Sunde snacks

Ingredienser: 250 g kogte kikærter 1 kogt rødbede Saft af ½ citron Persille Salt Peber 1 spsk. tahin 1 fed hvidløg

Ingredienser: 100 g kogte kikærter 1 avocado Persille Salt Peber Saft af 1/2 citron 1 spsk. tahin (sesampasta)

Ingredienser: 100 g kogte kikærter 200 g gulerødder 1 spsk. olivenolie 1 spsk. tahin Saft af 1/2 citron Persille Salt Peber

Ingredienser: 2 hvedetortillas 2 skiver skinke 2 skiver cheddarost Ca. 40 g spinatblade Ca. 100 g cherrytomater Ca. 3 spsk. friskost til smøring

Ingredienser: Til 4 toast af sød kartoffel: 1 lille sød kartoffel (eller en halv) 1 tsk. olivenolie Til toast med avocado: 1/2 avocado 4 sorte oliven 6 radiser...

Ingredienser: Hjemmelavet hummus: 500 g kikærter Saft af 1 citron 1 knivspids salt 10 cl sesamolie 1 fed hvidløg Grøntsager fra køkkenhaven: Cherrytomater...

Ingredienser: 175 g mørk chokolade med 80 % kakao 85 g peanutbutter 2 spsk. mandelflager 1 spsk. agavesirup

Ingredienser: 1 æble 1 tsk. saltet smør 1 tsk. kanel 3 ark filodej 1 æg 1 tsk. smør

Ingredienser: 140 g kogt tun (1 dåse) 1 tomat 1/2 løg 1 knivspids salt 1 knivspids peber 6 ark filodej 1 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 100 g okara 150 g glutenfrit mel (købt blanding eller bland selv flere glutenfrie meltyper) 80 g rørsukker 1 teskefuld bagepulver 30 ml olivenolie...

Ingredienser: 60 g havregryn (glutenfri, hvis muligt) 40 g mandler 15 g chokoladestykker 30 g jordnøddesmør 30 g agavesirup

Ingredienser: 100 g peanutbutter 70 g havregryn 1 spiseskefuld æblemos (uden tilsat sukker) 2 spiseskefulde vand

Ingredienser: Til "karamellen": 150 g udstenede dadler 1 spsk. peanutbutter 1 spsk. plantemælk (jeg bruger mandelmælk) 1 spsk. planteyoghurt (jeg bruger...

Ingredienser: Til popcornene: 45 g majskerner (til popcorn) 2 spiseskefulde solsikkeolie Til topping: 30 g smør 1 spsk karry 1/2 teskefuld salt

Ingredienser: 1/2 vandmelon (lille) 1/2 agurk frisk mozzarella (ca. 10 kugler) salt peber dild olivenolie

Ingredienser: 3 skiver fuldkornstoastbrød 1 avocado 1 dåse tun 6 skiver agurk 2 spsk. mayonnaise

Ingredienser: 130 ml mælk 1 spsk æblecidereddike (eller citronsaft) 1 tsk salt 320 ml solsikkeolie

Ingredienser: 1 aubergine 1 spsk. olivenolie salt peber rosmarin 20 ml citronsaft 5 cl olivenolie 1/2 fed hvidløg

Ingredienser: 500 g squash (2 squash) 75 g fetaost 1 æg 100 g mel 1 fed hvidløg 1/2 tsk. timian 1/2 tsk. rosmarin peber olivenolie

Ingredienser: 420 g udstenede dadler (170 g + 250 g) 250 g pekannødder (eller mandler, cashewnødder eller valnødder) 100 g usødet kakaopulver 45 g mandelmel 1...

Ingredienser: 1 burgerbolle Et par korianderblade 8 kogte, pillede rejer ½ avocado En håndfuld rucola Til karrysaucen: 1 spsk. mayonnaise 1 tsk. karrypulver 1...

Ingredienser: 2 courgetter 2 store spiseskefulde mascarpone-ost salt peber 1 dåse sardiner i olie

Ingredienser: 2 spsk olivenolie 1 tsk. paprika 1/2 tsk. cayennepeber 1/2 tsk hvidløgspulver salt peber 6 pitabrød

Ingredienser: Pico de gallo : 125 g cherrytomater 1/4 rødløg (eller 1/2 lille rødløg) Saft af 1/2 lime 1 håndfuld frisk koriander 1/4 rød peberfrugt 1/4 rød...