Småretter - side 8

Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsplade 8 soltørrede tomater 300 g frisk gedeost 2 æggeblommer Persille

Ingredienser: 260 g kikærter, afdryppede 1 fed hvidløg 1 konserveret citron 1 spsk tahin (en stor skefuld!) 3 spiseskefulde olivenolie 1 teskefuld karrypulver...

Ingredienser: 1 aubergine (mellemstor) 2 spsk. citronsaft (½ citron) 1 lille fed hvidløg 1 spsk. tahin (sesampasta) 1 spsk. olivenolie salt Til pynt: frisk...

Ingredienser: 125 g naturel yoghurt (1 bæger) Citronsaft (fra 1/4 citron) 8 g ekstra jomfruolivenolie (ca. 1 spsk.) Mynte (8-10 blade) Salt efter smag Peber...

Ingredienser: 2 courgetter (ikke for store) 1 fed hvidløg 7 spsk olivenolie 18 ml hvidvinseddike 1/2 citron (kun saften) 10 blade mynte Peber efter smag Salt...

Ingredienser: 500 g agurker 1 fed hvidløg 5 kviste mynte 180 ml hvidvinseddike 45 ml vand 20 g sukker Rosa peberkorn (en håndfuld) 1 spiseskefuld groft salt...

Ingredienser: 6 skiver landbrød 6 spsk. frisk gedeost 3 figner (+/- afhængigt af brødets størrelse) 1 spsk. honning salt peber 1 kvist frisk rosmarin

Ingredienser: 6 skiver brød 1/2 fed hvidløg salt 1 spsk. olivenolie 1/2 tomat 6 skiver serranoskinke (+/-)

Ingredienser: 1/2 citron 6 skiver brød 3 skiver røget laks (+/-) 1 kvist dild 6 spsk. frisk gedeost (+/-)

Ingredienser: 1 pizzadej 2 skiver skinke 6 teskefulde tomatsauce 4 spsk. revet mozzarellaost peber oregano 1 æg valmuefrø sesam

Ingredienser: 150 g græsk yoghurt (1 bæger) 1 æg 55 g mel (4 spsk) 5 g bagepulver (1/2 pose) 1 knivspids salt

Ingredienser: 80 g hvedemel 50 g parmesan vand (til den rette konsistens) salt peber sød paprika oregano

Ingredienser: 250 g kikærter (allerede kogte) 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 tsk. karrypulver 1 tsk. cayennepeber (eller paprika)

Ingredienser: 1 mellemstor squash 2 æg 60 g rasp 40 g parmesan salt peber 1 tsk. oregano 1 tsk. hvidløgspulver 1 spsk. olie

Ingredienser: 2 røde peberfrugter 2 fed hvidløg 35 g ekstra jomfruolivenolie tørret rosmarin efter smag salt efter smag

Ingredienser: 1 mellemstor kassava eller maniok Vand Salt Hvidløgspulver Sød paprika (valgfrit)

Ingredienser: 1 grøn madbanan Olie Salt

Ingredienser: 1 grøn madbanan 2 spiseskefulde olivenolie Salt

Ingredienser: 1 rød peberfrugt 250 g kogte kikærter 4 spsk. olivenolie 1 citron (saften) 2 fed hvidløg 2 spsk. tahin (sesampasta) 1 tsk. paprika 1 strøget tsk. salt

Ingredienser: 150 g mozzarellakugler (20 stk.) 2 æg Rasp efter behov Salt efter behov Mel efter behov

Ingredienser: 130 g pasta (spaghetti eller spaghettoni) 2 æg 20 g revet parmesanost (ca. 2 spiseskefulde) 20 g smør Sort peber efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: 150 g kartofler 1 skalotteløg (hakket) 1 fed hvidløg (hakket) 1 spiseskefuld olivenolie 100 g tun (1 dåse) 1 spiseskefuld hvedemel salt efter smag...

Ingredienser: 300 g frosne ærter (eller friske ærter) 1 æg 100 g fetaost 20 g løg (1/4 løg) 5 blade mynte 1 spiseskefuld sesamfrø 4 spiseskefulde brødkrummer 3...

Ingredienser: 1 landbrød 250 g Reblochon (en halv Reblochon) 1 spsk. crème fraîche (+/-) peber salt 100 g bacontern (+/-) ½ løg