Småretter - side 8

Ingredienser: 1 rød peberfrugt 250 g kikærter (kogte) 4 spiseskefulde olivenolie 1 citron (med saft) 2 fed hvidløg 2 spsk tahin (sesampuré) 1 tsk paprika 1 tsk...

Ingredienser: 150 g små mozzarellaer (20 mozzarellaer) 2 æg Brødkrummer efter smag salt efter smag mel efter smag

Ingredienser: 130 g pasta (spaghetti eller spaghettoni) 2 æg 20 g revet parmesanost (ca. 2 spiseskefulde) 20 g smør Sort peber efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: Dejen: 240 ml vand 115 g smør 1 spsk. brun farin 2 spsk. sukker 1 knivspids salt 170 g mel 1 tsk vaniljeekstrakt 3 æg Overtræk: 1 spsk vegetabilsk...

Ingredienser: 150 g kartofler 1 skalotteløg (hakket) 1 fed hvidløg (hakket) 1 spiseskefuld olivenolie 100 g tun (1 dåse) 1 spiseskefuld hvedemel salt efter smag...

Ingredienser: 300 g frosne ærter (eller friske ærter) 1 æg 100 g fetaost 20 g løg (1/4 løg) 5 blade mynte 1 spiseskefuld sesamfrø 4 spiseskefulde brødkrummer 3...

Ingredienser: 1 brød fra en bondegård 250 g reblochon-ost (en halv reblochon) 1 spsk. creme fraiche (+/-) peber salt 100 g bacon (+/-) 1 halvt løg

Ingredienser: 350 g græskar 1 dryp olivenolie 200 g fetaost 60 g græsk yoghurt 1 (eller 2) spiseskefulde honning 1 tsk tørret rosmarin 1 knivspids chili Topping...

Ingredienser: 8 skiver sandwichbrød 1 fed hvidløg et par blade persille 5 spsk. olivenolie salt peber

Ingredienser: 1 sød kartoffel salt (efter smag) Ekstra jomfru olivenolie (en smule) Provencalske krydderurter (valgfrit)

Ingredienser: 300 g græskar peber (rigeligt) salt efter smag ekstra jomfru olivenolie efter smag

Ingredienser: 330 g kastanjer

Ingredienser: 400 g kartofler (+-3 stk.) 1 spsk olivenolie (+-) salt Valgfrit tilbehør: chili paprika (eller andre krydderier)

Ingredienser: 300 g flødeost (type Philadelphia) 60 g (+- 3 skiver) parmaskinke (eller anden pølse) 80 g (7 til 8 stykker) hakkede tørrede abrikoser 4 spsk...

Ingredienser: 2 rektangulære butterdeje 150 g fromage frais salt peber 1 æg (pisket) 40 g grønne oliven 40 g soltørrede tomater 40 g pesto

Ingredienser: 2 æg 12,5 cl olivenolie Blomst af salt

Ingredienser: 500 g blomkål (renset) 2 æg 40 g parmesanost 4 spiseskefulde mel 2 spiseskefulde brødkrummer 1 spiseskefuld persille (hakket) peber efter smag salt...

Ingredienser: 200 g små røde og gule peberfrugter 50 g ricottaost 2 spsk. olivenolie 1 tsk blomst af salt 1 knivspids peber 5 cl olivenolie