Frokost

Ingredienser: 200 g hvide ris 1 rødløg 2 tomater 50 g cornichoner 280 g majs 140 g tun Til dressingen: 3 spsk. mayonnaise 3 spsk. rødvinseddike 5 spsk. olie salt...

Ingredienser: Til salaten: 1 hoved romainesalat 250 g kylling (8 små kyllingestrimler) 4 æg 30 g parmesan i flager Til dressingen: 1 tsk. sennep Salt 1 tsk....

Ingredienser: 50 g (1/2 kop) couscous 50 ml varmt vand (eller bouillon) 1 kyllingefilet 1 spsk. olivenolie 1/2 gulerod 1/2 squash 1/4 rød peberfrugt (eller en...

Ingredienser: 80 g pasta (ærtepasta til en glutenfri version – fås i helsekostbutikker) ½ broccoli 3 store svampe Et par basilikumblade Olivenolie Salt Sesamfrø

Ingredienser: 1/2 pære 3 æg (heraf 1 sammenpisket) 80 g sukker 100 g mandelmel 50 g blødt smør 2 plader butterdej

Ingredienser: 180 g risnudler 1 lille skalotteløg, finthakket 2 spsk. olivenolie 1 gulerod 1 rød peberfrugt 180 g rejer, rensede 200 ml kokosfløde (1 lille...

Ingredienser: 50 g ristet boghvede (kasha) 4 svampe 1 gulerod 3 mangoldblade 1 æg en håndfuld jordnødder olivenolie En sauce som tilbehør: 2 spiseskefulde...

Ingredienser: 180 g mezze maniche (eller anden kort pasta) 350 g græskarpulp 80 g bacon i tern 1/2 lille løg 1 spiseskefuld madlavningsfløde (valgfrit) Salt...

Ingredienser: 180 g fusilli 1 stor squash 1/4 rødløg 130 g pillede rejer (frosne rejer kan også bruges) 1 lille stykke frisk ingefærrod (ca. 2 cm) peber efter smag

Ingredienser: Til et ovnfast fad med 6 portioner: 250 g lasagneplader med æg 4 mellemstore artiskokker 300 ml bechamelsauce 250 g ricotta 1 æg salt peber 1 fed...

Ingredienser: 1 kyllingefilet (400 g) 1 gulerod 1 squash (courgette) 1/2 rød peberfrugt 2 spsk. olivenolie salt sort peber paprika spidskommen vand Quinoa: 120 g...

Ingredienser: 3 skiver brød (med kornprodukter) 2 skiver serranoskinke 3 skiver frisk mozzarella 2 spiseskefulde grøn pesto 3 friske spinatblade

Ingredienser: 3 skiver hvidt toastbrød 3 tsk. amerikansk sennep 4 skiver frisk tomat 2 skiver cheddarost 4 skiver bacon

Ingredienser: 3 skiver fuldkornstoastbrød 1 avocado 1 dåse tun 6 skiver agurk 2 spsk. mayonnaise

Ingredienser: 80 g butternut 80 g kartoffel Salat Et par radiser 50 g fetaost Krydderier: Olivenolie Balsamicoeddike Salt Spidskommen Til pynt: Sesamfrø...

Ingredienser: 1 paninibrød 2 skiver røget laks 4 skiver mozzarella Et par kviste dild 50 g tomatcoulis 3 spsk. cremefraiche Et par finthakkede basilikumblade En...

Ingredienser: 1 paninibrød 100 g smuldret tun 4 skiver mozzarella Et par skiver rødløg Nogle kapers 50 g tomatcoulis 2 spsk. olivenolie 1 tsk. oregano 1...

Ingredienser: 1 bagel 4 spsk. coleslaw 2 skiver røget kalkun 1 æg 1 spsk. mayonnaise Et par kviste persille

Ingredienser: 1/3 baguette 1 håndfuld rucola 1 spsk. balsamicocreme (eller eddike) 6 skiver røget andebryst 3 soltørrede tomater

Ingredienser: 1 hvedetortilla (eller majstortilla) 5 skiver chorizo 30 g feldsalat 10 cherrytomater ½ avocado Til saucen: 2 spsk. mayonnaise 1 tsk....

Ingredienser: 1 burgerbolle Et par korianderblade 8 kogte, pillede rejer ½ avocado En håndfuld rucola Til karrysaucen: 1 spsk. mayonnaise 1 tsk. karrypulver 1...

Ingredienser: 2 kartofler 1 tomat 3 spsk. majs på dåse 2 tsk. kapers 1 dåse tun, drænet (140 g) salt peber eddike olivenolie persille

Ingredienser: 100 g tofu 1 æg 2 tsk. pestosauce 75 g rasp 1 tsk. hvidløgspulver Olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 2 artiskokker Salt