Tilbehør - side 2

153 Opskrifter

Pandestegte svampe: nem og hurtig opskrift

Tilbehør Meget let 5 min 12 min

Ingredienser: 800 g champignoner (eller andre svampe) Et par persilleblade 2 fed hvidløg 1 skalotteløg 20 g smør Salt Peber

Kartoffelgratin med svampe

Tilbehør Meget let 15 min 1 time

Ingredienser: 450 g kartofler 200 g svampe (her champignoner) 20 g smør 2 dl piskefløde 1 fed hvidløg 1 skalotteløg Et par kviste persille Salt Peber Purløg...

Hjemmelavet bolognesesauce – ragù alla bolognese

Tilbehør Meget let 10 min 3 h 20 m

Ingredienser: 3 spiseskefulde olivenolie (+/-) 70 g løg (1) 100 g gulerod (1) 50 g selleristilke (1) 1 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit) 500 g hakket oksekød...

Smagfuld rå tomatsauce – perfekt til pizza eller pinsa

Tilbehør Meget let 5 min

Ingredienser: 200 g flåede tomater (her hakkede tomater eller 200 g hele tomater) 1 spiseskefuld olivenolie salt peber 1 lille fed hvidløg

Hjemmelavet mangochutney: det sødt-syrlige indiske tilbehør, der passer til alt

Tilbehør Meget let 10 min 35 min

Ingredienser: 300 g mango (1 stk.) 40 g skalotteløg (1 lille) 1 fed hvidløg (lille) 20 ml æblecidereddike (2 spiseskefulde) 20 g brun farin (1 dynget...

Gratinerede fyldte auberginer med mozzarella

Tilbehør Meget let 20 min 1 time

Ingredienser: 2 auberginer 1 spiseskefuld olivenolie Fyld 250 g hakket oksekød (eller andet hakket kød) 1/2 sød peberfrugt (valgfrit) 1 løg 1 fed hvidløg 20 g...

Quinoasalat med tabbouleh-smag: forfriskende og endnu sundere

Tilbehør Meget let 10 min 15 min

Ingredienser: Quinoa: 150 g quinoa 300 ml vand Øvrige ingredienser: 2 tomater ½ løg 1 håndfuld mynte 1 håndfuld persille salt saft af 1 lime 2 spsk. olivenolie...

Sådan laver du en nem og perfekt bærcoulis

Tilbehør Meget let 5 min 5 min

Ingredienser: 280 g frosne bær 20 g sukker 80 ml vand ½ citron

Hvordan steger jeg et kyllingebryst på panden?

Tilbehør Meget let 1 min 10 min

Ingredienser: 1 kyllingebryst 1 skvæt olie

Sådan tilbereder du kyllingebryst i airfryer

Tilbehør Meget let 1 min 10 min

Ingredienser: 1 kyllingebryst 1 spiseskefuld olivenolie salt peber 1 teskefuld paprika 1 teskefuld tørret rosmarin

Glutenfrit havrebrød med yoghurt og æg: en proteinrig og sund opskrift, der er nem at lave

Tilbehør Meget let 5 min 30 min

Ingredienser: 5 æg 270 g havremel 150 g naturel yoghurt 4 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. bagepulver Til toppen (valgfrit): Drys med krydderier efter eget valg

Mayak gyeran – koreanske marinerede æg

Tilbehør Meget let 10 min 6 min

Ingredienser: 4 æg (ved stuetemperatur) isterninger 2 grønne løg 3 fed hvidløg 2 chilier 2 spiseskefulde honning 1 spsk sesamfrø 13 cl saltet sojasauce 6 cl vand...

Sprød polenta i airfryer: sund og glutenfri

Tilbehør Meget let 15 min 15 min

Ingredienser: 150 g fint majsmel (polentamel/instantpolenta) 720 ml vand salt efter smag peber efter smag 1 spsk. revet parmesan (valgfrit) ca. 1 spsk. smør Til...

Hjemmelavede bouillonterninger – billigere og sundere!

Tilbehør Meget let 30 min 30 min

Ingredienser: 3 spsk. olivenolie 1 løg 3 fed hvidløg 3 gulerødder (helst økologiske) 2 porrer (helst økologiske) 1 bundt frisk persille (eller koriander) 250 g...

Nem opskrift på bechamelsauce

Tilbehør Meget let 2 min 10 min

Ingredienser: 1/2 liter mælk 35 gram smør 35 g mel salt peber muskatnød

Bolognesesauce – den ægte opskrift!

Tilbehør Meget let 30 min 2 timer

Ingredienser: 250 g hakket oksekød 250 g pølsekød 100 g pancetta 1 løg 1 gulerod 1 stilk bladselleri 125 ml rødvin 500 g hakkede tomater 100 g tomatpuré 200 ml...

Cremet libanesisk hummus

Tilbehør Meget let 5 min

Ingredienser: 250 g kogte, afdryppede kikærter 1 fed hvidløg 50 ml sesamolie Saft af 1/2 citron 1 knivspids salt 1 tsk olivenolie 1 knivspids spidskommen 1...