Tilbehør - side 3

Ingredienser: 2 spsk. instant kaffe (4 bælg) 2 spsk. sukker 2 spsk. varmt vand

Ingredienser: 40 g smør 40 g mel 300 ml bouillon (grøntsager eller kød) 150 ml cremefraiche (eller fløde) 2 tsk sojasauce 1 teskefuld dijonsennep

Ingredienser: 130 ml mælk 1 spsk æblecidereddike (eller citronsaft) 1 tsk salt 320 ml solsikkeolie

Ingredienser: 100 g jordnødder (ristede og afskallede)

Ingredienser: 200 g mel 1 tsk salt 1/2 tsk sukker 1 spsk olivenolie 110 ml varmt vand 1 spsk tør bagegær

Ingredienser: 4 kartofler olivenolie 100 g bacon 1 løg 100 g revet ost 15 cl cremefraiche 25 g purløg

Ingredienser: 450 g kartofler 30 cl mælk 115 ml ren fløde 40 g smør salt peber Stødt muskatnød

Ingredienser: 40 g kokosolie 160 g udstenede dadler 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt

Ingredienser: 30 g frisk basilikum 30 g parmesan (eller 15 g parmesan + 15 g pecorino) 30 g pinjekerner 1 fed hvidløg 50 g olivenolie (5 spsk.) salt og peber...

Ingredienser: 500 g grønne bønner 8 skiver røget bacon

Ingredienser: 9 g tør bagegær 30 g varmt vand 500 g T80-mel (eller andet) 1/2 teskefuld sukker 10 g salt 30 g varm mælk 310 g varmt vand

Ingredienser: 1 butternutsquash 800 g kikærter (en stor gryde) 4 skalotteløg Et par kviste koriander 6 spiseskefulde olivenolie 1 teskefuld spidskommen 1...

Ingredienser: Til en meget lille gryde : 1 agurk 1/4 hvidt løg 40 g strøsukker 40 ml hvid eddike 10 ml vand 1 knivspids gurkemeje 1 knivspids stødt ingefær Lidt...

Ingredienser: 5 spiseskefulde mayonnaise 2 spsk relish (eller finthakkede sursøde agurker) 1 spiseskefuld amerikansk sennep (eller klassisk sennep) 1...

Ingredienser: 700 g kartofler (3 store) 45 ml smeltet smør 4 fed hvidløg Persille salt Peber

Ingredienser: 150 g hasselnødder 100 g mørk bagechokolade 1 spsk malet kaffe 1 knivspids salt

Ingredienser: 2 æggeblommer 1 spsk vand 70 g blødt smør Saft af 1/2 citron salt peber

Ingredienser: 625 ml tempereret vand (2,5 kopper) 320 g forkogt majsmel (2 kopper) 2 tsk. salt 1 tsk. olivenolie (valgfrit)

Ingredienser: Bagte søde kartofler : 3 søde kartofler (vores er meget store) 1 citron 3 spsk. olivenolie salt peber 1 tsk herbes de Provence 1 teskefuld...

Ingredienser: 1 pizzadej 3-4 leende køer Smør til madlavning Topping (valgfrit) : 20 g smeltet smør 1 knust hvidløgsfed 1 håndfuld hakkede friske persilleblade

Ingredienser: 2 tomater 1 rød peberfrugt 1 skalotteløg 1 fed hvidløg salt chili olivenolie oregano

Ingredienser: 1 appelsin 1 citron 300 ml rødvin 1 kanelstang 40 g sukker 1 spsk maizena (til at jævne med) 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

Ingredienser: 2 auberginer 1 mørdejsbund 2 spiseskefulde tomatpuré 1 spiseskefuld honning 1 gult løg 2 fed hvidløg 1 spsk tørret oregano 25 cl vand (et stort...

Ingredienser: 250 g yoghurt (naturel eller Skyr) 1 citron (saft) salt peber 1 spiseskefuld olivenolie 5 g hakkede forårsløg