Pasta med tun, pistacienødder og citron
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g paccheri 100 g naturlig tun Saft af 1/4 citron 80 g afskallede pistacienødder 2 spsk ekstra jomfru olivenolie Løg efter smag Til dekoration...
Frokost
108 Opskrifter
Pasta med rødkål og valnødder, den første ret, der ser godt ud og er nem at tilberede
Hovedret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (Paccheri eller anden kort pasta efter eget valg) 400 g rødkål 1/2 lille løg (ca. 15 g) 2 spsk parmesanost 6 valnøddekerner (ca. 12 g)...
Pasta med artiskokker og bacon, en velsmagende forret, der er nem at tilberede
Hovedret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 190 g pasta (paccheri) 100 g bacon i strimler 2 artiskokker 1/2 løg 2 spsk parmesanost Til det syrnede vand 1 citron vand
Ovnbagte pastareder, en velsmagende forret, der er nem at tilberede
Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 200 g spaghetti 200 ml tomatsauce 1 mozzarella (med lidt vand) 12 oliven Basilikum efter smag Salt efter smag Et halvt løg (lille)
Laksewraps, den perfekte, praktiske sandwich til at tage med overalt
Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 4 hvedetortillas 1 frisk laksebøf (eller 4 skiver røget laks) 1/2 spsk. olivenolie 1 knivspids salt 1 knivspids peber 1 æg 1 romainesalat 1 gulerod...
Cremet kold pasta, klar på mindre end 10 minutter!
Hovedret Meget let 2 min 7 min
Ingredienser: 200 g pasta (fusilli) 120 g frisk ost (Philadelphia-type) 200 g cherrytomater 4 blade basilikum 70 g udstenede sorte oliven (ca. 20) Ekstra jomfru...
Kold pasta med courgettepesto, bøffelmozzarella og soltørrede tomater
Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 200 g pasta 40 g tørrede tomater au naturel 125 g bøffelmozzarella Olivenolie efter smag Salt efter smag Sort peber efter smag Til courgettepestoen...
Cremet pasta med courgetter, velsmagende og meget hurtig opskrift
Hovedret Meget let 13 min 12 min
Ingredienser: 190 g pasta 100 g frisk ost (type Philadelphia) 250 g courgetter (en stor) Revet parmesanost efter smag Salt efter smag Peber efter smag 1 fed hvidløg
Bagte kødboller af courgette
Forret Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 500 g courgetter (2 mellemstore courgetter) 50 g revet parmesanost 1 æg 35 g brødkrummer 8 blade mynte Salt efter smag peber efter smag
Pasta med peberfrugt og philadelphia
Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 180 g kort pasta 380 g peberfrugtstrimler (vi brugte en blanding af rød, gul og orange peberfrugt) 50 g philadelphia 1/2 løg (ca. 30 g) 6 blade...
Sandwiches med tomat og serranoskinke
Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 6 skiver brød 1/2 fed hvidløg salt 1 spsk. olivenolie 1/2 tomat 6 skiver serranoskinke (+/-)
Pasta med græskar og pølse
Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 180 g pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g pølse 230 g græskar (renset) 10 g revet parmesanost 25 g hvidvin Løg efter smag Rosmarin...
Pasta e fagioli, den hurtige og cremede opskrift
Hovedret Meget let 15 min 12 min
Ingredienser: 120 g pasta (ditali rigati) 160 g borlotti-bønner (allerede kogt) 100 g tomatpuré (eller flåede tomater) 1 fed hvidløg Salt efter smag Peber efter...
Risotto 'nduja og pølse, en første ret med intens smag
Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 180 g carnaroli-ris 50 g 'nduja 1 spiseskefuld tomatpuré 40 g tør hvidvin 100 g frisk pølse 1/2 løg (lille) 20 g revet parmesanost 700 ml...
Pandestegt spinat, det velsmagende og nemme tilbehør
Tilbehør Meget let 5 min 12 min
Ingredienser: 400 g spinat 2 fed hvidløg Olivenolie efter smag salt efter smag peber efter smag
Cremet og nem kassavapuré
Tilbehør Meget let 5 min 30 min
Ingredienser: 1 kg maniok (kassava) 3 kopper mælk (cirka) 3 spiseskefulde smør (eller margarine) 2 spiseskefulde ostemasse (eller mere) salt efter smag
Pasta med frosne skaldyr, den velsmagende og meget hurtige forret
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti eller linguine) 300 g frosne skaldyr 180 g cherrytomater 1 fed hvidløg Sort peber efter smag Persille efter smag
Pasta med kammuslinger, en elegant forret med fisk og skaldyr
Hovedret Meget let 12 min 5 min
Ingredienser: 180 g pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti eller paccheri) 300 g frosne kammuslinger 200 g cherrytomater 15 g hvidvin En klat smør 1 fed...
Hvordan laver jeg mousselinepuré?
Tilbehør Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 1 pose flager af mousselinepuré 20 cl mælk 17,5 cl vand salt Peber Smør (valgfrit)
Ris med røde bønner og bacon: en typisk cubansk ret
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: Til bønnerne: 200 g kogte røde kidneybønner (du kan bruge bønner på dåse) 100 g bacon i tern (4 skiver) 1 løg, hakket 1 fed hvidløg 40 g tomatpuré...
Hvordan tilbereder man linser?
Tilbehør Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 1 løg 2 fed hvidløg olivenolie ½ tsk spidskommen (eller efter smag) 1 liter vand 160 g (1 kop) linser salt chili 2 laurbærblade
Kold pasta med avocadocreme, mandler og cherrytomater: vegetarisk og meget velsmagende!
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (vi bruger mezze maniche) 1 avocado 25 g mandler 125 g cherrytomater saft af en halv citron 10 g olivenolie 15 g løg (en fjerdedel af...
Cremet pasta med burrata og cherrytomater
Hovedret Meget let 12 min 10 min
Ingredienser: 190 g pasta (spaghettoni) 180 g cherrytomater 200 g burrata 1 fed hvidløg 15 g revet parmesanost 3 blade basilikum Olivenolie efter smag Peber...
Cremet pasta med courgetter og græsk yoghurt
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 180 g pasta 300 g courgetter (1 mellemstor courgette) 40 g hvidvin 125 g græsk yoghurt (1 bæger) Saft af 1/2 citron (lille) 10 g parmesanost 4...