Quiche med peberfrugt og chorizo
Stem nu
Den enkle, effektive opskrift, som hele familien elsker? Quiche! Den er så enkel, at du kan putte lige, hvad du vil i den :-D Her har vi valgt at kombinere peberfrugt med chorizo. Har du også lyst til at prøve det? Vi giver dig detaljerne om denne opskrift nedenfor. I mellemtiden vil vi forberede den blandede salat, der passer til ;-)
Ingredienser
6
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid50 min
- Hak det gule løg, og steg det i et par minutter på en pande med lidt olivenolie.
- Vask peberfrugterne, tag dem ud, skær dem i tern, og kom dem i gryden. Læg låg på, og kog ved svag varme i ca. 15 minutter under jævnlig omrøring.
- Bland æg, cremefraiche og tomatpuré i en skål.
Beklæd en bageform med butterdej, og forvarm ovnen til 180 °C. - Når peberfrugt- og løgblandingen er kogt, tilsættes den til tærteblandingen. Skær 3/4 af chorizoen i stykker, og tilsæt den til blandingen. Skær den resterende fjerdedel i skiver, og læg den til side.
- Prik din tærtebund, og hæld blandingen i. Læg chorizoskiverne ovenpå.
Bag i 35 minutter ved 180 °C.
Nyd dit måltid!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg tilpasse opskriften på quiche med forskellige ingredienser?
Du kan tilføje grøntsager som spinat eller svampe, eller skifte chorizoen ud med bacon eller skinke for at variere smagen.
Hvad er den bedste måde at servere quiche på?
Quiche smager fantastisk varm eller kold, og den kan serveres med en frisk salat eller en let dressing for ekstra smag.
Hvor lang tid tager det at lave quiche fra start til slut?
Det tager cirka 55 minutter at forberede og bage quichen, hvilket gør den til en hurtig og lækker ret.
Kan jeg lave quichen på forhånd og opbevare den?
Ja, du kan forberede quichen på forhånd og opbevare den i køleskabet i op til 2 dage, eller fryse den i op til 2 måneder.
Hvilke drikkevarer passer godt til quiche med peberfrugt og chorizo?
En let hvidvin eller en forfriskende lemonade komplementerer quichen perfekt og fremhæver smagene i retten.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 599Kcal
- Carbo: 20.9g
- Samlet fedt: 49.8g
- Mættet fedt: 25.8g
- Proteiner: 15.5g
- Fibre: 2g
- Sukker: 5.6g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 24
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (208g)
Køkkengrej
Ovn
Det kan du godt lide
Kylling med peberfrugt og courgetter i frituregryde: klar på 20 minutter!
Pasta med peberfrugt og philadelphia
Omelet med peberfrugt og courgette
Kebab med kylling og peberfrugt
Hummus med rød peberfrugt
Middelhavswrap fyldt med hummus, rucola, peberfrugt og feta
Vegetarisk quiche med tomat og feta, perfekt til at tage med på picnic!
Æggebåde med chorizo og ost
Overskyede æg med chorizo
Risotto med ost og chorizo
Sandwich wrap med chorizo, avocado og tomat
Panini med chorizo og emmentaler
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift