå og røde smarties
Opskrift Shortbread med juletræ

Shortbread med juletræ

Snack Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 100 g sukker 125 g blødt smør 1 æg 225 g mel Farvet slik som gule, grønne eller brune smarties
Opskrift Nem pavlova med eksotiske frugter

Nem pavlova med eksotiske frugter

Dessert Meget let 15 min 1 h 20 m
Ingredienser: Til marengsen : 4 æggehvider 200 g sukker 50 g majsmel Til fløden : 20 cl single cream 30% fedt (meget kold) 50 g sukker Til pynt : 1/2 mango 1...
Opskrift Royal champagne mojito

Royal champagne mojito

Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 7 mynteblade 1 lime 15 g brun farin 6 cl hvid rom isterninger champagne
Opskrift Frangipane-hindbær-pistacie-galette des rois

Frangipane-hindbær-pistacie-galette des rois

Dessert Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: 2 butterdejskager 250 g hindbær 150 g sukker 3 æg 60 g blødgjort smør 125 g mandelpulver 50 g pistacienødder 1 æg (til forgyldning)
Opskrift Briochettes des rois

Briochettes des rois

Snack Meget let 20 min 13 min
Ingredienser: 250 g mel 3 æg 40 g sukker 1/2 teskefuld salt 7 g tør bagegær 2 spsk varm mælk 125 g blødt smør 1 æggeblomme Perlesukker Lyserøde praliner
Opskrift Pastis-pandekagedej

Pastis-pandekagedej

Snack Meget let 15 min 2 min
Ingredienser: 3 æg 20 g sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 8 cl pastis 50 cl mælk 250 g mel Neutral olie ((eller smør) (til madlavning))
Opskrift Nem citronkage

Nem citronkage

Snack Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 80 g sukker 100 g blødgjort smør 2 æg 2 økologiske citroner 125 g mel 1 pose bagepulver 1 knivspids salt
Opskrift Lasagne med artiskokker og ricottaost

Lasagne med artiskokker og ricottaost

Hovedret Let 40 min 15 min
Ingredienser: Til en bageform til 6 portioner 250 g æggelasagne 4 mellemstore artiskokker 300 ml bechamelsauce 250 g ricotta 1 æg salt peber 1 fed hvidløg revet...
Opskrift Kølede jordbær-tiramisu verrines

Kølede jordbær-tiramisu verrines

Dessert Meget let 30 min
Ingredienser: 200 g jordbær Boudoirs 25 ml jordbærsirup (eller grenadine) 10 cl vand 250 g mascarpone 50 g sukker 2 æg
Opskrift Alkoholfri sangria

Alkoholfri sangria

Drik Meget let 10 min
Ingredienser: 750 ml druesaft 3 appelsiner (økologiske) 2 citroner (økologiske) 2 ferskner 40 gram sukker 1 kanelstang 500 ml limonade (afkølet)
Opskrift Pyrenæisk blåbærtærte

Pyrenæisk blåbærtærte

Snack Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 200 g mel 1/2 pose bagepulver 120 g smør 100 g sukker 3 æg 15-20 g rom (3 spsk) 1 tsk vaniljeekstrakt 125 g blåbær
Opskrift Prefou med hvidløg og persille

Prefou med hvidløg og persille

Småretter Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 baguette (eller andet brød) 60 g blødt smør 2 fed hvidløg 20 g persille (ca.)