Det italienske køkken

Ingredienser: 30 cherrytomater 1 kugle mozzarella 2 spsk. pesto mel 2 æg rasp fritureolie

Ingredienser: Til bunden: 200 g petit-beurre-kiks 80 g smør Til fyldet: 900 g Philadelphia (flødeost) 200 g sukker 1 pose vaniljesukker 4 æg 60 g mel 20 cl fløde

Ingredienser: 200 g spaghetti 1 til 2 avocadoer 1 fed hvidløg 1 spsk. pesto 2 spsk. olivenolie salt og peber

Ingredienser: 12 skiver toastbrød 3 spsk. pesto 1 fed hvidløg 4 soltørrede tomater parmesan

Ingredienser: 1 skive vandmelon 1/2 grønt æble 1 kiwifrugt 1/2 banan hindbær blåbær

Ingredienser: 1 pizzadej 120 g KitKat-barer 200 g Danette-chokoladeyoghurt smør

Ingredienser: 200 g konjac-spaghetti 1/2 løg 1 fed hvidløg 2 tomater Provencekrydderier Salt og peber

Ingredienser: 2 bagels 1 kugle mozzarella 2 skiver lufttørret skinke 2 skiver tomat Et par blade rucola 1 spsk. pesto

Ingredienser: Til pastaen: 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie Til fyldet: 80 g lufttørret skinke 80 g parmesan Frisk basilikum

Ingredienser: Til pastadejen: 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie Til fyldet: 150 g ricotta Et par blade basilikum Salt og peber

Ingredienser: 1 agurk 1 bæger græsk yoghurt et par mynteblade 1 fed hvidløg 1 spsk. olivenolie salt peber

Ingredienser: 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 170 g tagliatelle 100 g broccoli 90 g røget laks 1 fed hvidløg 10 cl fløde 375 ml vand peber

Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g sorte oliven uden sten 5 spsk. olivenolie 1 spsk. balsamicoeddike Provencalske krydderurter...

Ingredienser: 500 g mel 1 tsk. salt 10 g frisk bagegær 15 g olivenolie 31 cl vand 70 ml olivenolie 30 ml vand rosmarin (frisk eller tørret) flagesalt

Ingredienser: 2 tomater 1/2 agurk 1/2 grøn peberfrugt 1 rødløg 50 g udstenede sorte oliven 100 g fetaost olivenolie oregano salt

Ingredienser: 6 cl Aperol 12 cl Prosecco 3 cl danskvand 1 skive appelsin 5 isterninger

Ingredienser: 500 g vindruer 35 cl Prosecco 5 cl vodka sukker

Ingredienser: 80 g pasta (ærtepasta til en glutenfri version – fås i helsekostbutikker) ½ broccoli 3 store svampe Et par basilikumblade Olivenolie Salt Sesamfrø

Ingredienser: 130 g flormelis 150 g svinefedt (ved stuetemperatur) 280 g mel 40 g mandelmel 1 tsk. kanel Skal fra 1 citron 1 spsk. sesamfrø

Ingredienser: 1 rulle rektangulær butterdej (valgfrit) 100 g røget laks 150 g frisk gedeost (eller Philadelphia) 1 sammenpisket æg

Ingredienser: Til løgene: 1 tsk. smør 1/4 løg Til galetten: 1 tsk. smør 1 boghvedegalette 2 spsk. pestosauce 4 skiver mozzarella (ca. 1/2 kugle) 1 skive pancetta...

Ingredienser: 600 g sød kartoffel (1 stor kartoffel) 340 g mel (hvede eller glutenfrit) salt peber muskatnød (pestosauce) revet ost

Ingredienser: 1 burgerbolle 1 spsk. pestosauce 3 soltørrede tomater 1 skive pancetta 1 spsk. olivenolie 1 hakket bøf Peber Salt 1 skive mozzarella 1 salatblad