Mochi-kager med ube
Dessert Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: Mochi-dejen: 80 g klæbrig rismel 20 g hvidt sukker 120 ml mælk 10 g smør (salve) Kagedejen: 90 g smør (smeltet) 30 g hvidt sukker 60 g brun farin...
Begivenheder og årstider
473 Opskrifter
Ultrafugtig kage med pistacie, lime og courgette
Snack Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 200 g courgette 40 g pistacienødder (ristede og usaltede) 2 æg 70 g brun farin 40 g smør (salve) Skal af en lime Saft af ½ lime 50 g hvedemel 70 g...
Ekstra fondant banankage med hovedet nedad
Dessert Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: Banan-topping: 20 g smeltet smør 1 spsk brun farin 3 bananer (+/-) Kagen: 150 g smeltet smør 100 g sukker 1 æg 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids...
Air fryer-kartoffelchips så sprøde, at du ikke vil tro, de er hjemmelavede
Tilbehør Meget let 3 min 15 min
Ingredienser: 1 stor kartoffel 1 tsk. olivenolie (+-) salt
Ekstra gourmetmuffins med banan og chokoladestykker
Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 1 banan 1 æg 60 ml mælk 60 ml olie 1 tsk vaniljeekstrakt 70 g dobbeltfløde 150 g mel 1/2 tsk. bagepulver 60 g hvidt sukker 1 knivspids salt 100 g...
Krydret skinke- og feta-brownie med græskar: den perfekte opskrift til genbrugssuppe!
Hovedret Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 3 æg 150 g mel 1 tsk bagepulver 45 cl græskarsuppe 8 blade basilikum peber 150 g skinke i tern 150 g fetaost
Hjemmelavet sursød barbecue-sauce: nem opskrift, klar på ingen tid
Andet Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 160 g ketchup 55 g roesukker (eller brun farin) 120 g vand 20 g æbleeddike (eller rødvinseddike) 10 g ekstra jomfru olivenolie 2 teskefulde røget...
Blåbær-mandel-crumble: gylden på toppen, saftig indeni
Dessert Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 50 g mel 200 g blåbær 18 g brun farin 40 g mandelpulver 50 g koldt smør
Soletillahjerter med chokolade- og pistacieovertræk
Snack Meget let 20 min 3 min
Ingredienser: 5 soletillasvampkager 7 g pistacienødder 70 g mørk chokolade
Blueberry crumble cake: kagen, der kombinerer fondant, blødhed og sprødhed!
Dessert Meget let 15 min 55 min
Ingredienser: Coulis: 125 g rød frugt (hindbær/myrter) 10 g flormelis Crumble: 40 g mel 30 g mandelpulver 25 g sukker 40 g smør (koldt) Kage: 120 g smør (salve)...
Tærte med jordbærmarmelade: klassisk opskrift på mørdej (også hjerter)
Dessert Let 15 min 35 min
Ingredienser: Til mørdejen 350 g mel 1 helt æg 1 æggeblomme 150 g sukker 150 g smør (eller margarine) 1/2 pose bagepulver Til dekorationen Jordbærsyltetøj ca....
Tærter med jordbærmarmelade på valentinsdag: romantiske hjemmelavede godbidder
Dessert Let 15 min 30 min
Ingredienser: 350 g mel 1 helt æg 1 æggeblomme 150 g sukker 150 g smør (eller margarine) 1/2 pose bagepulver Jordbærmarmelade efter smag
Den berømte supernemme "japanske cheesecake" med kun 2 ingredienser
Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: 100 g almindelig skyr-yoghurt 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit) 6 speculoos
Chokoladebar med pistacie og mandarin, den perfekte godbid til vinteren!
Snack Meget let 10 min
Ingredienser: 200 g mørk chokolade 15 g deodoriseret kokosolie 3 mandariner 50 g knuste pistacienødder 1 granatæble
Løg-tarteletter tatin
Småretter Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 2 løg 1 teskefuld smør 1 dryp olivenolie frisk rosmarin salt peber 1 spiseskefuld balsamicoeddike 1 spiseskefuld brun farin 1 butterdej 4...
Cocktail med et snedækket grantræ indeni
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 1 kvist rosmarin 1 teskefuld lyserøde bær 1 stjerneanis (valgfrit) 4 cl gin / hyldeblomstsirup 20 cl tonic / danskvand
Is-te med passionsfrugt
Drik Meget let 10 min 5 min
Ingredienser: 1 liter vand 2 poser med sort te 4 passionsfrugter 2 spiseskefulde sukker Valgfrit isterninger Frisk mynte
Sprød gnocchi-salat, ultra trendy, velsmagende og afbalanceret, perfekt til sommeren!
Hovedret Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: Sprøde gnocchi: 500 g gnocchi 1 spiseskefuld olivenolie salt peber paprika Provencalske krydderurter Saucen: 200 g skyr (eller græsk) yoghurt...
Confiterede løg: enkle, elegante og perfekte til kød og ost
Tilbehør Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 3 store løg 2 spsk smør 1 spsk olivenolie 1 tsk sukker (vi bruger hvidt) salt peber 2 spsk balsamicoeddike
Risotto med lime og pink peber: elegant vegetarisk opskrift til særlige middage
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 180 g ris (carnaroli eller arborio) 1 lime 1/2 skalotteløg 40 g hvidvin 30 g smør 25 g parmesanost 2 g rosa peber (ca.) Grøntsagsbouillon q.b.
Crespelle ricotta og svampe: den perfekte cremede vegetariske opskrift til enhver lejlighed
Hovedret Meget let 30 min 20 min
Ingredienser: Til pandekagerne 250 g mel 00 500 ml sødmælk 3 mellemstore æg 30 g smeltet smør 1 knivspids salt Til fyldet 250 g svampe 350 g ricottaost lidt mælk...
Andalusisk ajoblanco: den kolde suppe, du altid vil have om sommeren
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 150 g mandler (rå, afskallede; helst Marcona-sorten) 375 g mineralvand 5 g hvidløg (1 lille fed) 8 g sherryeddike (10 g, hvis du bruger æble- eller...
Hurtig og nem æggecreme
Dessert Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 50 cl mælk 3 æg 100 g sukker 1 teskefuld flydende vanilje
Du behøver ikke en form for at lave denne røde frugtklump!
Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: 30 boudoirs (eller svampekiks) 30 cl fløde (30% fedt, kold) 250 g mascarpone (kold) 30 g flormelis 1 teskefuld flydende vaniljeekstrakt 20 hindbær...