Sunde snacks

116 Opskrifter

Dadelfudge, en lille firkant fuld af energi og smag!

Dessert Meget let 5 min

Ingredienser: 225 g udstenede dadler vand (kogende) 1 spsk deodoriseret kokosolie 120 g tahin 1 teskefuld vaniljeekstrakt 1 knivspids salt

Skyldfri stegt polenta: sprød, gylden og perfekt i air fryer!

Tilbehør Meget let 15 min 15 min

Ingredienser: 150 g fin majsmel (majsmel / instant polenta) 720 ml vand salt efter smag peber efter smag 1 spsk revet parmesan (valgfrit) 1 spiseskefuld smør...

Cremet hummus

Småretter Meget let 20 min

Ingredienser: 1 dåse kikærter (400 g) 15 cl olivenolie 1 citron 1 tsk spidskommen 1 tsk paprika salt peber sesamfrø

Parmesanchips med krydderurter og krydderier

Småretter Meget let 5 min 7 min

Ingredienser: 60 g revet parmesanost Krydderier eller krydderurter efter eget valg

Agurk makis

Forret Meget let 35 min

Ingredienser: Til 24 makis : 2 agurker 1/2 avocado 1/2 rød peberfrugt 1/2 gul peberfrugt 25 g ris

Veganske cupcakes med agurk og hummus

Småretter Meget let 10 min

Ingredienser: 1 agurk 200 g hummus paprika sesamfrø

Broccoli-kroketter

Forret Meget let 20 min 20 min

Ingredienser: 1 broccoli 30 g brødkrummer 30 g parmesanost 1 æg 1 løg salt peber olivenolie

Hjemmelavede aperitif-kiks

Småretter Meget let 20 min 15 min

Ingredienser: 200 g mel 1 æg 1 tsk. salt 1 tsk. bagepulver 45 ml vand 45 ml olie salt og krydderier til smag

Courgette-chips

Småretter Meget let 15 min 15 min

Ingredienser: 1 courgette 50 g mel 2 piskede æg 50 g brødkrummer olivenolie

Energi-cerealiebars

Dessert Meget let 15 min 15 min

Ingredienser: 100 g honning 75 g smør 170 g kornblanding 50 g rosiner 50 g chokoladestykker

Praline-peanuts, favoritterne

Snack Meget let 10 min 15 min

Ingredienser: 200 g usaltede ristede jordnødder 145 g brun farin 50 ml vand

Pizza med vandmelon

Dessert Meget let 20 min

Ingredienser: 1 skive vandmelon 1/2 grønt æble 1 kiwifrugt 1/2 banan hindbær blåbær

Hjemmelavede speculoos

Snack Meget let 1 time 15 min

Ingredienser: 80 g blødt smør 140 g brun farin 200 g mel 1 tsk bagepulver 3 æggeblommer 2 tsk stødt kanel

Nemme spinatfrikadeller

Forret Meget let 10 min 10 min

Ingredienser: 400 g hakket spinat (frossen eller på dåse) 70 g mel 1 æg 1 løg 12 cl mælk salt og peber stegeolie

Flaky sesam-twists

Småretter Meget let 20 min 15 min

Ingredienser: 1 butterdej 3 spsk. tomatsauce sesamfrø 1 æg

Ovnristede kikærter med karry

Småretter Meget let 5 min 15 min

Ingredienser: 250 g kikærter (allerede kogte) 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 tsk. karrypulver 1 tsk. paprika

Energikugler med dadler

Snack Meget let 10 min

Ingredienser: 100 g valnødder vand 100 g dadler 2 spsk. kakaopulver Sesamfrø

Energikugler med abrikos, grøn te og kokos

Snack Meget let 10 min

Ingredienser: 100 g mandler 150 g tørrede abrikoser 2 g grøn te (1 pose) 15 g revet kokosnød (3 spsk)

Banan- og chokoladekager med 3 ingredienser

Dessert Meget let 5 min 15 min

Ingredienser: 1 banan 100 g havregryn 45 g chokoladestykker

Kiks med chokoladestykker (veganske og glutenfri)

Snack Meget let 10 min 15 min

Ingredienser: 235 g rismel 60 g æblemos 60 g sukker 100 g chokolade (skåret i stykker eller 100 g chokoladestykker) 100 g vegetabilsk margarine 1 teskefuld...