Pandekagestamme med hindbær og hvid chokolade
Dessert Let 3 timer 30 min
Ingredienser: Pandekagerne: 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 knivspids salt 380 g hindbærmarmelade 20 cl piskefløde 340 g hvid...
Begivenheder og årstider
473 Opskrifter
Tiramisu-julekage (trin for trin)
Dessert Let 1 time
Ingredienser: Chokoladeganache: 20 cl piskefløde 200 g chokolade Mascarponecreme: 250 g mascarpone 10 cl piskefløde (30 % fedt) 75 g sukker 2 spsk. piskefløde 1...
Marengs formet som julemandshuer
Dessert Let 30 min 1 h 15 m
Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker Rød frugtfarve 40 g hvid chokolade 2 spsk. revet kokos
Butterdejstærte med kirsebær
Dessert Meget let 25 min 40 min
Ingredienser: 2 plader butterdej 500 g udstenede kirsebær 25 g majsstivelse 50 g sukker Saft af 1/2 citron 1 æg
Vol-au-vent med hindbær og mascarpone
Dessert Let 40 min 20 min
Ingredienser: 2 ruller butterdej 150 g mascarpone 200 g hindbær 1 vaniljestang 50 g flormelis 10 cl fløde (30 % fedt) 1 æg
Små æbleblomsttærter med butterdej
Dessert Meget let 25 min 20 min
Ingredienser: 1 rulle butterdej 2 æbler 4 tsk. abrikosmarmelade flormelis
Rødbede i glas med rucolamousse
Småretter Meget let 30 min 5 min
Ingredienser: Rødbedecreme: 100 g mascarpone 200 g kogte rødbeder 8 cl fløde Rucolamousse: 60 g rucola 15 cl piskefløde (30 % fedt) salt peber smør
Traditionel kapun med kastanjer
Hovedret Let 35 min 2 timer
Ingredienser: 1 kapun på ca. 3 kg 40 cl kyllingefond olivenolie Fyldet: 300 g hakket kalvekød 6 gulerødder 1 bundt persille 1 løg 1 fed hvidløg salt og peber 1...
Mini-kongekager med chokoladestykker
Snack Meget let 1 time 25 min
Ingredienser: 2 plader butterdej 120 g mandelmel 100 g sukker 2 æg 50 g blødt smør 50 g chokoladeknapper 1 æggeblomme
Cheesecake med sødet kondenseret mælk og kompot af røde bær
Dessert Meget let 20 min 40 min
Ingredienser: Cheesecake med kondenseret mælk: 450 g flødeost, f.eks. Philadelphia 400 g sødet kondenseret mælk 3 æg 2 spsk. majsstivelse Skal af 1 citron Kompot...
Kiwitærte (hurtig og nem)
Dessert Meget let 40 min 20 min
Ingredienser: 1 portion mørdej Til vaniljecremen: 50 cl mælk 4 æggeblommer 125 g sukker 40 g majsstivelse 1 vaniljestang 8 mellemstore kiwier
Søde pandekagesamosaer med karamelliserede æbler
Dessert Meget let 2 timer 30 min
Ingredienser: Pandekagerne: 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 knivspids salt Æblerne: 5 Golden Delicious-æbler 2 spsk. sukker 1...
Butterdejstærte med jordskokker
Hovedret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 500 g jordskokker 3 mozzarellakugler 1 rulle butterdej timian salt peber
Chokoladefondant med kidneybønner – glutenfri og laktosefri
Snack Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 250 g kogte kidneybønner 200 g chokolade 60 g brun farin 1 spsk. olie (kokosolie eller en anden olie) 3 æg
Mini-rullekager med jordbær – de lyserøde pantere
Snack Let 1 h 30 m 12 min
Ingredienser: Sukkerbrødsbund: 4 æg 60 g sukker Salt 1 tsk. vaniljeekstrakt 100 g mel Creme: 80 g mascarpone 12 cl piskefløde (30 % fedt) 20 g flormelis 1 spsk....
Mascarponekage (saftig og velsmagende)
Snack Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 150 g mascarpone 120 g sukker 1 tsk. vaniljeekstrakt 3 æg 150 g mel 1 pose bagepulver 1 knivspids salt
Kaninkage: brownie formet som en kanin
Dessert Let 45 min 40 min
Ingredienser: Brownies: 6 æg 160 g brunt sukker 100 g mel 300 g chokolade 300 g smør 2 knivspidser salt Pynt: 200 g hvid chokolade 10 cl fløde med 30 % fedt...
Påskereder af kartofler
Hovedret Let 30 min 12 min
Ingredienser: 500 g kartofler 2 æg 5 skiver bacon 70 g revet ost 12 vagtelæg salt peber
Tærte med tal – nummerkage
Dessert Let 2 timer 12 min
Ingredienser: Mørdejen: 120 g blødt smør 80 g flormelis 25 g mandelmel 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Mascarponeflødeskummet: 250 g...
Omvendt rabarberkage
Snack Meget let 30 min 30 min
Ingredienser: 500 g rabarber 50 g brun farin 1/2 citron 4 æg 80 g sukker 1 pose vaniljesukker 100 g mel 1 pose bagepulver 1 knivspids salt 75 g mandelmel 50 g smør
Saftig sød kartoffelkage med kokos
Snack Meget let 15 min 1 time
Ingredienser: 800 g søde kartofler 80 g smør 80 g sukker 1 tsk. kanel 1 spsk. majsstivelse 60 g revet kokos 3 æg
Bagte artiskokker
Forret Let 30 min 45 min
Ingredienser: 2 artiskokker 1/2 citron 50 ml olivenolie 1 fed hvidløg provencekrydderier salt peber 2 spsk. revet parmesan 1 spsk. rasp
Nem og hurtig abrikoskage
Dessert Meget let 30 min 35 min
Ingredienser: 12 abrikoser 50 g brun farin 4 æg 80 g sukker 1 pose vaniljesukker 100 g mel 1 pose bagepulver 1 knivspids salt 75 g mandelmel 50 g smør
Abrikosgratin med kokosmælk
Dessert Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 7 abrikoser 2 æg 10 cl kokosmælk 1 pose vaniljesukker 50 g sukker 1 tsk tørret rosmarin