Risnudler med svampe og et blødkogt æg! Hovedret Meget let 10 min 10 minIngredienser: 100 g risnudler 1 dryp sesamolie 100 g friske svampe 1 æg Sauce : 1 spsk. sesamolie 1 spsk. saltet sojasauce (eller glutenfri sojasauce) 1 tsk....
Nem chokolademarquise Dessert Meget let 25 minIngredienser: 200 g mørk chokolade 150 g smør 4 æg 75 g sukker 2 ark gelatine smuttede mandler
Sommersalat med vandmelon, tomat og nektarin Hovedret Meget let 5 min 5 minIngredienser: 10 små tomater 1 nektarin 1 skive vandmelon 1/2 mozzarella 1 spsk pinjekerner 1 dryp olivenolie salt peber frisk basilikum
Ekstra sprøde jordnødde- og chokosandroser Snack Meget let 5 minIngredienser: 100 g mørk chokolade (eller mælkechokolade) 50 g jordnøddesmør (eller jordnøddepuré) 150 g cornflakes
Okara (havre) og chokoladekiks Snack Meget let 10 min 15 minIngredienser: 100 g okara 100 g mandelpulver 4 spsk kokosolie 30 g sukker 1 æg 25 mørk chokolade
Vand med smag af citron, basilikum og hindbær -- Meget let 5 minIngredienser: 800 ml vand 1 citron (helst økologisk) 25 hindbær 10 blade basilikum
Efterårsagtig reblochon-fondue i et græskar! Hovedret Meget let 15 min 55 minIngredienser: 1 græskar 2 spsk. olivenolie salt peber 1 tsk rosmarin 1/2 reblochon-ost Til at dyppe i : Bonde- eller briochebrød olivenolie
Rilletter af tun Forret Meget let 10 minIngredienser: 200 g tunflager 1 tsk. olivenolie 1 tsk. sennep 1 spsk. citronsaft 3 spsk. cremefraiche hakket purløg salt peber
Overnight oats med rød frugt og chokolade, en sund og mættende morgenmad! Snack Meget let 10 minIngredienser: 40 g havregryn 20 cl vand (eller mælk) 15 g chiafrø 100 g skyr (eller fromage frais) 1 spsk ahornsirup 60 g sukkerfri marmelade af røde frugter...
Mimosa-æg, fås i 4 versioner -- Meget let 25 min 10 minIngredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise 4 kviste purløg 1/4 avocado 30 g tun 1 tsk. paprika
Ghriba-kiks med mandler og kokos, en marokkansk bageklassiker Snack Meget let 20 min 15 minIngredienser: 125 g revet kokosnød 75 g mandelmel (sørg for, at der ikke er nogen klumper) 50 g jordnødder (malet) 45 g sukker 4 g kemisk gær (1 teskefuld) 30 ml...
Spiralkartoffel på pind, den idiotsikre teknik uden maskine -- Meget let 5 min 15 minIngredienser: 2 mellemstore kartofler 2 spiseskefulde smeltet smør (eller olivenolie) salt peber ½ teskefuld paprika
Graner i butterdej med to slags laks Forret Meget let 15 min 15 minIngredienser: 100 g fromage frais 1 laksebøf (ca. 150 g) 4 skiver røget laks 1 butterdej 1 æg Sesamfrø
Supernem pain cocotte -- Meget let 10 min 1 timeIngredienser: 10 g tør bagegær (eller 20 g frisk gær) 32 cl vand (lunkent) 500 g T45-mel 1 tsk. salt
Hurtig tun-kage Hovedret Meget let 10 min 40 minIngredienser: 1 dåse tun (180 g drænet) 125 g revet Gruyère-ost 80 g mel 5 g gær 3 æg 20 cl mælk 10 cl olivenolie salt peber
Chokolademousse med valleprotein Dessert Meget let 5 minIngredienser: 200 g yoghurt naturel 30 g vaniljevalle (eller anden smag) 100 g mørk chokolade
Bagt græskar og kikærter, rosmarin, fetaost -- Meget let 15 min 35 minIngredienser: 1 græskar (økologisk for at beholde skrællen på) 1 dåse kikærter (250 g) 200 g fetaost 25 g pinjekerner 5 spiseskefulde olivenolie Rosmarinkviste...
Hurtige glutenfri pandekager (bananer + æg) Dessert Meget let 10 min 10 minIngredienser: 1 moden banan 2 æg
En chokolade- og kokosdessert, der både smelter og er sprød! Dessert Let 15 min 10 minIngredienser: Kokosnøddecreme: 20 cl ren fløde (30 % fedt) 15 cl kokosfløde 80 g mascarpone 50 g flormelis 2 ark gelatine Chokoladekiks 100 g mel (T45/T55) 45 g...
Italiensk tiramisu - videoopskrift! Dessert Meget let 30 minIngredienser: 2 æg 9 oz mascarpone 8,5 fl oz kaffe 3 spsk pulveriseret kakao 20 lady fingers 7 spsk hvidt sukker Kakaopulver (valgfrit) chokolade (valgfrit)
Paneret aubergine med panko-rasp, japansk karry i katsu-stil, men vegetarisk Hovedret Meget let 40 min 40 minIngredienser: Stegt aubergine: 1 aubergine 1 tsk. olivenolie Brødkrummer 30 g mel (+/-) 1 æg salt peber 30 g panko-brødkrummer (+/-) Olie (til stegning) Sushiris...
Brigadeiro, små brasilianske bolsjer Snack Meget let 20 min 10 minIngredienser: 25 g smør 300 ml sødet kondenseret mælk 3 spsk kakaopulver chokolade vermicelli
Grantræ med nutella til at dele Dessert Meget let 15 min 20 minIngredienser: 1 butterdej 200 g smørbart wienerbrød 1 æggeblomme Florsukker og M&M's til pynt