Nega maluca-kage med brigadeiro-glasur
Dessert Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: Kage: 3 æg 180 g (1 kop) sukker 100 g (1 kop) kakaopulver (eller chokoladepulver) 120 ml (1/2 kop) neutral olie 240 ml (1 kop) varmt vand 240 g (2...
Begivenheder og årstider
416 Opskrifter
Brigadeiro de colher, det mest populære slik på festlige dage!
Dessert Meget let 1 min 15 min
Ingredienser: 120 ml mælk (ikke for stort et glas) 2 spsk kakaopulver (eller chokoladepulver) 395 g (1 dåse) kondenseret mælk 1 spsk smør (eller margarine)
Hvordan laver man brigadeiro-glasur til kager?
Andet Meget let 2 min 10 min
Ingredienser: Til en mellemstor kage: 60 ml mælk (et ikke alt for fyldt glas) 1 spsk kakaopulver (eller chokoladepulver) 200 g (1/2 dåse) kondenseret mælk 1/2...
Personlig chokoladebar, den sidste øjebliks gaveidé til mors dag!
Snack Meget let 2 min 7 min
Ingredienser: 200 g rubinrød (pink) chokolade 200 g hvid chokolade Dekorationer til hvide kuglekager Dekorationer til lyserøde kuglekager Hjerte-kagepynt
Sådan flår du peberfrugter på en stegepande
Andet Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: Peberfrugt efter smag
Abrikos-tarteletter tatin, den hurtige dessert, når du får gæster!
Dessert Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 4 abrikoser 1 butterdej 4 teskefulde brun farin 3 tsk rosmarin (tørret eller et par friske kviste)
Agurk og sprød kartoffelsalat
Forret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 500 g kartofler olivenolie salt peber Paprika (valgfrit) Timian (valgfrit) 1 agurk 200 g græsk yoghurt 1 skalotteløg Saft af 1/2 citron Frisk...
Chokoladepærefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser!
Dessert Meget let 10 min 5 min
Ingredienser: 2 pærer (450 g) 250 g mørk chokolade (1 bar)
Marengs i form af søde roser!
Dessert Let 20 min 1 time
Ingredienser: 5 æggehvider 230 g sukker Madfarve (pink og grøn)
Schweizisk limonade med kondenseret mælk
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 3 grønne citroner (økologiske) 1 liter vand Is (efter smag) 200 ml (1/2 dåse) kondenseret mælk
Confiterede tomater i luftfryser
Tilbehør Meget let 2 min 35 min
Ingredienser: 150 g cherrytomater Olivenolie (et par spiseskefulde) Sukker 10 g (ca.) Salt efter smag Peber efter smag Oregano efter smag
Hurtig citronkage i en blender!
Dessert Meget let 5 min 30 min
Ingredienser: 1 hel citron 250 g mel 3 æg 125 g sukker 3 tsk bagepulver 90 ml olie 80 ml mælk 1 spsk. vaniljeekstrakt
Blød, fondant og karamelliseret fersken upside-down kage
Dessert Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: Fondanten: 20 g smeltet smør 1 spsk brun farin (+/-) 2 ferskner Den bløde: 150 g smeltet smør 115 g sukker 1 æg 1 tsk vaniljeekstrakt 150 g mel 5 g...
Super forfriskende sommertærte: ricotta, agurk og røget laks
Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: Kagerne: 1 stk. mørdej 1 spsk smeltet smør (valgfrit) 1 tsk. blonde sesamfrø (+/-) (eller andre nødder) (valgfrit) Fyldet: 250 g ricottaost 1/2...
Gyros med laks, den perfekte græske fiskesandwich til sommeren!
Hovedret Meget let 10 min 6 min
Ingredienser: 2 pitabrød 2 laksebøffer 2 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. citronsaft salt peber 1 tsk. sriracha (eller anden chili) 1 spsk. olivenolie 100 g tzatziki...
Vandmeloncarpaccio: den forfriskende sommerforret
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: Til carpaccio: 1/2 lille vandmelon (babyvandmelon) 100 g fetaost Finthakket parmesan (efter smag) Friske mynteblade En håndfuld valnødder Til...
Glas i mont blanc-stil med kastanjecreme
Dessert Meget let 20 min 1 h 15 m
Ingredienser: Marengsene: 1 æggehvide 50 g sukker Fløde: 200 g fløde (20 cl - 30 % fedt) 100 g mascarpone 1 tsk. kastanjecreme 1 tsk. vaniljeekstrakt Fyldet: 3...
Vegetarisk græskar parmigiana
Hovedret Meget let 10 min 55 min
Ingredienser: 900 g græskar 250 g mozzarella 70 g revet parmesanost Brødkrummer efter smag salt efter smag tørret rosmarin efter smag peber efter smag olivenolie...
Gulerod i honning- og klementinsauce
Tilbehør Meget let 5 min 1 h 35 m
Ingredienser: 400 g gulerødder olivenolie 3 fed hvidløg 1 aromatisk buket (eller 2 laurbærblade) salt chili Dressing: 2 klementiner 25 g usaltet smør 1...
Verrines i banoffee-stil til fans af bananer og karamel
Dessert Meget let 20 min 3 min
Ingredienser: 125 g speculoos (+/-) 3 bananer (+/- afhængig af størrelse) Karamel: 25 g smør 25 g brun farin 100 g sødet kondenseret mælk Fløde: 15 cl single...
Alkoholfri martini tonic, den friske, frugtagtige cocktail!
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 7 cl alkoholfri Martini® Vibrante 15 cl tonic Isterninger
Alkoholfri martini spritz, en sød, blomstret cocktail til aperitiffen
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 7,5 cl Florale® alkoholfri Martini 3 cl æblejuice 8 cl danskvand Citronskive (valgfrit) Isterninger
Tatin af græskar med gedeost og honning
Hovedret Meget let 15 min 1 time
Ingredienser: 1 græskar 10 spsk. olivenolie (+/-) 1 tsk. salt (+/-) 1 tsk. peber 1 tsk. hvidløgspulver 1 teskefuld herbes de Provence 1 buche gedeost 2 tsk....