Sangria med mousserende vin: feriens forfriskende stjerne Drik Meget let 5 minIngredienser: 750 ml (1 flaske) velafkølet mousserende vin 1 grøn citron (skåret i skiver) 1 appelsin (i skiver) 1 granatæble (granatæble) appelsinlikør (efter...
Pico de gallo og hjemmelavede tortillachips Småretter Meget let 30 min 7 minIngredienser: Pico de gallo : 125 g cherrytomater 1/4 rødløg (eller 1/2 lille rødløg) Saft af 1/2 lime 1 håndfuld frisk koriander 1/4 rød peberfrugt 1/4 rød...
Halloween bundt-kage, den lækre chokoladebundt-kage Dessert Meget let 15 min 45 minIngredienser: 4 æg 150 g sukker 100 ml flydende fløde 200 g mel 10 g gær 175 g mørk chokolade 140 g smør Til glasuren 115 g smørbar ost (f.eks. Philadelphia) 60...
Ceviche af torsk Forret Meget let 15 minIngredienser: 1 torskefilet 1 lime (saft) 6 spiseskefulde olivenolie salt peber 1 grøn peberfrugt 1 tomat 1/2 løg 1/2 mango Koriander
Vegansk milkshake med røde frugter Drik Meget let 10 minIngredienser: 20 cl mandelmælk (eller plantemælk) 3 kugler hindbærsorbet 75 g friske jordbær
Kirkegårdsbrownie til halloween Dessert Meget let 30 min 20 minIngredienser: Brownien : 3 æg 80 g brun farin 50 g mel 150 g chokolade 150 g smør Dekorationen : 60 g Oreo-kiks 6 til 8 stykker smør 20 g chokolade
Mandel- og pæretærte eller den berømte bourdaloue Dessert Meget let 25 min 30 minIngredienser: 1 mørdejsbund 100 g blødt smør 100 g sukker 100 g mandelpulver 2 æg 400 g pærer i sirup smuttede mandler
Smoothie bowl med mango og banan Dessert Meget let 15 minIngredienser: 1 banan 1 mango 1 græsk yoghurt Til dekoration : Banan Mango Græskarkerner Boghvedeflager Usaltede mandler
Tatar af frisk laks og grønne æbler Forret Meget let 15 minIngredienser: 200 g frisk laks 1/2 grønt æble 1/2 skalotteløg purløg 2 spsk. olivenolie 1 spsk. citronsaft salt
Lam tajine med svesker (fremgangsmåde og video) Hovedret Let 30 min 2 timerIngredienser: 500 g lammekød 1 løg olivenolie 1 tsk stødt ingefær safran salt peber 1 fed hvidløg persille koriander 15 cl vand 1 kanelstang Sveskerne : 500 g...
Magdalenas, de spanske madeleines Dessert Meget let 15 min 20 minIngredienser: 300 g mel 200 g sukker 20 cl olie 10 cl fløde 1 pose gær 1 knivspids salt 4 æg citronekstrakt (kan erstattes af skallen af 1 citron eller vanilje)
Rillettes af kylling med pistaciesennep Småretter Meget let 40 min 40 minIngredienser: 2 kyllingelår 1 løg 1 gulerod 1 bouillonterning 1 bouquet garni 10 cl tør hvidvin 20 cl vand 1 spsk. sennep 2 spsk. enkelt fløde 50 g...
No-bake citron- og honningcheesecake (tutorial til kagedekoration) Dessert Meget let 20 minIngredienser: Basis : 200 g speculoos-kiks 60 g smør Ostekage : 300 g fromage frais (Philadelphia-type) 150 g mascarpone 20 cl kold fløde 30%MG Saft af 1/2...
Hurtig tapenade med sorte oliven Småretter Meget let 5 minIngredienser: 250 g udstenede sorte oliven 30 g kapers 60 g ansjosfileter i olivenolie 10 cl olivenolie 1 tsk. peber Saft af 1/2 citron
Hurtig og nem maroilles-tærte Hovedret Meget let 10 min 40 minIngredienser: 1 stk. mørdej 220 g Maroilles 15 cl frisk fløde 1 æggeblomme salt peber
Æble-, valnødde- og kanelkage Snack Meget let 15 min 50 minIngredienser: 5 æbler 100 g valnødder 200 g sukker 2 æg 1 tsk. kanel 7 g vaniljesukker 5 g gær 200 g mel 10 cl olie
Bagt citronkylling Hovedret Meget let 10 min 20 minIngredienser: 4 kyllingebryster 40 g smør (4 spiseskefulde) 2 spiseskefulde citronsaft 6 fed hvidløg (4 hele og 2 hakkede) 2 spsk hakket frisk persille 1 spsk...
Minipizzaer med butterdej Småretter Meget let 10 min 10 minIngredienser: 1 butterdej tomatsauce revet ost oregano
Okse- og kartoffelgryde i trykkoger Hovedret Meget let 15 min 40 minIngredienser: 500 g oksekød 4 mellemstore kartofler 1 grøn peberfrugt 3 gulerødder 1 porre 1 lille løg 1 tomat 2 fed hvidløg 250 ml hvidvin (1 glas) salt peber 2...
Cremet courgette-lasagne: den bedste vegetariske opskrift at prøve! Hovedret Meget let 20 min 20 minIngredienser: 150 g tør lasagne (ca.) 550 g courgetter (ca. 4) 45 g hvidvin 80 g revet parmesanost 1 mozzarella 1/2 løg (lille) Olivenolie efter smag Peber efter...
Mirabelle blommetærte Dessert Meget let 20 min 35 minIngredienser: 400 g mirabelleblommer 20 g sukker 1 mørdejsbund
Indisk tandoori-kylling Hovedret Meget let 10 min 10 minIngredienser: 1 almindelig yoghurt 10 g tandoori-krydderier 5 g ingefær 5 cl fløde 200 g kylling Saft af 1/2 lime