Supernem æblecrumble
Snack Meget let 5 min 45 min
Ingredienser: 5 æbler 100 g mel 80 g mandelpulver 50 g sukker 80 g koldt smør
Begivenheder og årstider
460 Opskrifter
Lækker, sprød hindbærsmuldrekage
Snack Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: Hindbærrene : 220 g hindbær (friske eller frosne) 50 g sukker 1 spsk. mel 1/2 spsk. majsmel 1,5 spsk. citronsaft Crumble : 230 g havregryn 190 g...
Sapin knackis-spyd: den hurtige og nemme juleaperitif!
Småretter Meget let 15 min
Ingredienser: 12 cherrytomater 12 knackis (vores er vegetariske) 1/4 agurk
Aperitifkrans til en vellykket fest!
Småretter Meget let 15 min
Ingredienser: 20 cherrytomater 150 g mozzarellakugler (ca. 20 kugler) 160 g grønne oliven (ca. 40) 30 g frisk rosmarin (ca. 6 kviste) 4 skiver skinke
Ekstra hurtig og nem kage med kun 3 ingredienser!
Snack Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 4 æg 400 g almindelig sødet yoghurt (eller 4 almindelige yoghurter og 4 spsk sukker) 40 g majsmel
Ekstra sprøde butterdejshjerter med hindbær- og chokoladetærtepops
Snack Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 butterdej hindbærsyltetøj mørk chokolade 1 æggeblomme 1 spiseskefuld mælk
Ekstra bløde hjerteboller til valentinsdag
Snack Meget let 30 min 17 min
Ingredienser: Brioche-dej : 15 cl mælk (ved stuetemperatur) 10 g tør bagegær (eller 20 g frisk gær) 470 g mel (T45) 100 g hvidt sukker 1 knivspids salt 3 æg 150...
Ekstra sprøde svampe, brieost og pære aumônières
Forret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ark murstensdej 2 pærer 200 g champignon 125 g brieost olivenolie salt peber
Chokoladeananas: den perfekte dessert at lave med børn
Snack Meget let 15 min
Ingredienser: 1 ananas 150 g smeltet chokolade Sesamfrø Revet kokosnød Smuttede mandler
Chokoladefrugtspyd til en ekstra cool afslutning på måltidet!
Snack Meget let 15 min
Ingredienser: 1 pære 2 æbler 2 bananer 4 kiwier 100 g chokolade
Hvordan laver man et charcuteri-fad? fold det til en rosenform!
Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 12 skiver roset 12 skiver pancetta 15 cherrytomater (eller figner/druer...) 10 brødcroutoner 5 skiver brød 4 kviste rosmarin
Ovnbagt fransk toast med pink praline-topping, en ultra-gourmet-opskrift
Snack Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 5 skiver sandwichbrød (restskiver her) 2 æg 15 cl fløde 15 cl mælk 15 g brun farin (1 stor spiseskefuld) 1 teskefuld vaniljeekstrakt lyserøde...
Påskebundtkage med citron og hvid chokolade
Snack Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: Kage : 4 æg 140 g sukker 120 ml enkeltfløde (eller 120 g dobbeltfløde) Skal af 1 citron Saft af 1 citron 250 g mel 11 g gær 150 g hvid chokolade...
Påskebrownie og verrines med flødeskum
Snack Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: Brownie : 2 æg 100 g brun farin 90 g mel 150 g mørk chokolade 80 g smør Fløde : 20 cl kold fløde (30 % fedt) 250 g mascarpone 1 vaniljestang (eller...
Pâté berrichon, en supergourmet-pâté til et traditionelt påskemåltid!
Hovedret Meget let 20 min 1 time
Ingredienser: 200 g hakket svinekød 200 g hakket kalvekød 6 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg salt peber timian frisk persille muskatnød 2 butterdejsdeje
No-bake citron- og honningcheesecake (tutorial til kagedekoration)
Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: Basis : 200 g speculoos-kiks 60 g smør Ostekage : 300 g fromage frais (Philadelphia-type) 150 g mascarpone 20 cl kold fløde 30%MG Saft af 1/2...
Hvordan tilbereder jeg asparges?
Forret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 400 g grønne asparges Salt
Æblekompot i cookeo
Snack Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 1,3 kg æbler (8 æbler) 1 tsk vaniljeekstrakt (eller kanelpulver) 20 cl vand
Butterdejssnurrer med ost og persille: et must til aperitiffen
Småretter Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 160 g fromage frais 30 g parmesanost 1 æg 20 g smør 1 tsk hvidløgspulver (eller et knust hvidløgsfed) 1 håndfuld frisk...
Nem tomatsalat
Tilbehør Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 2 tomater 1 rød peberfrugt 1 skalotteløg 1 fed hvidløg salt chili olivenolie oregano
Rulle med kokos og passionsfrugt, perfekt som julekage
Dessert Meget let 15 min 12 min
Ingredienser: Genoise : 4 æggehvider 100 g sukker 4 æggeblommer 1 tsk vaniljeekstrakt 100 g mel 15 g revet kokosnød Fløde : 15 cl fuld fløde 30% flydende 250 g...
Kaffecreme med ganache og kakao
Dessert Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: Til vaniljecremen: 210 ml sødmælk 20 g sukker 40 ml kaffe (1 espressokop) 1 æggeblomme 10 g majsmel Til kaffe-ganachen 50 g fløde (30 % fedt) 50 g...
Smørepålæg med rød peber: en forfriskende forandring til aperitiffen!
Småretter Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 3 røde peberfrugter 1 fed hvidløg 1 spiseskefuld olivenolie salt peber
Spritz med limoncello, den perfekte cocktail til sommeren!
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 30 ml limoncello 200 ml prosecco 100 ml danskvand isterninger citron