Forretter og snacks

Ingredienser: Tilberedning af ris: 220 g thailandske klistrede ris 260 ml vand Kokoscoulis: 250 g kokosfløde 90 g sukker Topping: 1 mango 2 teskefulde sesamfrø

Ingredienser: 280 g torskefilet 1 æg Mel q.b. Brødkrummer efter smag Salt efter smag Sort peber efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: Til brownien : 125 g mørk chokolade (70%) 220 g smør 4 æg (mellemstørrelse) 125 g sukker 70 g mel Til dekorationen : Florsukker

Ingredienser: 100 g smør 100 g brun farin 75 g almindeligt sukker 1 æg 200 g mel 100 g chokoladestykker

Ingredienser: 1 pizzadej 1 savoy

Ingredienser: 150 g mørk chokolade 150 g smør 80 g brun farin 3 æg 50 g mel

Ingredienser: 1 knivspids salt 150 g mel 150 g smør 150 g serranoskinke 1 liter mælk Til brødkrummerne: Brødkrummer 2 æg 1 skvæt mælk

Ingredienser: 3 æg 150 g mel 1/2 pose gær 10 cl olie 100 g revet ost 200 g skinke i tern 70 g oliven salt peber

Ingredienser: 125 g chips 4 æg tørret persille

Ingredienser: 60 g revet parmesanost Krydderier eller krydderurter efter eget valg

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 50 g sukker (valgfrit) 4 æg

Ingredienser: 250 g mellemstore champignoner 250 g hvidløgs- og krydderurteost Hvidløgspulver salt peber Brødkrummer

Ingredienser: 1 butterdej 4 Strasbourg-pølser 1 æg

Ingredienser: 6 skiver røget laks 300 g fromage frais (Philadelphia eller St Moret) 250 g ricotta-ost 100 g aperitif-kiks (Tuc-type) 80 g smør salt peber dild...

Ingredienser: Til ca. 800 g smørepålæg : 150 g mørk chokolade 250 g smør 400 g sødet kondenseret mælk 50 g hasselnøddepulver

Ingredienser: 200 g bacon 3 æg 50 cl mælk 100 g mel 100 g revet ost salt peber muskatnød

Ingredienser: 180 g smørechokolade 150 g mel 1 æg 50 g smørechokolade til dekoration

Ingredienser: 1 broccoli 30 g brødkrummer 30 g parmesanost 1 æg 1 løg salt peber olivenolie

Ingredienser: 2 butterdejsboller Pesto 1 æggeblomme (valgfrit)

Ingredienser: 1 butterdej 3 æbler sukker kanel i pulverform 1 æggeblomme

Ingredienser: 1 pizzadej 2 skiver hvid skinke 1 kugle mozzarella tomatsauce oregano revet ost

Ingredienser: 200 g mel 1 æg 1 tsk. salt 1 tsk. bagepulver 45 ml vand 45 ml olie salt og krydderier til smag

Ingredienser: 300 g kartofler 50 g raclette-ost 1 æggeblomme salt peber muskatnød 2 spsk. mel 1 sammenpisket æg 5 spsk. brødkrummer stegeolie

Ingredienser: 1 courgette 50 g mel 2 piskede æg 50 g brødkrummer olivenolie