Middag

364 Opskrifter
Opskrift Okse- og kartoffelgryde i trykkoger

Okse- og kartoffelgryde i trykkoger

Hovedret Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 500 g oksekød 4 mellemstore kartofler 1 grøn peberfrugt 3 gulerødder 1 porre 1 lille løg 1 tomat 2 fed hvidløg 250 ml hvidvin (1 glas) salt peber 2...
Opskrift Nem og billig sardinstuvning

Nem og billig sardinstuvning

Hovedret Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1/2 løg 1 grøn peber (lille) 2 tomater 220 g sardiner (2 dåser med olie) salt Chilisauce 100 ml kokosmælk frisk persille
Opskrift Bruschetta med ristede tomater og burrata

Bruschetta med ristede tomater og burrata

Småretter Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: Ristede tomater : 250 g cherrytomater 1 spsk. olivenolie rosmarin salt peber 1 fed hvidløg Rist : 1 skive bruschettabrød (eller 1 skive brød + 1...
Opskrift Morteau-pølse og kogte linser

Morteau-pølse og kogte linser

Hovedret Meget let 10 min 1 time
Ingredienser: 1 Morteau-pølse 500 g grønne linser 4 skiver bacon (tykke eller 8 tynde skiver) 1 løg 1 fed hvidløg 1 stilk bladselleri 3 - 4 gulerødder 1 bouquet...
Opskrift Svinekam med øl- og gulerodssauce i hurtigkoger

Svinekam med øl- og gulerodssauce i hurtigkoger

Hovedret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 800 g svinekam 3 gulerødder (2, hvis de er meget store) 1 stort løg 330 ml øl (1 dåse) 125 ml vand (et halvt glas) 3 fed hvidløg 1 laurbærblad...
Opskrift Bagte courgetteruller med skinke og scamorza-ost

Bagte courgetteruller med skinke og scamorza-ost

Hovedret Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 courgette (ca. 200 g) 100 g scamorza-ost 80 g kogt skinke Brødkrummer efter smag 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie Sort peber efter smag...
Opskrift Grøntsags- og baconquiche, som alle elsker!

Grøntsags- og baconquiche, som alle elsker!

Hovedret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 1 stk. mørdej 600 g grøntsager (her en pose frosne grøntsager) 150 g bacon 1 gult løg 20 cl sojafløde 3 æg 1 dryp olivenolie salt peber
Opskrift Vaniljepanna cotta med figensauce

Vaniljepanna cotta med figensauce

Dessert Meget let 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml frisk fløde 250 ml sødmælk 1 teskefuld vaniljearoma 75 g flormelis 6 g gelatineplader Til figencoulis 150 g figenmarmelade 2 spsk vand
Opskrift Bløde og velsmagende kødboller med sauce

Bløde og velsmagende kødboller med sauce

Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: Til saucen 500 ml tomatpuré 1/2 lille løg ekstra jomfru olivenolie Til kødbollerne 200 g hakket svinekød 200 g hakket kalvekød 2 æg 100 g...