Begivenheder og årstider
440 Opskrifter
Mango-is uden ismaskine
Dessert Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 250 g mango Saft af en lime 10 g majsmel 15 ml vand 20 cl flydende fløde 30% mg 120 g sukker Til at dekorere med: Kokosnød eller limeskal (valgfrit)
Tærte med frugtstjerner
Snack Meget let 15 min 25 min
Ingredienser: 1 butterdej 1 æg 3 spsk. æblemos 2 ferskner 2 abrikoser 11 hindbær 11 blåbær et par mynteblade
Mirabelle og mandel upside-down kage
Dessert Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: Til toppen af kagen : 20 mirabeller 50 g blødgjort smør 100 g sukker 65 g smuttede mandler Til dejen : 25 mirabeller 100 g blødgjort smør 1 spsk...
Charlotte med pærer og ristede mandler
Snack Meget let 30 min 5 min
Ingredienser: Til charlotten: 250 g boudoirs 300 g pærer 20 cl creme fraiche 30% fedt 150 g mascarpone 50 g flormelis 1 vaniljestang (valgfrit) 75 g smuttede...
Hjemmelavet napolitansk kage
Snack Let 40 min 30 min
Ingredienser: 6 æg 120 g sukker 150 g mel 40 g majsmel 5 g gær 20 g usødet kakaopulver 1 tsk vaniljeekstrakt 10 cl 30 % fløde 100 g mørk chokolade 10 ml mælk 80...
Tærte med halvt figen, halvt drue
Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 1 mørdejsbund 65 g brun farin 65 g blødgjort smør 125 g hasselnøddepulver 2 æg 69 hvide vindruer 9 figner (eller 18 figner) (eller 138 hvide druer)
Rød fløjlskage
Dessert Vanskeligt 4 timer 25 min
Ingredienser: Til de 3 svampekager : 300 g hvedemel 16 g usødet kakaopulver 120 ml solsikkeolie 250 g strøsukker 2 æg 5 g bikarbonat af soda 4 g eddike (hvid,...
Mumiepizza i butterdej
Småretter Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 butterdej 8 spsk. tomatsauce 4 spsk. revet comté (eller revet ost) salt peber 8 sorte oliven
Bløde honningkager
Dessert Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 15 cl mælk 100 g honning 100 g smør 200 g hvedemel 5 g bagepulver 120 g brun farin 1 æg 1 knivspids salt 6 g kanel 1 fed 2 g ingefær 50 g...
Hindbær-tiramisu-bog
Dessert Let 40 min
Ingredienser: Topping : 100 g smuttede mandler 200 g hindbær Fløde : 250 g mascarpone 50 g sukker 10 cl 30% fløde 2 spsk. 30% fløde 1 ark gelatine Boudoirerne :...
Lyserøde sandkager julens rensdyr
Snack Meget let 5 min
Ingredienser: 200 g mælkechokolade 120 g usødede cornflakes Til at dekorere : Mælkechokolade Saltkringler til aperitif Farvet slik som blå og røde smarties
Shortbread med juletræ
Snack Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 100 g sukker 125 g blødt smør 1 æg 225 g mel Farvet slik som gule, grønne eller brune smarties
Slikkepinde med varm chokolade: hvid chokolade + speculoos
Drik Meget let 10 min
Ingredienser: 90 g hvid chokolade 40 g speculoos
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + carambar
Drik Meget let 10 min
Ingredienser: 90 g mørk chokolade 4 Carambar-karamel
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + skumfiduser
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 90 g mørk chokolade 30 mini marshmallows (eller 8 marshmallows skåret i 4)
Slikkepinde med varm chokolade: mørk chokolade + ristede hasselnødder
Drik Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 90 g mørk chokolade 30 g hasselnødder
Royal champagne mojito
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 7 mynteblade 1 lime 15 g brun farin 6 cl hvid rom isterninger champagne
Frangipane-hindbær-pistacie-galette des rois
Dessert Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: 2 butterdejskager 250 g hindbær 150 g sukker 3 æg 60 g blødgjort smør 125 g mandelpulver 50 g pistacienødder 1 æg (til forgyldning)
Briochettes des rois
Snack Meget let 20 min 13 min
Ingredienser: 250 g mel 3 æg 40 g sukker 1/2 teskefuld salt 7 g tør bagegær 2 spsk varm mælk 125 g blødt smør 1 æggeblomme Perlesukker Lyserøde praliner
Heart cake au kinder - kinder-hjertekage til valentinsdag
Snack Meget let 15 min 12 min
Ingredienser: Mørdejsdej : 120 g blødt smør 80 g flormelis 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Mascarpone-flødeskummet : 250 g...
Nem citronkage
Snack Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 80 g sukker 100 g blødgjort smør 2 æg 2 økologiske citroner 125 g mel 1 pose bagepulver 1 knivspids salt
Shortbread "konvolutter af kærlighed" til valentinsdag
Snack Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 1 mørdejsskorpe Marmelade (i dette tilfælde jordbær)
Marmorkage med mandelglasur
Dessert Let 45 min 50 min
Ingredienser: Til den naturlige svampekage: 2 æg 90 g sukker 60 g fløde 110 g mel 1 teskefuld bagepulver 1 knivspids salt 50 g smør Til chokoladekagen 2 æg 90 g...