Årstidens opskrifter - side 2

88 Opskrifter
Opskrift Cake pops – halloween

Cake pops – halloween

Dessert Let 1 time 20 min
Ingredienser: Til kagen: 2 æg 60 g yoghurt 50 g smør 100 g sukker 100 g mel En knivspids bagepulver 100 g Nutella Til chokoladeovertrækket på Cake Pops: 100 g...
Opskrift Frankenstein-cremer til halloween

Frankenstein-cremer til halloween

Dessert Meget let 45 min 15 min
Ingredienser: 1 vaniljestang 1 kanelstang Skallen fra 1 citron Grøn frugtfarve 2 spsk. majsstivelse 1 l mælk 6 æggeblommer 150 g sukker 200 g Oreo-kiks
Opskrift Monster-cupcakes til halloween

Monster-cupcakes til halloween

Dessert Meget let 45 min 20 min
Ingredienser: Til cupcake-dejen: 4 æg 125 g græsk yoghurt 1 tsk. vaniljeessens 40 g smeltet smør 175 g sukker 185 g mel 1 tsk. bagepulver 30 g flerfarvet...
Opskrift Nem og svampet chokoladekage

Nem og svampet chokoladekage

Dessert Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 200 g mørk bagechokolade 120 g smør 150 g sukker 80 g mel 3 æg 11 g bagepulver
Opskrift Quinoarisotto med svampe

Quinoarisotto med svampe

Hovedret Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 100 g hvid quinoa 100 g rød quinoa 1 løg 200 g champignoner 20 cl sojafløde olivenolie 1 bouillonterning 500 ml vand
Opskrift Kirkegårdsbrownie til halloween

Kirkegårdsbrownie til halloween

Dessert Meget let 30 min 20 min
Ingredienser: Brownien: 3 æg 80 g brun farin 50 g mel 150 g chokolade 150 g smør Dekoration: 60 g Oreo-kiks 6-8 Petit Beurre-kiks 20 g chokolade
Opskrift Rødbede i glas med rucolamousse

Rødbede i glas med rucolamousse

Småretter Meget let 30 min 5 min
Ingredienser: Rødbedecreme: 100 g mascarpone 200 g kogte rødbeder 8 cl fløde Rucolamousse: 60 g rucola 15 cl piskefløde (30 % fedt) salt peber smør
Opskrift Hvidkål med bacontern

Hvidkål med bacontern

Tilbehør Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 1/4 hvidkål 200 g bacontern 50 cl vand 1 bouillonterning
Opskrift Halloween-småkager med molang

Halloween-småkager med molang

Snack Let 2 timer 12 min
Ingredienser: Til småkagedejen: 100 g sukker 125 g blødt smør 1 æg 225 g mel Til glasuren: 1 æggehvide 150 g flormelis Fødevarefarve (orange og sort)
Opskrift Pasta med broccoli, svampe og basilikum

Pasta med broccoli, svampe og basilikum

Hovedret Meget let 25 min 15 min
Ingredienser: 80 g pasta (ærtepasta til en glutenfri version – fås i helsekostbutikker) ½ broccoli 3 store svampe Et par basilikumblade Olivenolie Salt Sesamfrø
Opskrift Æblekage med valnødder og kanel

Æblekage med valnødder og kanel

Snack Meget let 15 min 50 min
Ingredienser: 5 æbler 100 g valnødder 200 g sukker 2 æg 1 tsk. kanel 7 g vaniljesukker 5 g bagepulver 200 g mel 10 cl olie
Opskrift Banankage med chokolade – ekstra svampet!

Banankage med chokolade – ekstra svampet!

Dessert Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 3 modne bananer 3 æg 80 g smeltet smør 250 g mel 140 g sukker 100 g mørk chokolade 5 cl mælk 1 pose bagepulver En knivspids salt
Opskrift Rødbedehummus

Rødbedehummus

Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 250 g kogte kikærter 1 kogt rødbede Saft af ½ citron Persille Salt Peber 1 spsk. tahin 1 fed hvidløg
Opskrift Kylling i flødesauce med svampe

Kylling i flødesauce med svampe

Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 2 tsk. smør 1 løg 150 g kylling (1 filet) 1 fed hvidløg salt peber 100 g svampe 10 cl fløde Purløg