Tilbehør - side 5

153 Opskrifter

Græskar- og ricottasauce – perfekt til pasta eller som fyld i ravioli!

Tilbehør Meget let 10 min 15 min

Ingredienser: 500 g græskar 1 spsk. olivenolie 1 tsk. tørret rosmarin 1 tsk. salt 1 tsk. peber 8 spsk. ricotta 8 spsk. parmesanost

Lav din egen burrata! det er nemt og billigt!

Tilbehør Meget let 5 min

Ingredienser: 1 mozzarella 4 spsk. piskefløde (30 % fedt)

Pastinakpuré – genopdag denne glemte grøntsag

Tilbehør Meget let 10 min 15 min

Ingredienser: 500 g pastinakker 1 stor kartoffel 1 spiseskefuld fløde (eller 2 afhængigt af konsistensen) salt peber

Bagte kartofler svøbt i røget bacon

Tilbehør Meget let 5 min 40 min

Ingredienser: 4 kartofler (mellemstore/store) 8 skiver røget bacon 2 spsk. tørret timian 2 spsk. tørret rosmarin

Hurtige ovnbagte auberginer – et lækkert og let tilbehør

Tilbehør Meget let 5 min 20 min

Ingredienser: 1 mellemstor aubergine (ca. 350 g) Ekstra jomfruolivenolie efter smag Brødkrummer efter smag Sort peber efter smag Tørret oregano efter smag

Pisket nutella-creme – perfekt til at fylde kager og lagkager

Tilbehør Meget let 10 min

Ingredienser: 150 g fløde med 30 % fedt 300 g mascarpone 150 g smørepålæg af Nutella-typen

Kinesiske pandekager med forårsløg – scallion pancakes

Tilbehør Meget let 30 min 4 min

Ingredienser: 250 g mel 2 tsk. sesamolie 1 tsk. salt 130 g kogende vand 1 forårsløg sesamolie mel

Vegansk friskost med hvidløg og krydderurter (lavet af soja!)

Tilbehør Meget let 5 min

Ingredienser: 200 g sojayoghurt (2 bægre) Saft af 1/2 citron 1 teskefuld hvidløgspulver 1/2 teskefuld salt 3 spiseskefulde finthakket purløg

Pistaciepesto, en nem og velsmagende sauce

Tilbehør Meget let 5 min

Ingredienser: 200 g ristede pistacienødder salt peber 10 friske basilikumblade 35 g parmesanost (eller Grana Padano) 60 g ekstra jomfru olivenolie 1/2 fed hvidløg

Persille- og jordnøddepesto, en eksplosion af smag

Tilbehør Meget let 5 min

Ingredienser: 30 g frisk persille (et bundt) 30 g parmesan (eller Grana Padano eller Pecorino) 30 g usaltede ristede jordnødder 1 fed hvidløg 50 g olivenolie...

Krydret koreansk gochujang-sauce til bibimbap

Tilbehør Meget let 5 min

Ingredienser: 1 spsk. gochujang (koreansk fermenteret chilipasta) 2 tsk. hvidt sukker 1 spsk. sojasauce 1 spsk. sesamolie 1 tsk. lyse sesamfrø

Syltede rødløg – perfekte til at pifte dine retter op!

Tilbehør Meget let 5 min

Ingredienser: 1 stort rødløg 375 ml hvid eddike 50 g brun farin (eller hvidt sukker) 1 knivspids salt 1 knivspids rosépeberkorn

Spiralkartoffel på spyd – den idiotsikre metode uden maskine

Tilbehør Meget let 5 min 15 min

Ingredienser: 2 mellemstore kartofler 2 spiseskefulde smeltet smør (eller olivenolie) salt peber ½ teskefuld paprika

Hvordan laver man sushiris?

Tilbehør Meget let 5 min 15 min

Ingredienser: Sushiris: 400 g kortkornede ris vand (til at skylle risene og fjerne stivelsen) 700 ml vand (til kogning) Eddikeblanding: 70 ml riseddike 8 g salt...

Jordnøddepraliné – perfekt til at sætte et nyt præg på kager!

Tilbehør Meget let 10 min 20 min

Ingredienser: 300 g jordnødder 200 g sukker 30 g vand

Ovnbagte kartofler – den klassiske og nemme opskrift

Tilbehør Meget let 5 min 40 min

Ingredienser: 1 kg kartofler 2 spsk. olivenolie salt peber rosmarin

Hjemmelavet teriyakisauce, perfekt til laks og kylling!

Tilbehør Meget let 5 min 10 min

Ingredienser: 90 g sojasauce 75 g mirin 45 g brun farin 2 strøgne spsk. majsstivelse

Sådan tilbereder du couscous – supernemt!

Tilbehør Meget let 5 min 5 min

Ingredienser: 100 g couscousgryn, mellemstore (1 lille glas) 110 g/ml kogende vand (1 lille glas) 1 knivspids salt 1 spsk. olivenolie

Sprøde parmesan-gnocchi i airfryer

Tilbehør Meget let 2 min 12 min

Ingredienser: 300 g pandestegte gnocchi 20 g parmesanost 1 teskefuld olivenolie 1 teskefuld oregano Peber

Kyllingeunderlår med japansk marinade

Tilbehør Meget let 5 min 25 min

Ingredienser: 4 kyllingeunderlår 2 spsk. sojasauce 1 spsk. sesamolie 1/2 spsk. æblecidereddike 1 spsk. brun farin 1 tsk. sriracha/gochujang/stærk chilisauce 1...