Mandel- og pæretærte eller den berømte bourdaloue
Dessert Meget let 25 min 30 min
Ingredienser: 1 mørdejsbund 100 g blødt smør 100 g sukker 100 g mandelpulver 2 æg 400 g pærer i sirup smuttede mandler
Begivenheder og årstider
440 Opskrifter
Sandwichkage, den friske aperitifkage
Småretter Meget let 45 min
Ingredienser: 3 pitabrød 1 lille agurk 6 skiver røget laks 300 g Philadelphia (fromage frais) 1 bundt purløg Cherrytomater
Hindbærtærte (hurtig og nem)
Dessert Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 1 mørdejsskorpe 75 g sukker 75 g mandelpulver 75 g blødt smør 1 æg 20 g majsmel 375 g hindbær
Agurk mojito, alkoholfri cocktail
Drik Meget let 15 min
Ingredienser: 1 agurk 1 bundt mynte 2 limefrugter 75 cl danskvand 10 cl rørsukkersirup
Hindbærmousse
Dessert Meget let 25 min 5 min
Ingredienser: 250 g hindbær 60 g sukker 15 cl ren fløde 2 ark gelatine (eller agar agar)
Hurtige og nemme hindbærtærter
Dessert Meget let 1 h 30 m 20 min
Ingredienser: 1 mørdej Til konditorcremen : 25 cl mælk 1 vaniljestang 2 æggeblommer 60 g sukker 20 g majsmel 250 g hindbær flormelis
Kirsebærclafoutis, en ultrasmeltende klassiker
Dessert Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g kirsebær 125 g mel 50 g sukker 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 4 æg 25 cl mælk
Glutenfri mini-kirsebærclafoutis
Dessert Meget let 15 min 25 min
Ingredienser: 40 udstenede kirsebær 2 æg 50 g sukker 10 g majsmel 60 g mandelpulver 75 ml mælk
Fersken melba
Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: 3 halve ferskner i sirup 3 kugler vaniljeis flødeskum Hindbærcoulis
Dame blanche, den nemme is, der er ultra-gourmet
Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: 3 kugler vaniljeis 2 spsk. chokoladesauce flødeskum 1 russisk cigaret smuttede mandler
Sundae, den søde amerikanske is
Dessert Meget let 5 timer
Ingredienser: 40 cl fuld fløde 250 g sødet kondenseret mælk 3 kasser flydende karamel 1 håndfuld ristede jordnødder
Frosted lemon, en forfriskende sorbet
Dessert Meget let 3 timer
Ingredienser: 2 citroner 80 g sukker 175 ml vand 1 æggehvide 1 tsk flormelis
Banana split, den berømte frosne dessert
Dessert Meget let 10 min 5 min
Ingredienser: 1 banan 3 kugler vaniljeis (eller 1 af hver af vanilje, jordbær og chokolade) Chokoladesauce flødeskum smuttede mandler Kirsebær
Pizza med vandmelon
Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: 1 skive vandmelon 1/2 grønt æble 1 kiwifrugt 1/2 banan hindbær blåbær
Fruit rubik's cube, designerfrugtsalaten
Dessert Vanskeligt 30 min
Ingredienser: 1 skive vandmelon 2 kiwier 2 skiver melon
Karamelliserede pølser til aperitif
Småretter Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 6 pølser 1 spsk. olie 1 spsk. sojasauce 2 spsk. honning
Hjemmelavet iste med fersken
Drik Meget let 15 min
Ingredienser: 1 liter vand 2 poser med sort te 2 ferskner 3 spsk. sukker
Nem, tørstslukkende limonade
Drik Meget let 15 min
Ingredienser: 3 citroner 100 g sukker 150 ml vand (til sirup) 600 ml vand
Tarte tropézienne forklaret trin for trin
Dessert Let 5 timer 40 min
Ingredienser: Brioche : 250 g mel 1 teskefuld salt 40 g sukker 10 g frisk bagegær 3 æg 125 g blødt smør 1 æg til bruning Perlesukker Diplomatisk fløde : 25 cl...
Tærte med citronmarengs
Dessert Let 2 timer 20 min
Ingredienser: Mørdejsdej : 120 g blødt smør 80 g flormelis 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Citroncreme : 3 ubehandlede...
Cookie- og browniekage perfekt til en snack!
Snack Meget let 30 min 30 min
Ingredienser: Kagedej : 100 g blødt smør 90 g brun farin 1 æg 180 g mel 1 tsk gær 100 g chokoladestykker Brownie-dej : 2 æg 100 g sukker 90 g mel 150 g chokolade...
Flossede vaniljekranse
Snack Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 1 butterdej 25 cl mælk 2 æggeblommer 1 vaniljestang 60 g sukker 30 g majsmel 1 æg til bruning flormelis
Hjemmelavet myntesirup
Drik Meget let 24 timer 10 min
Ingredienser: 1 liter vand 1 kg sukker 2 bundter frisk mynte
Brioche blommetærte
Dessert Let 2 timer 40 min
Ingredienser: Briochedejen : 300 g mel 1 teskefuld salt 60 g sukker 12 g frisk bagegær 3 æg 130 g smør Topping: 800 g blommer 100 ml fløde 2 æggeblommer 100 g...