Forretter og snacks

Ingredienser: 125 g sukker 2 æg 100 g mel 100 g smør 1 knivspids salt 1 tsk. vaniljeekstrakt 50 g kakaopulver Til pynt (valgfrit): Flormelis Hasselnødder

Ingredienser: 1 æg 70 g jordnødder (eller jordnøddepuré) 60 g blødt smør 60 g brun farin 220 g mel 1/2 pose bagepulver 40 g afskallede mandler 100 g mørk...

Ingredienser: 500 g squash (2 squash) 75 g fetaost 1 æg 100 g mel 1 fed hvidløg 1/2 tsk. timian 1/2 tsk. rosmarin peber olivenolie

Ingredienser: 1 panini-brød 5 skiver chorizo 2 skiver emmentalerost 1 håndfuld feldsalat 1 håndfuld rucola 50 g tomatcoulis 2 spsk olivenolie 1 tsk oregano 1...

Ingredienser: 1 paninibrød 100 g smuldret tun 4 skiver mozzarella Et par skiver rødløg Nogle kapers 50 g tomatcoulis 2 spsk. olivenolie 1 tsk. oregano 1...

Ingredienser: 1 bagel 4 spsk. coleslaw 2 skiver røget kalkun 1 æg 1 spsk. mayonnaise Et par kviste persille

Ingredienser: 1/3 baguette 1 håndfuld rucola 1 spsk. balsamicocreme (eller eddike) 6 skiver røget andebryst 3 soltørrede tomater

Ingredienser: 1 hvedetortilla (eller majstortilla) 5 skiver chorizo 30 g feldsalat 10 cherrytomater ½ avocado Til saucen: 2 spsk. mayonnaise 1 tsk....

Ingredienser: 200 g blødt smør 100 g brun farin 50 g sukker 2 æg 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 tsk. natron 270 g mel 1 knivspids saltflager 300 g chokoladeknapper

Ingredienser: 2 store skiver brød 2 store spsk. flødeost (se bemærkninger) 8 tsk. pesto 6 cherrytomater 15 pinjekerner 8 friske basilikumblade

Ingredienser: 2 skiver brød 30 g friskost 2 radiser 1/2 agurk 1 tsk. sesamfrø

Ingredienser: 3 æg 90 g smør 50 g brun farin 20 g hvidt sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt 100 g mel 1/2 tsk bagepulver 30 g chokoladestykker 1 spsk...

Ingredienser: 2 kartofler 1 tomat 3 spsk. majs på dåse 2 tsk. kapers 1 dåse tun, drænet (140 g) salt peber eddike olivenolie persille

Ingredienser: 2 spsk olivenolie 1 tsk. paprika 1/2 tsk. cayennepeber 1/2 tsk hvidløgspulver salt peber 6 pitabrød

Ingredienser: 8 små kartofler 8 skiver røget bacon

Ingredienser: 1 kg blæksprutte, renset og skåret i ringe (kan være frossen) 1 æg 1 teskefuld natron 300 ml danskvand 175 g mel En knivspids pulverfarve...

Ingredienser: Pico de gallo : 125 g cherrytomater 1/4 rødløg (eller 1/2 lille rødløg) Saft af 1/2 lime 1 håndfuld frisk koriander 1/4 rød peberfrugt 1/4 rød...

Ingredienser: 6 tortillas (majs eller hvede) 10 cl olivenolie 3 tsk. paprika 2 tsk. salt

Ingredienser: 8 champignoner (mellemstore/store) 125 g mozzarella (1 kugle) 15 sorte oliven uden sten 4 soltørrede tomater 1 fed hvidløg 3 spsk. revet parmesan...

Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsplade 150 g flødeost 30 g parmesan 1 æg 20 g smør 1 tsk. hvidløgspulver (eller 1 knust fed hvidløg) 1 håndfuld frisk persille

Ingredienser: 4 boghvedegaletter Olivenolie Salt Tørret rosmarin

Ingredienser: 3 røde peberfrugter 1 fed hvidløg 1 spiseskefuld olivenolie salt peber

Ingredienser: 6 tortillas (hvede eller majs) 100 ml olivenolie 1 spsk paprika 1 tsk salt

Ingredienser: 40 g ris 1 agurk 1/2 avocado 1 skive røget laks (eller røget ørred) et par mynteblade sesamfrø stegte løg