Hurtig og nem opskrift på pandestegte svampe
Tilbehør Meget let 5 min 12 min
Ingredienser: 800 g champignon (eller andre svampe) nogle få persilleblade 2 fed hvidløg 1 skalotteløg 20 g smør
Sidst udsendte opskrifter - side 2
1799 Opskrifter
Du behøver ikke en form for at lave denne røde frugtklump!
Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: 30 boudoirs (eller svampekiks) 30 cl fløde (30% fedt, kold) 250 g mascarpone (kold) 30 g flormelis 1 teskefuld flydende vaniljeekstrakt 20 hindbær...
Cremeæg med svampe: den hurtige og superbehagelige opskrift!
Hovedret Meget let 5 min 27 min
Ingredienser: 300 g svampe (i dette tilfælde champignoner) 20 g smør 1 skalotteløg 1 fed hvidløg Persille 4 æg 20 cl fløde salt peber
Hjemmelavet pebersauce: cremet, velduftende og supernem!
Andet Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 skalotteløg 20 g smør 15 g peber 8 cl cognac 15 cl oksebouillon 1 teskefuld majsmel 10 cl fløde (30 % fedt) Salt
Kartoffelgratin med svampe
Tilbehør Meget let 15 min 1 time
Ingredienser: 450 g kartofler 200 g svampe (i dette tilfælde champignoner) 20 g smør 20 cl frisk fløde 1 fed hvidløg 1 skalotteløg salt peber persille Purløg...
Cremet og velsmagende risotto med radicchio, bacon og philadelphia
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 160 g ris 1/2 hoved af radicchio 60 g spæk 40 g tør hvidvin Grøntsagsbouillon efter smag 2 spsk. frisk ost (Philadelphia-type) 1/2 løg (lille)...
Ostekugler til aperitif
Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 250 g ricottaost 100 g parmesanost peber (efter smag) oregano (efter smag) Til dekoration: paprika friske basilikumblade saltstænger
Forvandl din brownie til en chokoladepinecone!
Dessert Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: Brownie-dej : 2 æg 80 g sukker 90 g mel 150 g chokolade 80 g smør 1 spiseskefuld chokoladepålæg Dekorationen: Chocapic-lignende kornprodukter...
Tiramisu-formet træstamme uden form til kaffeelskere
Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: 45 boudoirs (eller 36 svampekiks) 30 cl fuld fløde (30% fedt, kold) 250 g mascarpone (kold) 30 g flormelis 1 teskefuld vaniljeekstrakt 10 cl kaffe...
Cremet pasta med radicchio, sprød bacon og valnødder: hurtig og uimodståelig opskrift
Hovedret Meget let 5 min 12 min
Ingredienser: 180 g pasta (vi bruger fusilli) 1/2 hoved af radicchio 50 g spæk 1 lille løg 70 g frisk ost (philadelphia-type) 8 kerner af valnødder 20 g revet...
Cremet pasta med svampe og fløde: en enkel forret med autentisk smag
Hovedret Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 180 g pasta 250 g svampe 150 ml fløde 30 g revet parmesanost 1 fed hvidløg 30 g hvidvin 1 klat smør Olivenolie efter smag Sort peber efter smag...
Risotto med roquefort
Hovedret Let 5 min 40 min
Ingredienser: 150 g runde risottoris 1 skalotteløg 50 ml hvidvin (valgfrit) 100 g roquefort-ost 60 cl vand 1 bouillonterning olivenolie
Abrikos-clafoutis med air fryer
Dessert Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 50 cl mælk 4 æg 100 g mel 100 g sukker 500 g abrikoser 20 g smør Til at dekorere med: 20 g flormelis
Spøgelseskiks: den nemmeste og sjoveste halloween-opskrift at lave med børn
Snack Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 sablée-dej (sød mørdej eller shortcrust-wienerbrød) 4 spiseskefulde hindbærmarmelade 50 g flormelis (ca.)
Pasta al forno ai funghi: den perfekte cremede og trevlede opskrift til efteråret
Hovedret Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 200 g kort pasta 300 g friske champignoner (eller champignoner på dåse) 1 fed hvidløg 30 g hvidvin (valgfrit) 50 g revet parmesanost 1 mozzarella...
Smøreost til aperitif i form af græskar, perfekt til halloween!
Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 250 g ricottaost 100 g parmesanost peber (efter smag) oregano (efter smag) Til dekoration: paprika sorte sesamfrø saltstænger
Halloween-tærter med svampe og hvidløgs- og krydderost
Småretter Meget let 10 min 18 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 150 g hvidløgs- og krydderurteost 6 champignoner (minimum)
Bagt feta med tørrede tomater og oliven, middelhavsstil
Småretter Meget let 5 min 22 min
Ingredienser: 60 ml olivenolie 3 fed hvidløg, hakket ½ teskefuld oregano ½ teskefuld tørret timian ½ teskefuld tørret rosmarin 1 knivspids chili 250 g (1 blok)...
Hjemmelavede græskargnocchi: bløde, delikate og perfekte til efteråret!
Andet Meget let 40 min 2 min
Ingredienser: 300 g renset græskar 150 g kartofler 180 g 00 mel (+ lidt til at jævne med) 1 æg 25 g revet parmesanost Salt efter smag
Cremet græskargnocchi med philadelphia og sprøde valnødder
Hovedret Meget let 40 min 3 min
Ingredienser: Til græskar-gnocchi 300 g græskar (renset) 150 g kartofler 180 g 00 mel (+ lidt til udjævning) 1 æg 25 g revet parmesanost Salt efter smag Til...
Kanelsneglekager, der smelter i munden og er sprøde med en god kanelsmag
Dessert Meget let 15 min 11 min
Ingredienser: Kanelcreme: 15 g blødgjort smør 15 g blond vergeoise (eller brunt sukker) 1 spsk stødt kanel Småkagedej: 100 g smør 100 g hvidt sukker 1 æg 1...
Brownie- og tiramisu-elskere, vi har den perfekte kage til jer!
Dessert Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: Brownie-dej : 2 æg 80 g sukker 90 g mel 150 g chokolade 80 g smør Boudoirerne: 16 boudoirer (+/-) 25 cl kaffe Tiramisu-cremen: 2 æg (æggeblommer +...
Salte ostekager med basilikum og cherrytomater i én portion: en velsmagende idé til buffeter og aperitiffer
Forret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: Til bunden 100 g kiks (eller tuc eller taralli) 50 g smør Til fyldet 200 g Philadelphia 20 g parmesanost 15 g basilikumblade 12 g olivenolie salt...
Hjemmelavet bolognese-sauce - ragù alla bolognese
Tilbehør Meget let 10 min 3 h 20 m
Ingredienser: 3 spiseskefulde olivenolie (+/-) 70 g løg (1) 100 g gulerod (1) 50 g selleristilke (1) 1 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit) 500 g hakket oksekød...