Småretter - side 5

Ingredienser: 125 g mozzarellakugler 3 skiver lufttørret skinke 2-3 soltørrede tomater olivenolie frisk basilikum

Ingredienser: Filodejskræmmerhuse med Bündnerfleisch: 4 ark filodej 200 g friskost, f.eks. St Môret 6 skiver Bündnerfleisch 1 skalotteløg 1 håndfuld pinjekerner...

Ingredienser: 180 g fetaost (1 blok) 50 g mel 2 æg 100 g sesamfrø olie til friturestegning

Ingredienser: 200 g frisk gedeost 3 spsk. honning 4 ark brickdej 1 æg timian olivenolie

Ingredienser: 250 g kikærter (allerede kogte) 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 tsk. karrypulver 1 tsk. paprika

Ingredienser: Til tapenaden: 250 g sorte oliven 30 g kapers 60 g ansjosfileter 10 cl olivenolie Peber Saft af 1/2 citron Til juletræet: 2 rektangulære...

Ingredienser: 250 g udstenede sorte oliven 30 g kapers 60 g ansjosfileter i olivenolie 10 cl olivenolie 1 tsk. peber Saft af 1/2 citron

Ingredienser: 2 porrer 1 tsk. smør 1 skalotteløg 5 cl hvidvin 5 cl fløde salt peber muskatnød 2 æg 2 spsk. mælk 50 g mel 1/2 pose bagepulver 45 g revet Comté-ost

Ingredienser: 200 g korallinser 1 spsk. olivenolie 2 spsk. citronsaft 2 spsk. tahin salt 1 tsk. spidskommen 1 tsk. gurkemeje 1 fed hvidløg

Ingredienser: 250 g kogte kikærter 1 kogt rødbede Saft af ½ citron Persille Salt Peber 1 spsk. tahin 1 fed hvidløg

Ingredienser: 100 g kogte kikærter 1 avocado Persille Salt Peber Saft af 1/2 citron 1 spsk. tahin (sesampasta)

Ingredienser: 100 g kogte kikærter 200 g gulerødder 1 spsk. olivenolie 1 spsk. tahin Saft af 1/2 citron Persille Salt Peber

Ingredienser: 130 ml mælk 100 ml olivenolie 150 g mel 1 pose bagepulver 3 æg 100 g grønne oliven 160 g skinke 70 g revet ost (Emmental eller Comté) salt peber

Ingredienser: Til 4 toast af sød kartoffel: 1 lille sød kartoffel (eller en halv) 1 tsk. olivenolie Til toast med avocado: 1/2 avocado 4 sorte oliven 6 radiser...

Ingredienser: Hjemmelavet hummus: 500 g kikærter Saft af 1 citron 1 knivspids salt 10 cl sesamolie 1 fed hvidløg Grøntsager fra køkkenhaven: Cherrytomater...

Ingredienser: 120 g friskost 1 spsk. karry 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark filodej 1 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 90 g fetaost 5 g purløg 1 spsk. citronsaft 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark murstensdej 1 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 140 g kogt tun (1 dåse) 1 tomat 1/2 løg 1 knivspids salt 1 knivspids peber 6 ark filodej 1 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 8 friske abrikoser 150 g tun på dåse (1 dåse) 50 g friskost Salt Peber Rosmarin

Ingredienser: Dej til bouchons: 250 g mel 1 æggehvide 1 spsk. tapiokastivelse 1 knivspids salt 12 cl vand Kyllingefyld: 300 g hakket kyllingekød 1 spsk....

Ingredienser: 1/2 melon 4 skiver lufttørret skinke 8 rosmarinkviste

Ingredienser: 200 g chorizo 5 cl mælk 100 g flødeost

Ingredienser: 120 g hvedemel 100 g revet parmesan 1 tsk krydderurter (vi brugte rosmarin) salt peber 1 æg 65 g blødgjort smør

Ingredienser: 1 rulle butterdej 75 g friskost 1 skive skinke 1 æg Provencalske krydderurter