Begivenheder og årstider

458 Opskrifter

Nem jordbær-pavlova

Dessert Let 30 min 1 time

Ingredienser: Til marengsen : 4 æggehvider 200 g sukker 80 g majsmel Til fløden : 200 ml single cream 30% fedt (meget kold) 50 g sukker Til dekorationen : 250 g...

Forfriskende tequila sunrise

Drik Meget let 5 min

Ingredienser: 6 cl tequila 10 cl appelsinjuice 2 cl grenadinesirup Isterninger

Forfriskende blå lagune

Drik Meget let 5 min

Ingredienser: 4 cl vodka 3 cl curaçao 2 cl citronsaft Knust is

Sandroser med chokolade

Dessert Meget let 10 min

Ingredienser: 150 g mørk chokolade 40 g smør 100 g cornflakes

Usynlig æblekage

Dessert Meget let 20 min 45 min

Ingredienser: 1 kg æbler 2 æg 30 g sukker 100 ml mælk 25 g smeltet smør 70 g mel 1/2 pose gær

Elsker æbler!

Dessert Meget let 5 min 5 min

Ingredienser: 2 æbler (helst økologiske) 100 g sukker lidt vand rød madfarve

Pærer i butterdej med chokolade i midten

Dessert Meget let 25 min 20 min

Ingredienser: 1 butterdej 4 modne pærer Smørbar dej 1 æg

Tærter med kirsebærtomater tatin

Forret Meget let 20 min 20 min

Ingredienser: 1 butterdej 250 g cherrytomater 6 spsk. sukker 2 spsk. balsamicoeddike parmesanost Provence-urter

Fodboldkage

Dessert Let 30 min 40 min

Ingredienser: 1 bæger yoghurt 3 gryder med sukker 4 gryder mel 3 æg 1 krukke olie 1 pose gær 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt Dekoration : 1 silikone...

Supernem hindbærcreme!

Dessert Meget let 15 min 15 min

Ingredienser: 50 g mandelpulver 50 g mel 100 g sukker 75 g smeltet smør 4 æggehvider 1 tsk vaniljeekstrakt omkring tredive hindbær

Abrikostærte

Dessert Meget let 20 min 45 min

Ingredienser: 1 mørdej (eller butterdej efter smag) 10 abrikoser 3 æg 100 g sukker 150 ml creme fraiche 25 g mandelpulver 25 g smør 1 spsk. mel Smuttede mandler

Baskisk kage, opskrift forklaret i detaljer

Dessert Vanskeligt 1 time 40 min

Ingredienser: Til mørdejsdejen : 300 g mel 1 tsk salt 120 g blødt smør 200 g sukker 2 æg 1 pose gær 1 teskefuld flydende vanilje Til vaniljecremen: 500 ml mælk 1...

Chokolademousse

Dessert Meget let 20 min

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 50 g sukker (valgfrit) 4 æg

Traditionel æblemos

Dessert Meget let 15 min 15 min

Ingredienser: 4 gyldne æbler 1 pose vaniljesukker lidt vand 1 teskefuld citronsaft

Æbletærte, den klassiske opskrift

Dessert Meget let 25 min 30 min

Ingredienser: 7 gyldne æbler 1 butterdej 1 pose vaniljesukker 1 kasse brunt sukker lidt vand

Flydende øer

Dessert Let 35 min 15 min

Ingredienser: Til øerne : 2 æggehvider 50 g sukker Til vaniljecremen : 500 ml mælk 5 æggeblommer 125 g sukker 1 vaniljestang Til karamellen : 100 g sukker lidt vand

Mirabelle blommetærte

Dessert Meget let 20 min 35 min

Ingredienser: 400 g mirabelleblommer 20 g sukker 1 mørdejsbund

Nem citronkage

Dessert Meget let 15 min 20 min

Ingredienser: 1 ubehandlet citron 4 æg 150 g sukker 120 g mel 80 g smeltet smør 1 pose gær

Sommerflok

Drik Meget let 5 min

Ingredienser: 6 cl rød Floc de Gascogne Swcheppes

Gylden, luftig brioche

Dessert Let 4 timer 30 min

Ingredienser: 250 g mel 125 g blødgjort smør 3 æg 40 g sukker 1/2 teskefuld salt 7 g tør bagegær (eller 10 g frisk gær) 2 spsk. mælk Til forgyldning: 1...