Begivenheder og årstider

416 Opskrifter

Påske-cheesecake

Dessert Let 5 timer

Ingredienser: Til bunden : 125 g smør i tern 80 g smør Til fyldet : 450 g Philadelphia 200 g mascarpone 150 g sukker 5 cl creme fraiche 2 ark gelatine 200 g...

Jordbærtærte

Dessert Meget let 40 min 20 min

Ingredienser: 1 mørdej Til vaniljecremefyldet : 50 cl mælk 4 æggeblommer 125 g flormelis 40 g majsmel 1 vaniljestang 500 g jordbær 100 g marmelade (jordbær-...

Æbletærte på den engelske måde

Dessert Meget let 20 min 50 min

Ingredienser: 1 mørdej 1 kg æbler 60 g sukker 30 g smør 1/2 tsk kanel 1/2 tsk muskatnød

Hurtig og nem karamel med saltet smør

Andet Meget let 5 min 10 min

Ingredienser: 100 g sukker 40 g halvsaltet smør 20 cl ren fløde

Toast med roquefort, valnødder og honning

Småretter Meget let 10 min

Ingredienser: 12 skiver ristet brød 150 g roquefort-ost 12 valnøddekerner honning

Gateau moka

Dessert Let 1 h 30 m 20 min

Ingredienser: Den svampede kage : 3 æg 90 g sukker 90 g mel Kaffecremen: 5 æggeblommer 150 g sukker 65 ml vand 210 g blødt smør 1 spsk. kaffeekstrakt Sirup til...

Hurtig og nem jordbærkage

Dessert Meget let 20 min

Ingredienser: 300 g boudoirs 500 g jordbær 20 cl single cream 30% fedt 150 g mascarpone 50 g flormelis Jordbærmarmelade vand

Kagedåse, en gave til madelskere

Snack Meget let 10 min

Ingredienser: 200 g mel 200 g brun farin 1 knivspids salt 1 pose vaniljesukker 1 tsk bagepulver 100 g chokoladestykker Til at lave kagerne: 2 æg 100 g blødt smør

Mandel- og pæretærte eller den berømte bourdaloue

Dessert Meget let 25 min 30 min

Ingredienser: 1 mørdejsbund 100 g blødt smør 100 g sukker 100 g mandelpulver 2 æg 400 g pærer i sirup smuttede mandler

Sandwichkage, den friske aperitifkage

Småretter Meget let 45 min

Ingredienser: 3 pitabrød 1 lille agurk 6 skiver røget laks 300 g Philadelphia (fromage frais) 1 bundt purløg Cherrytomater

Hindbærtærte (hurtig og nem)

Dessert Meget let 20 min 20 min

Ingredienser: 1 mørdejsskorpe 75 g sukker 75 g mandelpulver 75 g blødt smør 1 æg 20 g majsmel 375 g hindbær

Agurk mojito, alkoholfri cocktail

Drik Meget let 15 min

Ingredienser: 1 agurk 1 bundt mynte 2 limefrugter 75 cl danskvand 10 cl rørsukkersirup

Hindbærmousse

Dessert Meget let 25 min 5 min

Ingredienser: 250 g hindbær 60 g sukker 15 cl ren fløde 2 ark gelatine (eller agar agar)

Hurtige og nemme hindbærtærter

Dessert Meget let 1 h 30 m 20 min

Ingredienser: 1 mørdej Til konditorcremen : 25 cl mælk 1 vaniljestang 2 æggeblommer 60 g sukker 20 g majsmel 250 g hindbær flormelis

Chokolade merveilleux

Dessert Meget let 1 time 1 time

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker 20 cl fløde 100 g chokolade 200 g chokoladespåner (eller vermicelli)

Kirsebærclafoutis, en ultrasmeltende klassiker

Dessert Meget let 15 min 30 min

Ingredienser: 500 g kirsebær 125 g mel 50 g sukker 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 4 æg 25 cl mælk

Kage med cupcake-bund

Dessert Meget let 15 min 20 min

Ingredienser: 4 æg 125 g græsk yoghurt 1 teskefuld vaniljeessens 40 g smeltet smør 175 g sukker 185 g mel 1 teskefuld bagepulver 30 g flerfarvede sukkerkugler...