Middag

357 Opskrifter
Opskrift Panini med chorizo og emmentaler

Panini med chorizo og emmentaler

Hovedret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 1 panini-brød 5 skiver chorizo 2 skiver emmentalerost 1 håndfuld feldsalat 1 håndfuld rucola 50 g tomatcoulis 2 spsk olivenolie 1 tsk oregano 1...
Opskrift One pot-pasta med spinat, gedeost og kylling

One pot-pasta med spinat, gedeost og kylling

Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 dryp olivenolie 1 løg 1 fed hvidløg 1 kyllingefilet 150 g frisk spinat 1 bouillonterning 30 cl vand 130 g tagliatelle (eller anden pasta) salt...
Opskrift Grøntsagsflan - en ret for alle

Grøntsagsflan - en ret for alle

Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 600 g grøntsager (her frosne og skåret i tern) 3 æg 20 cl fløde 30 g majsmel 1 tsk karrypulver 1 tsk. paprika 1 knivspids salt
Opskrift Ruller med squash og sardiner

Ruller med squash og sardiner

Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 2 courgetter 2 store spiseskefulde mascarpone-ost salt peber 1 dåse sardiner i olie
Opskrift Quiche med peberfrugt og chorizo

Quiche med peberfrugt og chorizo

Hovedret Meget let 5 min 50 min
Ingredienser: 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 1 butterdej 1 gult løg 2 spiseskefulde tomatpuré 250 g chorizo (1 hel) 3 æg 25 cl fløde 1 dryp olivenolie
Opskrift Vegetariske taco-samosaer

Vegetariske taco-samosaer

Forret Meget let 15 min 1 min
Ingredienser: 6 tortillas (hvede eller majs) 130 g drænet majs 130 g røde kidneybønner, afdryppede 65 g fetaost 1 tsk. limesaft
Opskrift Tacos med samosa af hakket kød

Tacos med samosa af hakket kød

Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 8 tortillas (hvede eller majs) 1 dryp olivenolie 1/2 rødløg 1/2 rød peberfrugt 300 g hakket oksekød 20 cl tomatsauce 1 tsk. salt 1 tsk. peber
Opskrift Big mac, den berømte gør-det-selv-burger!

Big mac, den berømte gør-det-selv-burger!

Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 4 burgerboller (eller 2 særlige "2-lags" burgerboller, hvis du kan finde dem i butikken) 4 bøffer af hakket oksekød 2 salatblade 1 løg 1 stor agurk...
Opskrift Borek, tyrkisk tærte med spinat og ost

Borek, tyrkisk tærte med spinat og ost

Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 18 ark filodej 800 g frisk spinat 200 g fetaost 3 skalotteløg eller 1 forårsløg 2 fed hvidløg olivenolie salt peber 150 g smør 3 spiseskefulde...
Opskrift Kylling med cremet spinat- og svampesauce

Kylling med cremet spinat- og svampesauce

Hovedret Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: Kyllingen : 1 klat smør 1 dryp olivenolie 3 kyllingelår salt peber timian 10 cl vand Saucen : 1 klat smør 1 dryp olivenolie 1 skalotteløg 500 g...
Opskrift Kringler fyldt med svampe og spinat

Kringler fyldt med svampe og spinat

Forret Meget let 15 min 55 min
Ingredienser: 1 klat smør 1 dryp olivenolie 1 skalotteløg 250 g knoldede svampe 20 cl vegetabilsk fløde (soja, eller enkelt fløde, hvis du ikke har nogen) 50 g...